上海進口中高端葡萄酒有望嫁接追溯技術

為保障酒類流通行業(yè)健康發(fā)展，上海將把在蔬菜、豬肉等領域已經廣泛運用的追溯體系拓展到進口酒類和國產知名白酒。首批從源頭開始追溯的進口葡萄酒將在今年11月的首屆中國國際進口博覽會上亮相。

上海市酒類專賣管理局局長奚其龍表示，酒類產品的追溯對于酒類市場的健康發(fā)展有很好的推進和保障作用。“我們想在兩個領域進行，一個是在中高端的進口葡萄酒領域，第二個想在名白酒的領域。在進口中高端葡萄酒方面，在三年內我們爭取達到50%實現(xiàn)區(qū)塊鏈的追溯。”