日前，仁懷市召開的白酒產業發展新聞發布會透露，仁懷市將開展以“新時代 新名酒”為主題的中國醬香白酒核心產區(仁懷)“十大名酒”評選活動。從全國名酒到仁懷十大名酒，你對“名酒”印象有哪些?時至今日，名酒評選到底有何意義?
醬酒熱度攀升，仁懷“十大名酒”評選應運而生
在醬酒熱度不斷攀升高漲后，一句“不是在仁懷，就是在去仁懷的路上”道盡了投資者對仁懷的熱情。作為一座醬酒酒都，仁懷的“水、土、氣、糧、生”條件為醬香型白酒提供了“生態釀造”的優秀樣本，是我國最適宜釀造醬香型白酒的地方，也是世界十大烈性酒產區之一，在世界酒業版圖也占據領先地位，以貴州茅臺酒為例，其在全球酒業中的單品銷售額和盈利能力均為第一。甚至可以說，全國一半以上的醬酒，都產于仁懷醬酒核心產區，仁懷市更是在去年獲授“中國醬香白酒核心產區(仁懷)”稱號。
在此背景下，為進一步推進“中國醬香白酒核心產區(仁懷)”品牌建設、產品品質提升和知識產權保護，全力打造“生態基礎最牢固、生產工藝最獨特、產區品牌最響亮、文化特色最鮮明”的世界醬香白酒核心產區，助推核心產區各項指標穩健上升，仁懷市決定開展此次“十大名酒”評選活動。
據介紹，2022年1至5月，仁懷市將按照公平公正、科學規范，不增加企業負擔的評選原則，從全市白酒企業中選出產品實物質量水平和質量保證能力較優，市場占有水平、用戶滿意水平和品牌建設情況較高，生產經營效益和發展評價較好的十家企業中的十款白酒。同時，仁懷市將以此行動提升酒類產品質量水平，提高核心產區知名度、美譽度，做精做強仁懷白酒產業，為核心產區醬香白酒發展搭建品牌形象展示平臺。
站在新時代，名酒評選有何意義?
名酒是中國白酒的圖騰，是物質與精神同在，是產區與文化的結合、品質與品牌共生的結晶。說起名酒評選，我國最出名的莫過于新中國成立后舉辦的五屆全國名酒評選會，這五屆評選會不僅甄選出了一批歷史悠久、風味獨特、品質上乘的國家名酒，還制定了評酒規則，區分出了白酒香型，為中國白酒蓬勃發展打下了堅實基礎。
在五屆全國名酒評選會戛然而止后，雖然行業里現在仍有眾多酒類評比在每年舉辦，但卻始終無法與全國名酒評選相比，無法獲得廣大對酒行業相知甚少的消費者認同。一方面是全國性名酒評選的停止，另一方面卻是曾經的“名酒”依舊受追捧。正如人們熟悉的“四大名酒”“八大名酒”仍舊名聲響亮，“名酒”二字的分量可見一斑，而事實上，貴州地區的名酒評選，也早已不是第一次，早在1963年，貴州省組織召開了第一屆“貴州名酒”評選，評選出8款產品，授予“貴州名酒”稱號。在2011年和2016年，貴州省分別組織進行了兩次“貴州十大名酒”評選，而在2017年，遵義市酒業協會也組織開展了首屆遵義十大名酒評選。
舉辦仁懷“十大名酒”評比，一方面是為了促進仁懷白酒行業發展，打造開放活躍的仁懷白酒行業氛圍，另一方面也是讓更多優秀的仁懷酒企業走進大家的視野，讓消費者發現更多的仁懷優質白酒品牌，可謂是一舉多得，對仁懷醬酒未來發展意義極大。
據悉，此次獲評為仁懷“十大名酒”的企業需要充分發揮先鋒模范作用，引領全市白酒企業做大規模、做優品質、做強品牌，加快推進仁懷白酒產業集聚發展，進而推動仁懷醬香白酒產業高質量發展，為貴州省工業倍增行動增添動力，為實現工業“六大突破”主目標貢獻仁懷力量。(原標題：仁懷將評選“十大名酒”，名酒評選有何意義?)
