天氣漸熱，啤酒自然進入消費旺季，在關注啤酒質量的同時，你是否留意過啤酒瓶的使用期?現行的《啤酒瓶標準GB4544-1996》中明確“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”。連日來，記者走訪蘭州市多家不同類型的商場超市、餐飲店以及部分小賣部，發現市面上仍存在不少超期“服役”的啤酒瓶。(6月4日《蘭州晚報》)
喝啤酒也會產生安全隱患，啤酒過期、質量不保，從而引發食客跑肚拉稀是一個方面，啤酒瓶在開啟或食用過程中發生爆炸則是另一個方面，誰都不想遇到這種倒霉事，但是誰也無法預測與避免這種突發事故。
就啤酒瓶爆炸來說，一到每年夏季消費高峰，時不時都能耳聞目睹此類不幸事件，輕則傷及飲用者身體，造成雙目失明，肢體受傷，重則危及生命，至于啤酒瓶為何突然爆炸，事后雖然都有鑒定結論，但是不管怎樣，悲劇還是發生了，盡管此類事故本來完全可以避免。
確實，啤酒瓶爆炸并非不可阻止，其質量問題就是最大的安全隱患。包括我在內，如果不是媒體的報道，壓根就不知道啤酒瓶也有“保質期“，換言之，啤酒瓶的循環使用周期只有兩年，可惜這個國家標準很多人不知情，自然就難以實施有效地監督，難怪商家回收使用無止境，任由啤酒瓶“超期服役”了。
啤酒瓶“超期服役”問題由來已久，其實商家是心知肚明的，只是由于監管出現了真空，為了降低生產成本，明知有風險也在所不惜。由于某些啤酒瓶一再循環利用，隨時可能成為“定時炸彈”，這絕非危言聳聽。筆者以為，要杜絕此類安全隱患，眼下急需做好兩件事，一是要求廠家對所有啤酒瓶都必須標明生產日期，并在商標上注明使用周期，便于消費者監督;二是相關職能部門開展專項整治，既要主動有所作為，深入啤酒生產、銷售、酒店等各個環節，進行現場檢查監督，也應鼓勵消費者參與監督與舉報，只要建立了立體監管的防線，“超期服役”的啤酒瓶就再無藏身之地，如此就能有效阻止意外的發生。(李忠卿)
