五糧液、茅臺(tái)聯(lián)手華為、中興欲借區(qū)塊鏈5G技術(shù)突破酒業(yè)打假？

“物勒工名以考其誠(chéng)。”出自《呂氏春秋》。所謂物勒工名，意思是，器物的制造者要把自己的名字刻在上面。據(jù)考古專(zhuān)家推斷：當(dāng)時(shí)秦國(guó)的軍工管理制度分為四級(jí)。從相邦、工師、丞到一個(gè)個(gè)工匠，層層負(fù)責(zé)，任何一個(gè)質(zhì)量問(wèn)題都可以通過(guò)兵器上刻的名字查到責(zé)任人。

這恐怕是中國(guó)最早的區(qū)塊鏈思路的應(yīng)用。

近日，五糧液、茅臺(tái)兩大酒業(yè)巨頭分別會(huì)見(jiàn)了華為、中興兩大國(guó)內(nèi)科技巨頭，展開(kāi)神秘閉門(mén)交流會(huì)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析指出，此番兩大酒業(yè)巨頭和科技巨頭的會(huì)面，或?qū)⑼ㄟ^(guò)區(qū)塊鏈和5G技術(shù)同步應(yīng)用，解決市場(chǎng)上假酒盛行的“頑疾”。

那么區(qū)塊鏈與防偽到底有什么關(guān)系?眾所周知，假酒橫行，尤其對(duì)于名酒而言，已經(jīng)成為當(dāng)下整個(gè)行業(yè)的毒瘤，據(jù)國(guó)外著名調(diào)查機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，仿冒和偽造產(chǎn)品已占世界貿(mào)易總額的5%左右，超過(guò)1100億美元，而由此帶來(lái)的直接和間接的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)數(shù)百億美元，每年全世界投入到打假防偽的預(yù)算也是個(gè)巨額數(shù)字。

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過(guò)去，在打假防偽手段中，一個(gè)很重要的方法就是“防偽溯源”，即通過(guò)一些信息追溯標(biāo)識(shí)(包括二維碼、條碼、RFID等)，去監(jiān)控產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等信息，以驗(yàn)證產(chǎn)品真?zhèn)危�這也成為近年來(lái)防偽發(fā)展的主要趨勢(shì)。

眾所周知，以茅臺(tái)、五糧液為代表的多家名酒企業(yè)，均設(shè)有專(zhuān)門(mén)的打假辦公室，上百支打假隊(duì)在全國(guó)各省進(jìn)行監(jiān)管，而且酒的防偽技術(shù)也在不斷提高，每年花在打假、防偽上的各項(xiàng)支出超過(guò)2億多元。早些年，采用的RFID、NFC技術(shù)(近距離無(wú)線(xiàn)通訊技術(shù))，對(duì)每瓶酒進(jìn)行唯一識(shí)別，在溯源信息生成過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了對(duì)全過(guò)程溯源信息(原材料、生產(chǎn)、窖藏等)寫(xiě)入數(shù)據(jù)庫(kù)和RFID電子標(biāo)簽，同時(shí)根據(jù)隨機(jī)生成唯一標(biāo)識(shí)的防偽碼，每個(gè)防偽碼對(duì)應(yīng)一條溯源信息和EPC編碼，在溯源信息生產(chǎn)的過(guò)程中，已經(jīng)完成了信息收集的探索。

然而，道高一尺魔高一丈，在暴利的驅(qū)使下，隨著造假手段的跟進(jìn)，防偽溯源本身卻又面臨被攻破的危險(xiǎn)。產(chǎn)品雖然都被貼上溯源標(biāo)識(shí)碼，但卻并不是所有溯源標(biāo)識(shí)碼都能證明“該產(chǎn)品就是原裝產(chǎn)品”。有的產(chǎn)品溯源碼被造假者盜用造成貨不對(duì)板，張冠李戴;有的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼，淪為企業(yè)牟利的工具，一些企業(yè)甚至大量復(fù)制原裝產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼，附在自己制造的假產(chǎn)品上，上演“賊喊抓賊”的戲碼。

以茅臺(tái)為例，曾經(jīng)茅臺(tái)的“防偽溯源系統(tǒng)”一直被業(yè)內(nèi)稱(chēng)道，但也偶爾會(huì)出紕漏。比如2014年，“國(guó)酒茅臺(tái)防偽溯源系統(tǒng)”項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)理大量竊取茅臺(tái)酒防偽溯源數(shù)據(jù)，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了能夠通過(guò)防偽溯源系統(tǒng)驗(yàn)證的假冒茅臺(tái)酒。又如2016年，有黑客黑入服務(wù)器，違法添加了數(shù)十萬(wàn)條標(biāo)簽。

面對(duì)這樣一個(gè)暴利驅(qū)動(dòng)下，防偽技術(shù)不斷被突破的行業(yè)難題，區(qū)塊鏈和5G技術(shù)的聯(lián)合應(yīng)用，是否能為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)“一勞永逸”的技術(shù)防偽手段呢?

根據(jù)區(qū)塊鏈專(zhuān)家、江蘇榮澤信息科技股份有限公司CEO鐘曉分析指出，茅臺(tái)酒防偽，如果僅僅是流通領(lǐng)域的溯源也許可以做到，但真正的溯源，是要把產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的全過(guò)程，全部都能用數(shù)字化手段記錄下來(lái)。這是一個(gè)多方參與的過(guò)程，不是簡(jiǎn)單說(shuō)一個(gè)廠(chǎng)家就能自己干的。

對(duì)此，馬化騰曾在貴陽(yáng)數(shù)博會(huì)的演講中指出，“未來(lái)基于云端的、融合了區(qū)塊鏈技術(shù)的聯(lián)網(wǎng)防偽方式，要遠(yuǎn)比依靠防偽商標(biāo)的傳統(tǒng)防偽方式更為有效”，他表示，區(qū)塊鏈技術(shù)是一個(gè)中性的存在。它像是一個(gè)賬本，可以記錄所有的交易數(shù)據(jù)，可以用于驗(yàn)證信息的真?zhèn)巍?/p>

此外，5G的強(qiáng)大高速率、低功耗、海量連接等優(yōu)勢(shì)，將進(jìn)一步提升區(qū)塊鏈在酒業(yè)防偽技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中的效率。

根據(jù)信息技術(shù)專(zhuān)家李海峰2018年1月發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《廣西通信技術(shù)》研究成果顯示，區(qū)塊鏈?zhǔn)遣渴鹪诨ヂ?lián)網(wǎng)之上的，底層是分布式賬本的技術(shù)，其數(shù)據(jù)同步，需要進(jìn)行大量實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)通信，有了5G后，基于互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)一致性將會(huì)大大改善，可以提高區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)本身的可靠性，減少由于網(wǎng)絡(luò)延遲帶來(lái)的差錯(cuò)和分叉。

隨著5G技術(shù)在未來(lái)的普及，消費(fèi)者在賣(mài)到一瓶酒的時(shí)候，就可以快速地來(lái)驗(yàn)證這瓶酒，通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)像賬本一樣，海量記錄的從釀造、生產(chǎn)、包裝、出廠(chǎng)、銷(xiāo)售等等記錄所有環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。

屆時(shí)，不僅假酒沒(méi)有生存空間，就連這瓶酒在任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)“物勒工名，以考其誠(chéng)，工有不當(dāng)，必行其罪，以窮其情”。