夏季三伏天，本來是啤酒的天下，近日卻被白酒搶了風頭。隨著前期茅臺、五糧液等一線品牌價格上漲的后續效應逐漸開始顯現，一些二線品牌的次高端產品以及地方名酒高端產品開始傳出漲價動態，新一輪的漲價潮在二線酒企當中開始蔓延。
酒企淡季迎來漲價潮
據了解，在茅臺酒廠大力調控之下，53度飛天茅臺的市場價格停止了一直上漲的趨勢，目前終端市場的零售價格維持在了1300元的紅線之下。另一白酒龍頭品牌五糧液的市場價格也穩定在了900元/瓶左右。然而從市場行情來看，茅臺、五糧液仍有較大的上漲空間，如果一旦廠商放開價格控制，價格上漲將是大概率事件。一線白酒五糧液及貴州茅臺市場價格的持續堅挺，在提振市場信心的同時，也為次高端白酒的價格上漲帶來了巨大空間。于是，加入到漲價潮中的白酒企業也越來越多。
7月10日，水井坊向全國省級總代理商發出了“關于產品價格調整的通知”。通知顯示，水井坊將對主力高檔及中高檔產品典藏、井臺及臻釀八號出廠價分別上調15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶，其他產品如晶瑩裝等價格也有所上漲。
水井坊在夏季提價并非個案，瀘州老窖也在2017年半年度經銷商大會上宣布，從7月1日起提高30年38度、43度、60年全品項制單瀘州老窖價格10元/瓶。幾乎與此同時，洋河股份也上調了海之藍、夢之藍的價格，雖然此次提價與其上次提價間隔不足半年，但力度卻遠超以往，其中夢之藍系列上調幅度達到10元/瓶-30元/瓶。郎酒更是在一周內兩次調價，將旗下紅花郎等產品價格上調20元/瓶。
一線價格堅挺成漲價基礎
對于此次漲價的原因，水井坊方面在接受采訪時表示“我們在給經銷商的通知中已有提到，此次漲價主要是源于固定資產更新、人力資源及稅收等各方面原因導致公司綜合運營成本不斷攀升，對水井坊的經營績效帶來挑戰所致，此次價格調整將不晚于今年8月10日進行。”
太平洋證券在分析洋河漲價原因時表示，“這是由于公司去年以來對省內調整成效較為明顯，終端需求恢復，因此公司提價底氣足;同時，本次提高終端價也有助于提升渠道的利潤空間，提高經銷商積極性。”事實上，透過洋河股份此前公開披露的信息，在洋河管理層眼中，“提價是大趨勢”。而之所以會有如此判斷，則與白酒行業經過調整，正在逐步復蘇，中高端酒銷售有恢復，以及政務消費逐步常態化兩大因素相關。
值得注意的是，在眾多漲價的酒企當中，洋河與郎酒已經在年內兩度提高了旗下產品的價格。同時郎酒還宣布從7月31日起，紅花郎將取消全線產品針對經銷商和聯盟商訂貨訂單雙向管控政策。
對于此次大面積酒廠提價的原因，在業內人士看來，雖然主要原因是與包裝材料、人工費用等成本上漲有關，但其漲價基礎，卻是建立在以茅臺、五糧液為首的高端白酒市場銷售量價齊升，為其他品牌酒價格上漲提供空間的基礎之上。以茅臺為例，雖然目前有一些之前看多茅臺的專業投資者在呼吁“抑制趨勢交易者對高端白酒的惡炒”，“股價要維持在30倍市盈率以下，是對所有人有利的”，但是貴州茅臺的股價還是在最近幾乎站上了500元的高點，市值也一度突破6000億元大關，市場對于茅臺的信心可見一斑。
漲價或是一把“雙刃劍”
二線酒企跟進茅臺、五糧液漲價的舉措，對白酒市場而言將會帶來怎樣的影響?從渠道來看，一二線白酒提價將會為給渠道打開操作空間，但同時價格上漲也容易引起渠道波動，尤其是渠道商的爭議與情緒，以及會直接加大消費者解釋成本，這考驗酒企對提價策略的全面考量。“漲價不僅僅考驗著酒企品牌的號召力能被消費者接受，還要看其市場基礎是否牢靠，市場銷售處于良性的酒企才敢漲價。”白酒營銷專家肖竹青表示。
食品產業研究員朱丹蓬則分析認為，上述酒企提價都是乘勢而為。以洋河為例，其目前已經推出超高端的夢之藍“手工班”，公司打價值牌、文化牌的動機已可見一斑。“為何這些酒企不是旺季去漲價，就是擔心旺季漲價經銷商會比較反感，這個時候漲，也是意在讓經銷有個緩沖期，畢竟目前距離中秋還有3個月。”
雖然白酒行業的漲價潮已經從一線酒企蔓延到了二線品牌，但也這并不意味著所有的酒企都迎來上漲通道，除了一線白酒企業市場表現強勁，次高端白酒享受一線酒企量價齊升的紅利，以及地方龍頭酒企的屬地消費效應外，一線酒企在調整周期結束以后，憑借品牌資本等和組織的優勢，開始進行渠道下沉將是必然趨勢，這對中小酒企而言生存危機依然嚴峻，大部分酒企的日子依然不好過。
