四川省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢中國瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的瀘州陳曲(五年陳)(500毫升/瓶2013-6-28)，被檢出總酯(以乙酸乙酯計)項目不合格。
乙酸乙酯是無色透明液體，有水果香，廣泛用于配制酒用香精。它對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可導致急性肺水腫，肝、腎損害。如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到不合格產(chǎn)品時，請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331反映。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，四川省食品藥品監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門及時開展核查處置，依法立案查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改，督促企業(yè)認真落實主體責任，有效防控食品安全風險。
