河北省食品工業行業協會近日發布的最新信息顯示，2014年，河北省規模以上食品工業增加值881.6億元，同比增長4.7%，占全省規模以上工業增加值的7.5%，比2013年提高0.53個百分點。
酒、飲料和精制茶制造業增長減緩。酒、飲料和精制茶制造業主營業務收入474.59億元，同比增長8.13%;利稅總額88.66億元，同比增長3.37%;利潤總額50.08億元，同比增長3.77%。白酒行業的主營業務收入同比增長，利稅總額、利潤總額同比下降;葡萄酒制造業主營業務收入、利稅總額、利潤總額同比分別下降。
白酒行業效益從去年年初開始就處于下降態勢，雖然去年主營業務收入同比累計增長7.91%，但是利稅總額、利潤總額同比分別下降12.31%、28.69%。“建議酒類產品生產企業企業順應市場變化，轉變經營方式。經營上‘去暴利化’，包裝上‘去奢侈化’，以更低的成本為大眾提供質優價廉大眾化食品。要加快產品結構的調整力度，加大研發大眾化名優產品，擴大市場提高效益。”河北省食品工業行業協會有關專家說。
而葡萄酒產業自2010年發生媒體曝光事件后，經過多年的整頓，一直未能重新振興，產量、效益連年下降，市場丟了、訂單少了，即使有華夏葡萄酒有限公司生產的品牌葡萄酒，消費者一看產地昌黎生產都認為是假酒，負面影響很大，直到12月份還未止跌。截止12月份我省規模以上葡萄酒企業只剩下17家，其中虧損企業就有12家，虧損面達到70.6%。省食協連續三年向政府建言獻策，撰寫昌黎葡萄酒產業發展建議，政府領導都有批示，今年省委書記也在詢問關于葡萄種植及產業情況，省發改委牽頭組織省工經聯、省食協聯合調研，撰寫《關于我省葡萄酒產業陷入困境亟需扶持的調研報告》，并得到省領導批示。“建議各部門盡快研究出解決辦法，使我省葡萄酒行業能重鑄輝煌。”河北省食品工業行業協會有關專家說。
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