近幾年，隨著“老酒熱”現象的興起，老酒市場逐漸從私人愛好發展成圈子愛好，隨著市場規模的不斷擴大，成為了酒行業極重要的一個細分市場。《中國老酒市場指數2019》顯示：2013年至2018年，高端品牌的老酒市場規模持續擴大，特別在2016-2017年老酒的市場規模漲幅高達85%，2017年的市場規模達到370億元，18年達到500億元。隨著老酒價格不斷上升，消費人群持續增加，老酒市場規模不斷擴大，預計2021年，老酒的市場規模將達到千億。
當下，物質消費向精神消費升級，“老酒”更是滿足了“喝少一點，喝好一點”的消費訴求，老酒的品鑒與珍藏是一份情感的寄托、一種美好的期許、一段深刻的記憶。2020年7月25日(星期六)，上午9點，保定市酒器文化協會在保定市北二環河北青年報文創產業園參加了古城老酒收藏家馬海濱老師精品老酒品鑒活動。
協會會長李斐，副會長景三郎，秘書長商順利，副秘書長劉紅增、李斌，會員劉則明、李德峰、張保國、尹曉龍，顧問董樹凱，理事劉保和、周學軍、臧瑞河、劉海漫等16位代表參加此次品鑒會。在品鑒會上參會人員品鑒近30年的精品老酒，共同討論酒文化。與會人員普遍認為陳年名酒具有高品質、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價值。老酒備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關注，逐漸會成為新興收藏門類以及拍賣市場的新寵。
品鑒會結束后，協會參會代表參觀了保定徽園古民居博物館。保定徽園古民居博物館現為長江以北最大的徽派建筑群落。園區現擁有明清時期徽派古宅園內現有明清時期徽派古建筑20余棟，均從古徽州一帶搬遷于此。其中古戲臺、翰林第、司馬第、天官第、大夫第等都具有極高的收藏價值。徽派精品建筑，涵蓋了中國古代建筑的傳統園林，精品院落。
協會成員對園林內徽派建筑特色及藝術價值給予了肯定，同時認為徽園的建設為中國園林建筑藝術增添了濃墨重彩的一筆。
