進(jìn)口的就一定好嗎?由于國(guó)人更認(rèn)“洋貨”的消費(fèi)心理,因此,往往國(guó)產(chǎn)酒難登“大雅之堂”。但是,普通人并不知道,假洋葡萄酒和假洋酒在市場(chǎng)上卻是造假的重災(zāi)區(qū)。很多酒商都會(huì)從國(guó)外進(jìn)口廉價(jià)的成品酒到國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝,再給這些酒貼上洋標(biāo)簽,有些大的酒商,甚至?xí)苯釉趪?guó)外注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)。
在業(yè)內(nèi),他們通常管這樣的酒叫“洋垃圾”。普通人對(duì)這些品牌根本不了解。因此,這些“洋垃圾”也可以堂而皇之地?cái)[在酒行的貨架,甚至商場(chǎng)的柜臺(tái)里。雖然這些酒價(jià)格不菲,有的甚至可以達(dá)到上萬(wàn)元一瓶,但是依然受到人們的追捧。
三大造假手法
拉菲——紅酒中的頂級(jí)奢侈品。它是中產(chǎn)階層、富貴人群追捧的對(duì)象。早在2012年,“國(guó)內(nèi)九成拉菲是假”的報(bào)道就不斷見(jiàn)諸報(bào)端。然而,在國(guó)內(nèi),假拉菲早已泛濫成災(zāi)。不過(guò),據(jù)記者了解,洋酒造假,不僅僅是拉菲這種進(jìn)口名酒。
葡葉國(guó)際總經(jīng)理陳有進(jìn)在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,這個(gè)造假?gòu)氖袌?chǎng)出現(xiàn)開(kāi)始就有,只要是暢銷(xiāo)的牌子,基本都會(huì)存在仿冒的可能,不單單是進(jìn)口葡萄酒和洋酒。
“進(jìn)口葡萄酒和洋酒仿冒主要有以下幾種,一種是國(guó)外的低品質(zhì)原漿灌裝后,貼中高端的牌子。第二種是國(guó)外的原漿與國(guó)內(nèi)的原漿進(jìn)行勾兌,貼中低端的牌子。第三種是純國(guó)產(chǎn)原漿,貼暢銷(xiāo)進(jìn)口牌子。這些還是比較好的,用的原漿來(lái)自正規(guī)的生產(chǎn)渠道,還有些用的是過(guò)期勾兌的。”陳有進(jìn)說(shuō)。
按照業(yè)內(nèi)披露,不僅紅酒,包括起泡酒在內(nèi)等洋酒也是造假重災(zāi)區(qū)。據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)IWSR提供的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)市場(chǎng)的起泡酒消費(fèi)量已由2009年的370萬(wàn)瓶升至2013年的1300萬(wàn)瓶。隨后在2015 年上半年,這一數(shù)據(jù)卻急劇下滑,有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)進(jìn)口起泡酒總量為485.7萬(wàn)升,同比下降14.09%。
下降的原因何在?起泡酒在2014年“熱”起來(lái)后,看到起泡酒市場(chǎng)空間的供應(yīng)商,經(jīng)銷(xiāo)商便蜂擁而至開(kāi)發(fā)起泡酒市場(chǎng)。起泡酒在電商渠道、夜場(chǎng)等傳統(tǒng)渠道需求量比較大,當(dāng)香檳一樣賣(mài),需求多,但是進(jìn)入2015年以后出現(xiàn)萎縮,因?yàn)樵诙唐诰畤娭螅袌?chǎng)出現(xiàn)魚(yú)龍混雜的局面,次品、冒牌貨充斥市場(chǎng),在消費(fèi)者心中造成了不好的影響,也不利于產(chǎn)品品牌形象的構(gòu)建。
真假進(jìn)口酒相差數(shù)倍
陳有進(jìn)向記者透露,之所以有仿冒,主要的原因還是可觀(guān)的利潤(rùn),一瓶零售價(jià)150元的進(jìn)口葡萄酒,對(duì)于仿冒的來(lái)說(shuō),它的成本還不到原酒成本的1/3,利潤(rùn)卻差不多是原酒的2倍。“前年發(fā)現(xiàn)一款仿冒的酒在市面上銷(xiāo)售得很火,據(jù)說(shuō)過(guò)了千萬(wàn),這個(gè)利潤(rùn)是相當(dāng)可觀(guān)的,當(dāng)然也是仿冒的動(dòng)力。”
歐盟葡萄酒學(xué)碩士、萬(wàn)德行首席品鑒師姚尚勇建議,正規(guī)進(jìn)口的酒,背標(biāo)一定貼有正規(guī)的中文標(biāo)簽,包含酒莊名稱(chēng)、出產(chǎn)年份、葡萄品種、酒精度、進(jìn)口商等信息。沒(méi)有中文背標(biāo)的進(jìn)口酒,可能有鬼。消費(fèi)者還可以從條形碼來(lái)辨識(shí)酒的產(chǎn)地,國(guó)產(chǎn)條形碼前3位是690-693,30-37代表法國(guó),00-09則代表美國(guó)、加拿大,600-601代表南非等。
例如,高仿的拉菲因“老瓶裝新酒”最難識(shí)別。據(jù)了解,拉菲品牌包括拉菲正牌(俗稱(chēng)大拉菲)和拉菲副牌(俗稱(chēng)小拉菲)。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng),1982年大拉菲的正常進(jìn)口含稅價(jià)格在10萬(wàn)元左右。而造假者用三四千元收購(gòu)一個(gè)1982年拉菲的酒瓶,再裝上類(lèi)似但價(jià)格便宜很多的酒,成本最多不超過(guò)2萬(wàn)元,利潤(rùn)在400%左右。
一位做進(jìn)口酒生意的知情人士稱(chēng),目前一瓶最便宜的進(jìn)口葡萄酒到岸價(jià)約15元,在此基礎(chǔ)上加上關(guān)稅等各種稅費(fèi)、廠(chǎng)家利潤(rùn)、貿(mào)易商利潤(rùn)等,價(jià)格至少要翻倍。原瓶進(jìn)口葡萄酒到達(dá)消費(fèi)者手中之前要陸續(xù)經(jīng)過(guò)進(jìn)口商、代理商和終端銷(xiāo)售商,每經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)增加酒的價(jià)格。計(jì)算下來(lái),一瓶進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)是遠(yuǎn)高于目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出售的一些低價(jià)“進(jìn)口葡萄酒”。
此外,據(jù)記者了解,有部分造假者也會(huì)選用國(guó)產(chǎn)葡萄汁來(lái)裝瓶,隨意做個(gè)酒標(biāo)冒充進(jìn)口酒。這些酒為逃避執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)管,往往走的不是正規(guī)渠道,比如不進(jìn)入商超,只在城鄉(xiāng)接合部、夜場(chǎng)等銷(xiāo)售,甚至銷(xiāo)往內(nèi)地三四線(xiàn)市場(chǎng)。