伴隨著炎夏來臨,啤酒進入消費旺季。和以往市場上國產啤酒、合資品牌唱主角不同,今年主角雖然未換,但各超市里的進口啤酒的品種明顯增多,大批無錫人從未見過,叫不上名字的洋啤酒大量涌入。有經營者表示,購買進口啤酒的人數較往年增加了不少。
龍蝦館一天賣掉10箱啤酒
“老板,再來半打啤酒,冰的。”周二晚上,小劉和朋友找了家飯店吃消夜,5人干掉了18瓶啤酒。“可惜只有雪花,沒有黑啤。”記者昨日采訪了多家燒烤攤、龍蝦店,大部分都只銷售雪花的純生和勇闖天涯兩款。火爆龍蝦館服務員告訴記者,天熱了生意越來越好做,基本上每桌吃龍蝦的客人都會點啤酒,一天賣10箱完全沒問題。
在解放東路一家大型超市,記者看到貨架上不僅有老牌子的雪花、三得利、百威,琳瑯滿目的進口啤酒更讓人眼花繚亂。除了這兩年已經在錫城各個酒吧火起來的各種黑啤外,大多還是黃啤,數一數竟有60多種。
從包裝上看,國產啤酒一般是以整體圖案和啤酒字樣為主,顏色多為綠色、藍色、銀白色、透明色上采用傳統的瓶裝、罐裝。進口啤酒則更“花俏”,不光種類繁多,在包裝上差異也很大,一些酒瓶甚至可以當做裝飾品擺在家里。從容量看,易拉罐裝的有330毫升、500毫升、600毫升,甚至還有5升的大桶裝。在價格上,國產啤酒大多在打折促銷,最便宜的6罐裝只要9.9元。進口啤酒相對價格要高一些,差不多每罐價格都在8元以上,5升桶裝一桶要200元左右,也很少有打折促銷的。
洋啤酒廣受歡迎
一直以來,啤酒的消費群體都相對穩定,不會出現白酒在“三公”禁令后銷售大幅下降的現象。某超市雜貨部經理張先生介紹,夏季啤酒常規促銷活動基本不斷,但除非出現像世界杯這樣的日子,一般也不會有很大的增長。
從總的銷售情況看,國產啤酒約占總銷量的90%。但和去年同期相比,今年國產啤酒的銷售額下降約2%,顯示消費者在慢慢改變習慣。
6年前,錫城超市根本見不到進口啤酒,只有百威、喜力、虎牌這樣國內生產的合資品牌,只有相對小眾的群體喜歡。而現在的洋啤酒直接從產地進口,包括德國、意大利、墨西哥等多個國家。消費群體也明顯增多。業內人士透露,進口啤酒的銷售和去年同期相比增長了10%。而喜力、虎牌卻退出了錫城的商超渠道,僅剩的百威也不復當日輝煌。
據了解,2014年中國啤酒業產銷量出現了0.96%的降幅,打斷了連續24年的量增慣性。而進口啤酒卻恰恰相反,銷量比去年上升幅度超過了85%。可見不僅僅是無錫,進口啤酒已經在全國各地發力。目前大家處于嘗試階段,尚未形成品牌效應,誰降價促銷誰就賣得好。