據市場調研公司IWSR統計，2016年全球酒精類飲料銷量下滑1.3%，而在過去五年里，銷量平均只下滑了 0.3%。對于上述數據，IWSR將其原因歸結為啤酒、蘋果酒銷售低迷以及酒類監管的加強。
數據顯示，去年全球啤酒銷量同比減少 1.8%，較過去五年年均0.6%的水平進一步下滑。其中中國、巴西、俄羅斯的啤酒銷量分別下滑了 4.2%、5.3% 和 7.8%。蘋果酒消費量在去年也下滑了15.1%。
烈酒方面，上年度杜松子酒、龍舌蘭酒以及威士忌銷量分別增加 3.7%、5.2% 和 1.7%，但伏特加銷量同比減少 4.3%。報告指出，受俄羅斯市場下滑影響，近年來，伏特加在俄銷售量占比由2007年的53%下滑至39%。另據IWSR 的預測，借助威士忌復蘇，在未來五年間全球酒精類飲料銷量平均增長預計在 0.8% 左右。
