意大利準(zhǔn)備向中國出口西西里葡萄酒

一項推動西西里葡萄酒出口到中國市場的項目已正式啟動，這是尋求開辟新市場、為期三年的一個項目的一部分。西西里酒類生產(chǎn)商聯(lián)合會的14名釀酒師參與這個將于2015年至2017年實施的項目。這項投資的目的是建立新的貿(mào)易關(guān)系，向中國出口價值460.8萬歐元的西西里葡萄酒。

中國在釀酒方面有古老的傳統(tǒng)，但歐洲在葡萄酒釀造技術(shù)更為成熟。隨著人們生活水平的不斷提高，葡萄酒的消費被視為身份和象征，加上葡萄酒在預(yù)防心血管疾病方面有助于健康，因此，中國市場有著良好的發(fā)展前景。

根據(jù)2013年的數(shù)據(jù)，中國市場葡萄酒消費在全球位居第七，銷售量近12.6億瓶，較2009年飆升了32%。醇厚的葡萄酒最受歡迎，特別是配有水果味的，目前智利、法國和阿根廷的葡萄酒位居前列。西西里酒類生產(chǎn)商聯(lián)合會將在公共市場組織(OCM)的支持下，從西西里地區(qū)政府和歐盟獲得80%的資金，將通過推廣葡萄酒以提振當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。葡萄酒將隨著食品以及西西里的傳統(tǒng)、歷史和文化一起加以推廣。為此，制定了品酒課程計劃，安排了和餐廳、品酒師的協(xié)議，以及生產(chǎn)商和采購商之間、和當(dāng)?shù)胤咒N商和參與3個主要葡萄酒展會的會談。

對中國消費者來說特別有趣的將是“飛往西西里”比賽，將在卡拉OK廳又名KTV里舉辦。比賽期間，各大分銷鏈中的一個將服務(wù)于西西里葡萄酒，獲勝者將得到去西西里旅游的獎勵，并成為一部紀(jì)錄片的主題。

另一項活動將是西西里的意大利歌曲，它將把意大利傳統(tǒng)歌劇演唱與西西里葡萄酒聯(lián)系起來。