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葡萄酒尋味之旅 跟我走吧 日期：2019-01-18 09:25:35
日常生活中，大部分人都喜歡在家里烹調食物，不僅為了果腹，更重要的是享受烹飪的過程。看著原本平淡無味的食材在油鹽醬醋的打扮下紛紛脫胎換骨，或香酥誘人、酸甜可口，或咸香麻辣、令人垂涎不止。 人們的味蕾每天都游走于酸甜苦辣咸這五種滋味中，人們熱愛...
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巴羅薩谷：澳大利亞最早的招牌產區之一 日期：2019-01-18 09:23:24
巴羅薩谷(Barossa Valley)坐落在南澳大利亞州(South Australia)，它的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯至1842年，是澳大利亞最早生產葡萄酒的招牌產區之一。20世紀70至80年代是澳大利亞葡萄酒產業發展的關鍵時期，有上百年葡萄酒歷史和口碑的巴羅薩谷在這一...
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葡萄酒熱量大解析 葡萄酒越喝越胖嗎？ 日期：2019-01-18 08:08:53
有人說喝葡萄酒可以減肥，也有人說含酒精的飲料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于減肥還是會導致體重飆升? 葡萄酒的熱量 在常見的酒精飲料里面，葡萄酒的卡路里含量是比較低的。以每150ML計算，干型葡萄酒的卡路里大約...
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中國式酒局：勸你喝酒的人都看不起你？ 日期：2019-01-18 07:51:38
還有不到一星期就要過年了，春節期間，少不了各種聚會，家族聚會，朋友聚會，甚至上下級，客戶之間乘機聯絡感情，有聚會，自然免不了推杯換盞。中國人的聚會，是少不了酒，也少不了讓人頭疼的勸酒文化，尤其是這句你不喝這杯就是看不起我，讓人形同綁架，此...
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購買“珍藏級”葡萄酒，真的會更好嗎？ 日期：2019-01-17 15:01:36
隨著節日的扎堆兒到來，葡萄酒的需求量也大大增加，很多人都會選擇在此時囤酒，當做春節的伴手禮或與家人、朋友一起分享。在選購葡萄酒時，不少標注有珍藏字樣的葡萄酒，往往更能獲得消費者的青睞。然而，珍藏葡萄酒，真的品質更好嗎? 有哪些真正意義的珍藏...
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攜帶酒水乘坐飛機、火車、客車時 都需要遵守哪些規定？ 日期：2019-01-17 14:55:17
臨近過年，春運大潮也將再次來臨若是此時還有酒友們想要帶一些酒回去和家人分享的話，針對交通工具的不同，到底應該怎么做才不至于被安檢人員攔下呢?下面就讓我們一起來看看吧! 火車 動車 根據鐵路最新禁帶目錄中的相關規定，散裝酒不能帶上火車，但包裝正規...
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如何貯藏葡萄酒？ 日期：2019-01-17 14:37:14
毀壞一瓶葡萄酒的最好方法，就是錯誤的貯藏方式。針對這種現狀，下面有一些正確的葡萄酒貯藏方式，這將使得正確貯藏葡萄酒不再是難事。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式 一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備，因為我們都...
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新世界葡萄酒都不適合陳年？ 日期：2019-01-17 14:33:53
坊間流傳著這樣一種說法，即新世界葡萄酒不適合陳年。所以，有些人會天然地得出這樣的結論：智利的酒啊?不能存太久，趕緊喝了吧!每當聽到這種言論，小編心里都會默念：你還記得邁坡谷(Maipo Valley)中的活靈魂(Almaviva)嗎? 一、新世界葡萄酒的定義 新世界葡...
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眾多的葡萄酒評分究竟意義何在？ 日期：2019-01-17 11:15:21
當消費者選購葡萄酒時，總會在雜志或網站上看到各種各樣的葡萄酒評分。葡萄酒評分通常是酒評家對葡萄酒品質的一個整體評定，從葡萄酒的香氣、酸度、口感等多方面得出的結論。通常來說，酒評家總會專注研究品評某一領域或某一產區的葡萄酒。 圖片來源網絡，如...
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葡萄酒中有多少“卡路里”？ 日期：2019-01-17 10:59:50
一般來說，人們認為含酒精的飲料都是高卡路里的，而葡萄酒是其中卡路里含量較低的。各種媒體、廣告上也經常出現葡萄酒減肥這樣的字眼。那么，一杯葡萄酒的卡路里含量到底有多少呢? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一般來說，80ml的葡萄酒約含有60卡路里熱...
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葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思？ 日期：2019-01-17 10:47:58
總是聽別人說19XX年是XX酒莊的大年或小年，那么，這兩種年都是什么意思呢?都有什么實質意義呢?以下內容就從年開始說起。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一、葡萄酒的年是什么意思? 眾所周知，葡萄酒是用葡萄釀制而成的，葡萄每年只收獲一次，而別人說的...
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好酒的3個客觀評價標準 日期：2019-01-17 10:31:39
什么樣的葡萄酒才是好酒呢?從主觀上來說，你喜歡的葡萄酒就是好酒;每個人的口感喜好都不一樣，如果你不喜歡一款葡萄酒，不管它質量多么優秀，對你來說，它都算不上是一款好酒。然而從客觀上來說，一款好的葡萄酒才是有一些標準的。本文將與大家分享這些評價...
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為什么你喝的酒會上頭？ 日期：2019-01-17 10:12:07
喝酒的人經常有這種體會，喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂，十分難受。有人說是酒度的原因，也有人說好酒不上頭，上頭非好酒......那么真相到底如何呢? 說起上頭，不少酒友會覺得上頭就是飲酒后，引起頭部神經痛，或面紅耳赤，頭暈心跳，惡心嘔吐為此，以飲酒...
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裝腔必備的十大品葡萄酒用語 你都會用嗎？ 日期：2019-01-17 10:04:43
語言對于理解一件事物是非常重要的。面對浩瀚無涯的葡萄酒世界，你是否覺得束手無策?不如從以下十個關鍵詞入手，學會了它們，你也可以搖身一變成為葡萄酒專家! 1. 酒體 | Body 簡單來說，酒體就是酒在口中的重量或厚度。如果你喝過全脂牛奶和脫脂牛奶，你就...
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喝葡萄酒后為什么會頭疼呢？ 日期：2019-01-17 10:00:42
雖然葡萄酒有許多潛在的好處，但不可否認，許多人在品嘗葡萄酒時會感覺頭疼。很多人認為這種疼痛有很大一部分是酒精量攝入過多導致的，但這并不是唯一的原因。那么，是什么導致了我們頭疼呢? 亞硫酸鹽真的會導致頭疼? 早在 20 世紀 80 年代，食品和藥物管理...
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年末買酒 假酒的這些“坑”可要注意了 日期：2019-01-17 09:54:06
還有不到一個月的時間就到農歷新年了，現在正是酒水市場的旺季，各種酒水的廣告也是鋪天蓋地，作為酒商，正在使出渾身解數做好最后的年底沖刺;作為消費者，就需要擦亮眼睛，以防買到假酒。今天小編就來整理一下哪些方式可能會買到假酒，以及如何辨別酒的真假...
