張裕：金裝張裕解百納壓根兒與張裕沒關(guān)系

7月20日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局對糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、酒類、蔬菜及其制品等7類食品開展了監(jiān)督抽檢，其中，河南省周口市淮陽縣許灣鄉(xiāng)鄧樓行政村國富生活購物廣場銷售的標(biāo)稱香港百年張裕葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次金裝張裕解百納干紅葡萄酒(11.5%vol)檢出莧菜紅。同時，食藥監(jiān)局注明，被抽樣產(chǎn)品涉嫌假冒。

對此，北京商報記者詢問張裕方面后，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經(jīng)理孫健表示，香港百年張裕葡萄酒股份有限公司是不法分子鉆法律漏洞，在香港注冊的公司，實際上與張裕沒有任何關(guān)系，生產(chǎn)的產(chǎn)品也是仿造張裕的，此前曾打擊過。北京商報記者為此特地查詢張裕A(張裕上市公司)發(fā)現(xiàn)，旗下并無與香港關(guān)聯(lián)的子公司或分公司。

對于假冒商品流入市場，孫健同時表示，這樣的事情發(fā)現(xiàn)一次就要向有關(guān)部門舉報，要從源頭上堅決打擊。

據(jù)了解，莧菜紅易溶于水，呈帶藍光的紅色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。由于其遇銅、鐵易褪色，易被細菌分解，耐氧化、還原性差，不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,葡萄酒在釀造過程中不得添加莧菜紅。有些企業(yè)為了使生產(chǎn)出來的葡萄酒色澤鮮艷,在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加這些色素,有些企業(yè)甚至使用香精、色素等配制葡萄酒產(chǎn)品。