隨著氣溫升高，本該步入銷售淡季的白酒行業，今年卻一反常態地刮起了漲價風。除了茅臺接連發文宣布要穩定價格外，沱牌舍得、瀘州老窖以及五糧液等價格則均有不同程度的上漲。
專家認為，今年的白酒漲價風依舊由市場供需關系決定，也與白酒行業的淡季壓貨習俗有關。
漲價
5家酒企半年內上漲超7次
公開數據顯示，2017年1月，洋河股份宣布繼續“小步慢跑”策略，將海之藍、天之藍價格每瓶上調2元，夢之藍系列則上調10元-30元不等。
1月底，沱牌舍得也將旗下38度、42度、52度三款產品上調20元。
2月起，郎酒更是在五天內兩次漲價，將旗下紅花郎等產品價格上調20元-100元不等。
5月1日起，瀘州老窖宣布執行配額售賣制度，52度500毫升的百年瀘州老窖(窖齡30年制)單價也上調了10元/瓶。
從這些數據來看，上述四家酒企在短短半年內漲價超過6次，甚至在5月銷售淡季也逆勢提價。業內專家分析認為，此輪上漲一方面與整體行業持續回暖有關，另一方面渠道信心逐漸恢復，經銷商開始提前打款壓貨以備旺季銷售。
與此同時，今年2月，五糧液全系列產品也開始漲價，針對商超賣場的52度1618五糧液出廠價調整到769元/瓶，批發價不低于819元/瓶，零售價919元/瓶;52度普五商超供應價調整為809元/瓶，零售價899元/瓶。這是開年以來，五糧液首次進行價格調整，平均漲幅30元/瓶。
就在6月2日的運營商代表工作會上，五糧液集團董事長李曙光表示，上半年業績相當不錯，下半年還會更好，并預計市場終端價格還會持續上升。
興業證券研報認為，在“普五”投放量全年減少20%的情況下，廠家遵循“增量溢價、違規減量”等原則，加上渠道低庫存、合理配貨模式、市場對高端酒良好預期等因素，為五糧液的漲價提供了條件。
限價
茅臺接連發文控貨穩定價格
與五糧液喜迎漲價不同的是，茅臺集團對漲價進行了鐵腕整治。今年4月，針對茅臺酒零售價格不斷飆升，個別省區茅臺酒超過1300元/瓶的情況，茅臺集團黨委書記、總經理李保芳在市場工作會上強調，“要講政治，誰制造市場亂象就砸誰的飯碗”。
根據茅臺集團的通告，其將飛天茅臺專賣店建議標牌價控制為1199元，市場目標管控價為1299元;雞年茅臺酒專賣店建議標牌價控制在1299元，市場目標管控價為1599元。一旦發現53度飛天茅臺超過1299元/瓶，一律取消原物流碼單位合同。
同時，茅臺銷售公司還連發兩份文件，針對16家貴州市場違約經銷商、66家國內違約經銷商進行通報并追責，茅臺對他們采取了扣除履約保證金、解除合同、暫停合同業務辦理、扣減供貨量等措施。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉認為，今年的白酒漲價風依舊由市場供需關系決定，未來白酒還將面臨產銷量下滑、價格上漲的局面。因為消費升級，未來名優酒的產銷量會增大，而低端白酒的產銷量會減少，再加上紅酒、洋酒、啤酒的沖擊，白酒的總產銷量肯定會減少。
專家觀點
渠道提前壓貨對地方酒利好
白酒行業營銷專家肖竹青認為，此輪淡季價格上漲主要是渠道信心恢復，經銷商為了避免旺季的供不應求所以提前打款備貨。“這與白酒行業的淡季壓貨習俗有關，廠商以提前打款享受老價格優惠，提前吸納經銷商的資金。這樣占壓資金后，渠道就無法對其他品牌進行大量進貨，這也是一種‘搶錢’的競爭策略。”
根據茅臺和五糧液的2017年一季度財報數據顯示，期內茅臺預收款達189.9億元，比2016年全年高出13.5億元，是2015年全年的2.2倍，2014年全年的12倍多。而五糧液的預收款也達到62.37億元，較2016年全年62.98億元的預收款基本持平。
“另一方面來看，茅臺、五糧液的持續漲價，給區域性名酒也留出了價格空間，將緊隨其后通過系列產品的調價來搶占空白市場。從當前淡季到中秋銷售旺季前，價格將有望一路持續走高。”肖竹青表示。
