啤酒甲醛超標(biāo)？中酒協(xié)站出來(lái)辟謠了

6月28日，北京商報(bào)記者從中酒協(xié)方面獲悉，針對(duì)此前網(wǎng)上傳播的“啤酒甲醛超標(biāo)”傳言，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)發(fā)布官方聲明稱，發(fā)布者在未公示檢測(cè)報(bào)告的前提下發(fā)布甲醛含量過(guò)高的言論，屬于造謠傳謠的違法行為，嚴(yán)重詆毀了我國(guó)啤酒行業(yè)及相關(guān)企業(yè)的信譽(yù)。目前，中酒協(xié)已第一時(shí)間向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局反映這一問(wèn)題，并提請(qǐng)相關(guān)部門嚴(yán)辦此類造謠傳謠事件。

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近日，有機(jī)構(gòu)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布7種啤酒測(cè)評(píng)報(bào)告，稱經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)“百威啤酒甲醛含量最高，嘉士伯表現(xiàn)最差”，“十三年前青島啤酒說(shuō)我早就不用甲醛了，但事實(shí)卻打了自己的臉”。對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)表示，該發(fā)布者在市場(chǎng)內(nèi)隨意挑選幾款國(guó)內(nèi)著名品牌啤酒產(chǎn)品送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，在未公示檢測(cè)報(bào)告的前提下，便發(fā)布某品牌企業(yè)甲醛含量過(guò)高的失實(shí)言論誤導(dǎo)了公眾，還歪曲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)何勇對(duì)GB/T 4927《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的解讀，試圖誤導(dǎo)公眾，行為十分惡劣，已涉違法。

據(jù)了解，在我國(guó)食品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果只能由市場(chǎng)監(jiān)管職能部門發(fā)布，且國(guó)家認(rèn)可的啤酒產(chǎn)品檢測(cè)單位只有兩家，分別是國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家啤酒及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心，其他機(jī)構(gòu)均不具備啤酒產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威發(fā)布權(quán)。

中酒協(xié)啤酒分會(huì)表示，甲醛指標(biāo)屬于食品安全指標(biāo)而非產(chǎn)品理化指標(biāo)。2011年，衛(wèi)計(jì)委發(fā)布GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，明確甲醛不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用，現(xiàn)行的GB/T 4927-2008《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不存在甲醛指標(biāo)，更不存在“剔除”一說(shuō)。