狠抓主線產(chǎn)品 中糧入主酒鬼酒初顯成效

8月4日，酒鬼酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱：酒鬼酒)自摘帽之后首次披露半年報(bào)，半年報(bào)稱，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.91億元，相比去年同期的3.06億元下降5.06%。歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)為3874.77萬(wàn)元，相比去年同期的3949.3萬(wàn)元下降1.89%。對(duì)于半年業(yè)績(jī)酒鬼酒表示，今年上半年酒鬼酒各項(xiàng)工作還處于調(diào)整期，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品聚焦、業(yè)務(wù)整合、團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及工作轉(zhuǎn)型還需要一個(gè)過渡期。

事實(shí)上，自去年年底，行業(yè)有關(guān)酒鬼酒被中糧全面接收的報(bào)道不斷，自今年1月被中糧正式全面接管以來，酒鬼酒在組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品渠道以及產(chǎn)品市場(chǎng)布局動(dòng)作頻頻，新領(lǐng)導(dǎo)班子上任伊始就確立了“錘煉百年酒鬼酒，打造中國(guó)馥郁香，樹立湘酒龍頭地位，回歸中國(guó)白酒一流品牌，躋身中國(guó)酒業(yè)一流企業(yè)陣營(yíng)”的奮斗目標(biāo)。

今年2月，酒鬼酒作出決定，將湖南省內(nèi)市場(chǎng)的“紅壇酒鬼”全渠道低價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行收貨，這正是中糧在接收酒鬼酒之后進(jìn)行其市場(chǎng)主導(dǎo)型產(chǎn)品的價(jià)格管理;在今年5月股東大會(huì)上，酒鬼酒董事長(zhǎng)江國(guó)金表示，企業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是可持續(xù)，要做經(jīng)得起考驗(yàn)的事，而體現(xiàn)在市場(chǎng)上，就是關(guān)鍵把現(xiàn)有市場(chǎng)做深做透、豐富營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，但要健康發(fā)展，不能夠急于求成，不健康的不好的業(yè)務(wù)寧愿放棄，價(jià)格太低的產(chǎn)品要砍掉;隨后在6月酒鬼酒新品上市大會(huì)上，酒鬼酒發(fā)布了主線產(chǎn)品“紅壇酒鬼”的升級(jí)包裝，此舉也意味著中糧主導(dǎo)的酒鬼酒新班子將“紅壇酒鬼”作為目前階段推廣的主線產(chǎn)品。

經(jīng)佳釀網(wǎng) (公眾號(hào)：jianiang_cn)記者梳理，上半年酒鬼酒主要發(fā)力六項(xiàng)工作：制定戰(zhàn)略規(guī)劃，確立奮斗目標(biāo)，走健康發(fā)展之路;加強(qiáng)營(yíng)銷布局，省內(nèi)抓重點(diǎn)落實(shí)，省外抓重點(diǎn)突破;調(diào)整品牌戰(zhàn)略，聚焦主導(dǎo)產(chǎn)品，打造戰(zhàn)略核心單品。;實(shí)施精益管理，加強(qiáng)內(nèi)部控制，促進(jìn)管理深度轉(zhuǎn)型;創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，改革薪酬制度，推進(jìn)以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的分配和任用機(jī)制;加強(qiáng)質(zhì)量管理，擴(kuò)大曲酒生產(chǎn)，為未來作好戰(zhàn)略儲(chǔ)備。

有業(yè)內(nèi)人之表示，自中糧集團(tuán)入主酒鬼酒后，就著手梳理其價(jià)格體系，解決產(chǎn)品價(jià)格倒掛問題，推動(dòng)價(jià)格回歸品牌價(jià)值，“紅壇酒鬼酒”、“50 度酒鬼酒”先后挺價(jià)提價(jià)后，中糧重點(diǎn)在全國(guó)八個(gè)大區(qū)推進(jìn)酒鬼酒產(chǎn)品覆，發(fā)力其銷售目標(biāo)。除去省內(nèi)核心市場(chǎng)，還將京津冀、珠三角、長(zhǎng)江三角市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)打造，成立KA部，針對(duì)KA 渠道進(jìn)行專項(xiàng)管理。酒鬼酒自2013年、2014年連續(xù)兩年業(yè)績(jī)虧損而被實(shí)行退市風(fēng)險(xiǎn)警告，據(jù)2015年報(bào)顯示，酒鬼酒終于扭虧為盈，凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，而且今年一季度報(bào)告營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)也是雙增長(zhǎng)，由于二季度是白酒淡季，整體上來看酒鬼酒的調(diào)整初見成效。

同時(shí)，酒鬼酒半年報(bào)披露其下半年工作重點(diǎn)，具體如下：

據(jù)廣發(fā)證券分析指出，酒鬼酒經(jīng)過人事調(diào)整以及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略重新規(guī)劃后，管理層對(duì)其未來五年業(yè)績(jī)回復(fù)充滿信心，目前酒鬼酒庫(kù)存已經(jīng)清理完畢，產(chǎn)品聚焦確定，半年著手重建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)并利用中糧入駐帶來的渠道資源。下半年，酒鬼酒渠道營(yíng)銷重點(diǎn)在三個(gè)方面：一是加強(qiáng)核心市場(chǎng)建設(shè),在湖南、省外和中國(guó)食品托管區(qū)域樹立重點(diǎn)樣板市場(chǎng)。酒鬼酒已公告委托中國(guó)食品3個(gè)億的關(guān)聯(lián)交易計(jì)劃,關(guān)聯(lián)交易將主要在下半年確認(rèn)收入情況;二是全國(guó)性戰(zhàn)略單品“高度柔和”紅壇酒鬼酒繼續(xù)向地區(qū)市、縣級(jí)市場(chǎng)滲透;最后是加強(qiáng)湖南大本營(yíng)市場(chǎng)基礎(chǔ),推動(dòng)銷售渠道全面下沉,加快縣級(jí)市場(chǎng)開發(fā)布局,今年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)酒鬼酒產(chǎn)品在湖南縣級(jí)市場(chǎng)無縫覆蓋。