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對(duì)于適合陳年的酒來說是時(shí)間越久越香醇,從葡萄酒收藏史來看,僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。物以稀為貴,這更加使得收藏葡萄酒的形勢(shì)愈加火熱。下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹幾個(gè)具備葡萄酒收藏的特征,趕緊來看看吧。
一般而言,提到投資級(jí)葡萄酒,通常指的是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒。行業(yè)專家告訴我們,作為投資級(jí)的葡萄酒,通常具備4個(gè)特征:
一、 具備長期陳年能力:長期陳年能力是投資級(jí)葡萄酒最基本的條件,選用的葡萄、釀酒技術(shù)、儲(chǔ)存酒的恒溫恒濕條件等都會(huì)影響到葡萄酒的陳年能力,所以值得投資收藏的葡萄酒非常臻稀。
二、產(chǎn)量少或限量版:一般頂級(jí)酒莊頭牌酒的產(chǎn)量極少,有限的產(chǎn)量分散到世界市場(chǎng),加上頂級(jí)酒通常可以長期陳年,從而使這類酒隨著窖藏時(shí)間的延長而價(jià)值不斷上升。
三、 名莊酒、國際級(jí)大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級(jí)葡萄酒,如果是國際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,其日后升值亦會(huì)成為必然。
四、 好年份:葡萄收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),通過后期的陳化慢慢釋放出來,很多人寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢去買佳年份的葡萄酒,其投資價(jià)值不言而喻。