意大利2018年葡萄產(chǎn)量恢復(fù)正常 葡萄酒庫存劇減23%

近日，意大利農(nóng)業(yè)食品合作社聯(lián)盟(Alleanza delle Cooperative Agroalimentari)舉行葡萄酒行業(yè)聯(lián)合會議。會議上，合作社聯(lián)盟表示：2018年，意大利葡萄產(chǎn)量恢復(fù)歷史正常水平，預(yù)計葡萄酒產(chǎn)量可達(dá)4940萬百升，與過去五年平均水平相符合，葡萄質(zhì)量也令人期待。

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“但是，目前意大利全國的葡萄酒庫存量與去年夏季同比下降了23%，這值得引起我們的重視。雖然今年采摘季葡萄產(chǎn)量恢復(fù)了歷史平均水平，但事實上我們的庫存出現(xiàn)了劇減。” 合作社聯(lián)盟葡萄酒行業(yè)協(xié)調(diào)員露恩扎·桑坦德拉(Ruenza Santandrea)表示，“必須對采摘季的各方面數(shù)據(jù)進(jìn)行整體性的分析，除了產(chǎn)量以外，我們還要考慮到葡萄酒的庫存量。”

據(jù)透露，根據(jù)歐盟委員會公布的數(shù)據(jù)，2017年意大利全國的葡萄酒庫存量為4680萬百升。雖然目前尚未有同一來源的2018年度相關(guān)數(shù)據(jù)，但根據(jù)意大利農(nóng)業(yè)部中央質(zhì)量監(jiān)察與反欺詐局(ICQRF)2018年8月31日公布的信息，截至2018年7月31日時，意大利全國葡萄酒庫存量為3600萬百升，其中300萬百升為未發(fā)酵的葡萄汁。”

意大利農(nóng)業(yè)食品合作社聯(lián)盟中的葡萄酒企業(yè)成員均為合作社模式的葡萄酒公司，貢獻(xiàn)了意大利全國58%的葡萄酒產(chǎn)量。預(yù)計，今年意大利葡萄產(chǎn)量將比2017年增長約15%，與意大利農(nóng)業(yè)和食品市場研究所(ISMEA)公布的預(yù)測相符。這將使意大利葡萄酒保持與法國和西班牙葡萄酒競爭的優(yōu)勢。但今年葡萄酒產(chǎn)量同比增長能夠達(dá)到兩位數(shù)是由于2017年的大量減產(chǎn)。由于去年意大利各大產(chǎn)區(qū)普遍遭遇惡劣氣候，從特倫蒂諾大區(qū)到翁布里亞大區(qū)，從艾米利亞-羅馬涅大區(qū)到托斯卡納大區(qū)，均出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)情況。