近年來，隨著高端白酒的價格不斷高漲，一股高端白酒收藏熱潮在全國各地興起，白酒收藏已成為繼郵票、玉器、古玩外之后的另一新興收藏門類。
白酒收藏，瓶中有財富
白酒收藏作為投資領域的一匹“黑馬”，早在上世紀90年代就曾牛刀初試。1999年，在四川舉行的“99國窖酒拍賣大典”上，一瓶“國窖·1573”被拍出18萬元的價格;2007年，在重慶名酒的一場拍賣會上，一瓶1985年出廠的五糧液以2.2萬元的高價落槌，與當年出廠的3.75元價格相比，升值了5866倍。
隨著收藏酒市場的逐漸成熟，以茅臺、五糧液、瀘州老窖為代表的名酒企業紛紛挖掘收藏酒市場商機。茅臺率先推出15年、30年、50年和80年共四種茅臺年份酒，由于品質高且具備收藏價值，價格逐年上漲。
除了主攻年份酒市場外，茅臺還推出了“新世紀茅臺”、“開國盛世茅臺”等超高端酒;而五糧液則繼續深耕10年、30年、50年系列年份酒。此外，水井坊、瀘州老窖等名酒均推出了價值不菲的收藏酒系列產品。
2008年全球金融危機后，隨著世界經濟整體下滑，股票、基金、房地產等投資項目已經成為高風險選擇，而白酒收藏的升值潛力受當前經濟形勢影響較小，因此吸引著眾多投資商。白酒收藏由此開啟了一個投資新時代。
2008年，為紀念改革開放30周年，貴州茅臺酒股份有限公司特別限量出品15000瓶“貴州茅臺酒——紀念改革開放30年珍藏版”。
2010年8月，茅臺又借深圳經濟特區建立30周年之際，在深圳隆重推出限量紀念酒1948瓶，與其他收藏酒不同的，這瓶酒是由鄧小平長女鄧林親筆題寫的“飲酒思源”，由鄧小平長女鄧林與茅臺酒股份有限公司時任董事長季克良、時任總經理袁仁國簽名的收藏證書，不但具有極高的工藝價值，而且還附加了特殊的文化價值。據悉，該酒大部分被各地相關部門、大企業和社會名流所收藏。
近年來，隨著茅臺價格的日益走高，市面上投資茅臺酒、囤積茅臺酒和收藏茅臺酒的行為也愈加火爆，茅臺酒等高端白酒的金融屬性正在日益增強。
今年4月13日，五糧液在《中國企業品牌競爭力指數(CBI)報告》發布會上摘取了“中國酒企業品牌競爭力指數排名”第一名的桂冠。該公司抓住這一有利時機，推出了迄今為止唯一一款超大容量的收藏級酒品——“五糧液龍騰虎嘯(收藏級)”52度濃香型1800ml酒品，這標志著五糧液在多系列的產品布局中將“收藏酒”作為未來的新型發展戰略。
“我對這款酒的全球營銷充滿信心。”五糧液釀神酒全球營銷總裁唐通接受媒體記者采訪時表示，這款酒源于600多年前的明代古窖池，采用五糧液酒廠1951年建廠時封藏的陳釀老酒，69度，原始官方發行價才19800元，日后升值潛力十分巨大。
事實上，從2010年底至今，高端白酒漲價浪潮一浪高過一浪，許多二線品牌白酒也紛紛跟風提價，正是這股白酒漲價風助推了消費者的收藏意識，并使白酒收藏成為繼郵票、玉器、古玩之后的另一新興收藏門類。
