茅臺＂投放術(shù)＂秘密：廠家首次承認(rèn)節(jié)前需求有泡沫

收藏者中很多人過度放大了茅臺酒的金融屬性。

3月28日，貴州茅臺酒股份有限公司(600519.SH)發(fā)布的2017年年報(bào)和往年相比，顯得不那么“淡定”了：

“金九銀十”的第四季度不再是茅臺股份營業(yè)收入增長的高峰，而提前到第三季度;

具有營業(yè)收入調(diào)節(jié)功能的“預(yù)收賬款”蓄水池不再大顯靈通，到去年底的期末余額首次不如年初多;

飛天茅臺酒的年銷量高達(dá)3萬噸，創(chuàng)下歷史之最、營收之最和實(shí)現(xiàn)凈利潤最多。

除了茅臺酒“一飛沖天”，去年貴州茅臺以王子酒為首的系列酒也創(chuàng)下銷量和營收之最。

這些變化，都和去年飛天茅臺酒一瓶難求、價(jià)格屢創(chuàng)新高、廠家為控價(jià)不斷加大投放量和提高物流發(fā)貨速度的“投放術(shù)”有關(guān)。

經(jīng)歷過2017年投放“調(diào)節(jié)”的巨大考驗(yàn)后，3月19日，全國春季糖酒會期間，茅臺股份副總、貴州茅臺酒銷售有限公司董事長王崇琳在茅臺春季經(jīng)銷商座談會上首次公開表態(tài)，“春節(jié)前茅臺酒市場的需求有泡沫，而且泡沫還不小!”

面對茅臺酒淡旺季依然存在的市場變化，他表示，今年，廠家將繼續(xù)將即時(shí)性投放和計(jì)劃投放并行，在茅臺專賣店管理和消費(fèi)者實(shí)施會員制上進(jìn)行“深耕”，不僅要防止茅臺酒價(jià)格快速上漲，更要防止價(jià)格大幅度波動，“市場平穩(wěn)健康，茅臺酒才能做強(qiáng)做優(yōu)。”他說道。

加大投放下的高增長

2017年貴州茅臺年報(bào)顯示，該公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入582億元，同比增長49.8%。更大的亮點(diǎn)是該公司實(shí)現(xiàn)凈利潤270億元，同比增長62%，比年初預(yù)增利潤多4個(gè)百分點(diǎn)。相比2016年，其凈利潤增長也由預(yù)計(jì)的97億元翻越100億元大關(guān)，為104億元。這是貴州茅臺的年凈利潤增加值首次突破百億元大關(guān)。

繼2012年，飛天茅臺酒高達(dá)2000元一瓶的市場價(jià)高峰之后，貴州茅臺跨進(jìn)入了新的一個(gè)快速增長期：和五年前相比，營收和凈利潤均翻了一倍多，且兩項(xiàng)指標(biāo)的同比增速均創(chuàng)歷史之最。

和行業(yè)平均水平相比，貴州茅臺也遙遙領(lǐng)先。去年，納入到國家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1593家累計(jì)完成銷售收入5654億元，同比增長14%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額1028.48億元，同比增長36%。

貴州茅臺超常規(guī)的領(lǐng)跑速度不得不歸功于它的“投放術(shù)”。年報(bào)披露，去年該公司共銷售茅臺酒30205噸，銷售系列酒29902噸，系列酒的銷量和茅臺酒銷量幾乎相當(dāng)。加起來6萬噸的銷量讓貴州茅臺去年比2016年的銷量增長超過了60%以上!

其中，茅臺酒突破了2016年廠家對外公布的比上一年增長15%的計(jì)劃量，從2.6萬噸增至3萬噸。按茅臺酒從投產(chǎn)到存放至少5年才出廠，3月28日，據(jù)貴州茅臺內(nèi)部知情人士告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，2013年茅臺基酒產(chǎn)量為3.85萬噸。

近3萬噸系列酒的投放量更是同比翻了一倍。2015年，貴州茅臺的系列酒一年才賣2000多噸。如今，茅臺酒和系列酒的年銷量按貴州茅臺集團(tuán)黨委書記兼總經(jīng)理李保芳所想，實(shí)現(xiàn)了1：1。

尤其是茅臺酒提前放量，雖然讓貴州茅臺離千億茅臺的目標(biāo)又近了一步，卻徹底打亂了其以往的發(fā)貨節(jié)奏，其廠商關(guān)系也隨之發(fā)生著微妙的變化。

通常，第四季度是白酒消費(fèi)旺季，廠家的報(bào)表增長也是一年中最好看的。然而，去年貴州茅臺的年報(bào)中，第四季度實(shí)現(xiàn)營收環(huán)比下降為158億元。

“我通常是當(dāng)月1日零時(shí)就打款，等廠家當(dāng)月發(fā)貨。但淡季時(shí)半個(gè)月才到貨，甚至廠家會拖到下個(gè)月初才發(fā)貨。”一位老茅臺酒經(jīng)銷商向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者回顧去年國慶節(jié)前，“發(fā)貨速度一下加快了。我當(dāng)天收貨，包裝日期有僅僅是一天前的。”他表示。由于去年第三季度廠家發(fā)貨明顯加快，所以反而成了年度營收的最高峰。