日本擬限制葡萄酒原產(chǎn)地名稱

日本即將推出新規(guī)，要求標(biāo)注為日本葡萄酒的產(chǎn)品必須全部以國產(chǎn)葡萄釀制而成。

目前日本約有75%的釀酒葡萄原料來自進(jìn)口，但以進(jìn)口原料生產(chǎn)的葡萄酒仍然可標(biāo)稱“日本葡萄酒”。相比之下，多數(shù)主要產(chǎn)酒國都對(duì)原產(chǎn)地標(biāo)注有嚴(yán)格的規(guī)定。日本仍將允許以進(jìn)口原料釀酒，但生產(chǎn)商必須在酒標(biāo)上明示。

新規(guī)定還將要求標(biāo)稱產(chǎn)自某地區(qū)的葡萄酒，必須有至少85%的原料來自該地區(qū)。此外，原料產(chǎn)地和酒廠所在地位于不同地區(qū)的，也必須在酒標(biāo)上注明。

據(jù)日本媒體報(bào)道，日本國稅廳一位負(fù)責(zé)人稱，這項(xiàng)新法規(guī)至少在最近兩年中不會(huì)實(shí)施。

日本多數(shù)葡萄酒都在國內(nèi)消費(fèi)，Koshu of Japan等葡萄酒生產(chǎn)商近年來積極推進(jìn)出口，在ProWein等大型展會(huì)亮相，并打入了英國的一些高檔餐館。一些生產(chǎn)商對(duì)這一新規(guī)表示擔(dān)憂，他們認(rèn)為這樣會(huì)讓人們認(rèn)為國外原料釀制的酒品質(zhì)低劣，而且難以獲得質(zhì)量可靠的供應(yīng)來源。

山梨縣(Yamanashi Prefecture)的葡萄酒產(chǎn)量占到了全國的40%，該地區(qū)的一位生產(chǎn)商表示：“葡萄產(chǎn)量在不斷減少，種植農(nóng)們很難找到人愿意接手種植。葡萄種植受天氣影響顯著，我擔(dān)心他們是否能獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量。”

雖然日本有100多家葡萄酒廠，美國農(nóng)業(yè)部2014年的一份報(bào)告指出，日本80%的葡萄產(chǎn)量來自于5家大型生產(chǎn)商。

根據(jù) Vinexpo的調(diào)查，日本國產(chǎn)葡文章來源華夏酒報(bào)萄酒占到該國葡萄酒消費(fèi)總量的約1/3。近年來，日本葡萄酒消費(fèi)量穩(wěn)步上升，到2012年達(dá)到3460萬箱(9升/箱)，從而使日本成為亞太地區(qū)第三大葡萄酒市場(chǎng)，僅次于中國和澳大利亞。