供不應求、市場份額向優勢一線品牌集中以及人們生活收入水平提升是高端白酒價格“高燒”不退的主要原因。
以往高端白酒主要依靠公務消費，目前更多是以商務消費、大眾消費為主。酒價上漲顯示出高端白酒行業整體行情有所回暖
雙節(中秋節、國慶節)將近，茅臺、五糧液、瀘州老窖、酒鬼酒等上市白酒企業紛紛漲價，但消費購買熱情仍然高漲。業內人士表示，供不應求、市場份額向優勢一線品牌集中以及人們生活收入水平提升是高端白酒價格“高燒”不退的主要原因。
目前，53度飛天茅臺普遍在每瓶1500元以上，最高的已超過1800元每瓶;52度新品五糧液零售價為969元每瓶，相比之前有70元的提升;500ml國窖1573經典裝計劃內價格由680元每瓶漲至740元每瓶……
為了應對酒價高燒不退的局面，茅臺在北京打響限價第一槍。8月7日中午，貴州茅臺官網發布消息稱，日前在北京茅臺大廈，茅臺酒銷售公司北京片區和國酒茅臺北京聯誼會共同召開了“北京茅臺市場工作座談會”，會上各家經銷商承諾，雙節(中秋節、國慶節)期間，拿出茅臺50%的計劃量來滿足消費者真實購買需求，讓消費者能夠以1299元每瓶的價格買到茅臺酒。目前，加入這一限價行動的北京經銷商一共有70家。
據茅臺相關負責人介紹，北京是茅臺酒最重要的銷售市場之一，對于茅臺穩價取得成效有著特殊意義。經銷商紛紛表示，全力支持公司穩價工作，并承諾將共同維護穩定市場價格，這一舉措必將對全國其他市場和其他片區起到良好的示范作用。
不過，業內人士認為，茅臺此舉治標不治本。資深白酒專家、中國營銷學會副秘書長晉育鋒表示，供不應求是目前茅臺酒價“高燒”不退的最直接原因，限價后供需矛盾會更加緊張。對于五糧液、瀘州老窖、郎酒等其他一線品牌來說，由于白酒行業集中度不斷提高，市場份額向優勢一線品牌集中，一線品牌吸引力加大后引發了持續漲價。同時，隨著人們生活水平及收入的不斷提高，購買力不斷增強，消費者對一線白酒品牌的忠誠度變得更高、消費能力變得更強。
國開證券研究部副總經理杜征征認為，以往高端白酒主要依靠公務消費，目前更多是以商務消費、大眾消費為主。酒價上漲一方面顯示出高端白酒行業整體行情有所回暖。另一方面也表明，大多數白酒上市公司在經營、營銷方面更加理性，盈利能力有所提高。以酒鬼酒為例，該公司預告今年上半年凈利潤7000萬元至8600萬元，增長幅度為81%至122%，每股收益0.2154元至0.2646元。
長江證券食品飲料分析師劉顏表示，高端酒龍頭茅臺以及次高端酒龍頭水井坊中報情況均超出市場預期，白酒成長邏輯未改，收入增速高于利潤增速，反映短期市場費用投入較高，但也抬升行業競爭壁壘，龍頭市場份額加速提升，中長期利潤加速釋放可期。其中，白酒次高端板塊收入以及利潤釋放彈性均有較大想象空間，且從今年到明年進入收入利潤快速兌現階段，不同公司釋放節奏略有不同，但大趨勢上基本較為一致，下半年旺季次高端板塊改善預期顯著增強。
