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            深圳口岸實現進口葡萄酒產地鑒定

            2015-04-03 17:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            深圳檢驗檢疫局昨日透露,目前,由該局承擔主持的“葡萄酒真實屬性表征技術研究”項目順利通過驗收,標志著深圳口岸在全國率先擁有了對進口葡萄酒的產地鑒定技術,最快可在3天內對未知產地葡萄酒的產地屬性進行判別,準確率高達90%以上。

            據國際葡萄酒及烈酒展覽會2014年調查,中國已超過法國和意大利,成為全球最大的紅葡萄酒消費國,年消費總量達到13.8億瓶。同時,中國是世界最大葡萄酒進口國,由于進口葡萄酒假冒偽劣現象頻發,因此需要對進口葡萄酒的真實屬性進行鑒別。

            目前,深圳檢驗檢疫局在前海蛇口自貿區建設“深港國際酒類檢測中心”,是國內首個專業化、標準化、一站式進口酒類檢測技術服務平臺,并在此基礎上,通過物聯網手段建立了進口葡萄酒溯源系統。檢測中心借助該項目成果,從鑒定技術上進一步完善了葡萄酒溯源體系,打造了我國當前權威的葡萄酒真實屬性鑒定平臺,消費者可借助該平臺獲悉葡萄酒真實屬性信息。(記者吳德群通訊員吳浩)

              關鍵詞:進口葡萄酒 深圳  來源:深圳特區報   佚名
              (責任編輯:程亞利)
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