白酒國際化進(jìn)入2.0時代 以往“單兵作戰(zhàn)”演變?yōu)椤氨�團(tuán)出海”(2)

2、中國白酒憑什么驚艷歐洲?

媒體見面會上，宋書玉介紹了中國釀酒的歷史、中國蒸餾酒的起源、中國白酒的定義、原料及發(fā)展歷程。他告訴各位國外友人，通過品味白酒、欣賞白酒，可體會出中國白酒的獨特價值，如歷史、文化、生態(tài)、釀藝、品質(zhì)、體驗、科技、健康等。

“中國白酒作為精神、文化和物質(zhì)的嗜好性產(chǎn)品，是交際、禮儀消費中最典型的民族文化特征產(chǎn)品。品味藝術(shù)，陶冶情操，形成了獨具魅力的中國式文化。”宋書玉說。

白酒是中國人滿足美好生活需要的一個重要載體。在宋書玉看來，中國飲酒文化的核心是分享與表達(dá)，與西方不同，中國人很少自斟自飲，而是相聚與分享，表達(dá)親情、愛情、友情。白酒一般不配飲料或水，而是配合美食，美酒配佳肴，享受快樂的時光，表達(dá)美好的感情。

白酒產(chǎn)業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)的重要一分子。現(xiàn)代中國白酒產(chǎn)業(yè)開端于新中國建國以后，從1949年起到改革開放以后的一段時期，是我國最重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，為國家經(jīng)濟(jì)做出了巨大貢獻(xiàn)。

上個世紀(jì)末和本世紀(jì)以來，白酒和我國其他酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，迄今已成長為超過萬億的產(chǎn)業(yè)，其經(jīng)濟(jì)增長和體量都位居食品行業(yè)第一位。

作為參展重要成員之一，五糧液此次攜帶全球首款高端婚宴專屬產(chǎn)品“五糧液·緣定晶生”天鵝款、戒指款，五糧液經(jīng)典產(chǎn)品“52度新品五糧液·海外市場專銷”等數(shù)款產(chǎn)品參加展會，獲得了大量關(guān)注。

茅臺考察團(tuán)在波蘭烈性酒市場規(guī)模、消費習(xí)慣、渠道網(wǎng)絡(luò)、生產(chǎn)工藝等方面取得了較為詳實的調(diào)研成果，有望成為中國白酒進(jìn)駐歐洲市場的有效探索，并為中國白酒抱團(tuán)出海獲取市場經(jīng)驗。

3、2.0時代開啟國際化“加速度”

中國白酒第一次“抱團(tuán)出海”有三大使命。除了走出國門向世界發(fā)聲，也要張開耳朵“聽聲音”，以及睜開眼睛“看世界”。

代表團(tuán)此行除了參展和開展媒體見面會，還舉行了波蘭重點經(jīng)銷商座談會，以及參走訪波蘭酒類經(jīng)銷商、釀酒博物館、伏特加酒廠和蜂蜜酒廠，通過面對面地交流，了解了波蘭酒類政策，釀酒工藝、文化歷史和市場銷售的情況。

座談會上，中國白酒就波蘭當(dāng)?shù)氐木祁愓�策、市場、�?jīng)濟(jì)、銷售趨勢等各方面做了深入的了解。波蘭市場分析學(xué)家提到：“波蘭目前已成為中東歐地區(qū)綜合經(jīng)濟(jì)實力最強(qiáng)增長速度最快的國家。而波蘭所處的中東歐乃至俄羅斯周邊地區(qū)，氣候相對寒冷，適合烈性酒銷售，這給正在尋求國際化突破的中國白酒提供了一條絕佳的路徑。”

座談會上的交流，讓此行人員了解到波蘭人民對烈性酒有著深刻的理解和民族情結(jié)，而且愿意嘗試和接受其他國家的酒類產(chǎn)品，堅定了中國白酒國際化上進(jìn)程。

中國白酒與東歐的高適應(yīng)性，可能會給白酒國際化帶來啟發(fā)。宋書玉很有感觸地提到，中國白酒想要真正走向世界，會面臨一些問題和矛盾。但是通過東歐地區(qū)的市場基礎(chǔ)，未來中國白酒將不斷探索適合的生存土壤和空間，真正培育起中國白酒的國際化市場。

總的來看，名優(yōu)白酒積極聯(lián)合，團(tuán)結(jié)一致，加快了中國白酒走向世界的步伐。

而這也正是白酒國際化“2.0時代”的題中之義。“抱團(tuán)出海”對推動企業(yè)發(fā)展慢一點，但對白酒行業(yè)就快一點。長遠(yuǎn)來看，一旦行業(yè)整體在國際化上實現(xiàn)破冰，那么，所有白酒企業(yè)都會迎來全球化的“加速度”。