唐莊酒業(yè)又有大動(dòng)作！斥資40億打造劃時(shí)代醬酒廠

中國是白酒的故鄉(xiāng)，醬香酒則是白酒的典范，民間又稱醬香酒為政治酒、貴族酒，現(xiàn)在醬香酒已然成為市場(chǎng)最受歡迎的白酒香型之一。正因此，近幾年進(jìn)駐醬酒市場(chǎng)的資本不斷增多，而唐莊酒業(yè)在競爭激烈的醬酒賽道中，積極完善自身，斥資40億打造劃時(shí)代醬酒廠，將引領(lǐng)醬酒國際化!

唐莊酒業(yè)創(chuàng)建伊始，一直以集團(tuán)30年的品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)為堅(jiān)實(shí)后盾，在集團(tuán)的引導(dǎo)下逐漸成長為醬酒新勢(shì)力。多年來，唐莊酒業(yè)系統(tǒng)傳承了沉淀千年的醬酒文化，并一直以成為中國醬香老酒第一品牌為使命，始終為之奮斗。為此，唐莊酒業(yè)直接扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)，堅(jiān)持以傳統(tǒng)工藝釀制醇正醬香，竭力打造一個(gè)屬于“中國人自己的酒莊”。

為實(shí)現(xiàn)成為中國醬香老酒第一品牌的企業(yè)使命，唐莊酒業(yè)又出大動(dòng)作!據(jù)悉，為了升級(jí)釀酒基地建設(shè)，唐莊酒業(yè)總計(jì)劃斥資40億進(jìn)行擴(kuò)建。釀酒基地?cái)U(kuò)建占地327畝，建筑面積30多萬平方米。釀酒基地?cái)U(kuò)建后，唐莊酒業(yè)產(chǎn)能將得到提升，基本能實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)萬噸高品質(zhì)大曲坤沙基酒。據(jù)了解，該擴(kuò)建項(xiàng)目還包含了唐莊酒業(yè)的研發(fā)中心、酒檢中心、4萬噸坤沙老酒收儲(chǔ)中心和醬香老酒博物館等建筑，對(duì)唐莊酒業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展有著重要意義。

眾所周知，醬酒釀造可以稱得上是世界上最復(fù)雜的蒸餾酒工藝。為夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)，唐莊酒業(yè)采用了傳承千年的頂級(jí)醬酒釀造工藝?yán)ど彻に�，集合茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然條件，以及千年文化積淀，為消費(fèi)者釀制醬香醇正的高品質(zhì)醬酒。

唐莊酒業(yè)始終秉承工匠精神，一直以來都對(duì)選料、生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)把控。未來，唐莊酒業(yè)將數(shù)字化與標(biāo)準(zhǔn)化引入各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，全面夯實(shí)質(zhì)量管理體系。如下沙采取人工+智能相結(jié)合的方式，以保證沙、曲充分融合;采用智能化控制系統(tǒng)，保證窖藏溫度、濕度的穩(wěn)定性……

相信在唐莊酒業(yè)的新大動(dòng)作下，劃時(shí)代的醬酒廠將橫空出世。嚴(yán)苛的生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控加持下，唐莊酒將在醬香酒這個(gè)賽道上實(shí)現(xiàn)直線超車，走向國際化!