百威中國攜手合作伙伴打造碳中和麥芽工廠，全價(jià)值鏈減碳再攀高峰

近日，百威中國合作供應(yīng)商粵海永順泰(寶應(yīng))麥芽有限公司(以下簡稱“粵海永順泰(寶應(yīng))”)榮獲國際權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)TÜV南德意志集團(tuán)頒發(fā)的《組織碳中和達(dá)成核查聲明》，正式成為“行業(yè)首家碳中和麥芽工廠”。繼百威中國旗下武漢、錦州和佳木斯三家釀酒廠率先實(shí)現(xiàn)碳中和后，粵海永順泰(寶應(yīng))的成功認(rèn)證，標(biāo)志著百威中國在全價(jià)值鏈減碳領(lǐng)域再取得一項(xiàng)里程碑式的成果，粵海永順泰(寶應(yīng))也由此成為百威中國首個(gè)實(shí)現(xiàn)碳中和的供應(yīng)商企業(yè)。

百威中國助力粵海永順泰(寶應(yīng))打造“碳中和麥芽工廠”

百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱(Jan Clysner)表示：“我們衷心祝賀粵海永順泰(寶應(yīng))獲得這一重要認(rèn)證，成為‘行業(yè)首家碳中和麥芽工廠’。百威中國始終致力于推動(dòng)實(shí)現(xiàn)碳中和，我們期待未來能與更多行業(yè)伙伴分享我們?cè)谶@一領(lǐng)域的成功經(jīng)驗(yàn)，深化整個(gè)價(jià)值鏈的綠色轉(zhuǎn)型，為實(shí)現(xiàn)國家‘3060’雙碳目標(biāo)貢獻(xiàn)更多力量。”

百威中國全方位助力粵海永順泰(寶應(yīng))，打造“碳中和麥芽工廠”

通過將粵海永順泰(寶應(yīng))納入供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)，百威中國為其提供了專業(yè)的支持與指導(dǎo)，深度賦能粵海永順泰(寶應(yīng))達(dá)成碳中和目標(biāo)。

粵海永順泰(寶應(yīng))“碳中和麥芽工廠”

百威中國全程參與了粵海永順泰(寶應(yīng))的碳中和歷程，從碳數(shù)據(jù)的收集、碳中和路線規(guī)劃，到碳中和啟動(dòng)、各個(gè)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的跟蹤，再到最終的碳中和認(rèn)證審計(jì)，百威中國與粵海永順泰(寶應(yīng))攜手并肩，共同推進(jìn)碳中和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

在管理體系方面，粵海永順泰(寶應(yīng))依托百威中國供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)平臺(tái)，深度學(xué)習(xí)并引入了百威中國的VPO管理體系，利用VPO管理工具，實(shí)現(xiàn)了能源的精細(xì)化管理。在百威中國的幫助下，粵海永順泰(寶應(yīng))2024年的采購總能耗較2023年下降了15%，并以更優(yōu)價(jià)格簽訂了綠電采購協(xié)議，進(jìn)一步降低了能源成本。

在技術(shù)分享方面，百威中國與粵海永順泰(寶應(yīng))共享了麥芽行業(yè)的最佳節(jié)能實(shí)踐，并通過定期走訪，助力其深入挖掘節(jié)能機(jī)會(huì)點(diǎn)。百威中國向粵海永順泰(寶應(yīng))分享了其在麥芽生產(chǎn)過程中成熟應(yīng)用的多項(xiàng)節(jié)能新技術(shù)，如磁懸浮風(fēng)機(jī)、冰水熱泵、冷凝水熱泵、儲(chǔ)能、智慧制冷等，有效提升了粵海永順泰(寶應(yīng))麥芽廠的生產(chǎn)效率。基于百威中國引薦的EaaS(Energy-as-a-Service)模式，粵海永順泰(寶應(yīng))建設(shè)了生物質(zhì)鍋爐及屋頂光伏項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了100%綠色蒸汽的供應(yīng)，進(jìn)一步降低了碳排放。此外，百威中國還委派相關(guān)專家參與方案設(shè)計(jì)和項(xiàng)目建設(shè)，為粵海永順泰(寶應(yīng))提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

粵海永順泰(寶應(yīng))“碳中和麥芽工廠”

未來，粵海永順泰(寶應(yīng))“碳中和麥芽工廠”生產(chǎn)的首批碳中和麥芽將會(huì)供應(yīng)百威中國的南通和宿遷釀酒廠，打造綠色釀造閉環(huán)鏈路。在百威中國的支持下，粵海永順泰(寶應(yīng))將持續(xù)加大資金投入，通過吸收式熱泵、儲(chǔ)能項(xiàng)目、風(fēng)機(jī)改造等一系列技術(shù)革新，進(jìn)一步提升能源利用效率，降低碳排放，向“零碳工廠”的目標(biāo)邁進(jìn)。

拓展“日食計(jì)劃”版圖，共筑啤酒行業(yè)綠色未來

作為啤酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展先鋒，百威中國早在2022年便啟動(dòng)了范圍三減碳項(xiàng)目“Eclipse日食計(jì)劃”，以供應(yīng)商賦能為起點(diǎn)，借助第三方碳核算技術(shù)支持以及SSA專家現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助，攜手范圍三供應(yīng)商共同構(gòu)建綠色低碳的價(jià)值鏈體系。

在該計(jì)劃的推動(dòng)下，粵海永順泰旗下的(秦皇島)麥芽有限公司還將于2025年完成生物質(zhì)鍋爐建設(shè)，并計(jì)劃于2026年實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。同樣受益于SSA平臺(tái)，百威中國的另一家原料供應(yīng)商湖北海越麥芽有限公司，在百威中國的幫助下簽訂了百分百綠電協(xié)議，并已完成廠內(nèi)生物鍋爐的建設(shè)。此外，海越麥芽有限公司的光伏項(xiàng)目也將在2025年規(guī)劃施工，其麥芽烘干熱泵項(xiàng)目論證工作也將同步開展。

百威中國始終秉持著從源頭減少碳排放的理念，通過一系列科技創(chuàng)新和綠色實(shí)踐，積極推動(dòng)啤酒綠色生產(chǎn)，全力邁向2040年全價(jià)值鏈凈零排放的愿景。截至2023年，百威中國已與37家供應(yīng)商和86個(gè)工廠合作，協(xié)助其制定站點(diǎn)特定的碳足跡地圖，覆蓋整個(gè)價(jià)值鏈中約40%的碳排放足跡。

百威中國在中國已提前2年實(shí)現(xiàn)了“2025年全價(jià)值鏈減碳25%”的目標(biāo)，未來，憑借專業(yè)優(yōu)勢(shì)與豐富經(jīng)驗(yàn)，百威中國將繼續(xù)通過供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)計(jì)劃、供應(yīng)鏈碳管理平臺(tái)、“100+加速器"和"100+創(chuàng)新中心”四大核心資源平臺(tái)，打造更多“碳中和工廠”范例，攜手合作伙伴共同構(gòu)建行業(yè)更加綠色、可持續(xù)的未來。