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            中國大陸地區(qū)白葡萄酒消費(fèi)量將激增

            2015-03-01 13:31  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            據(jù)葡萄酒智情公司的調(diào)查顯示,中國大陸地區(qū)的白葡萄酒消費(fèi)量未來五年將增長迅猛。

            名為“中國葡萄酒市場的新興機(jī)遇”的報告將于今年四月發(fā)布,主要關(guān)注了中國葡萄酒消費(fèi)者品味的日益多樣化,如對于白葡萄酒的喜愛。

            報告作者、調(diào)查經(jīng)理Jenny Li表示,盡管葡萄酒仍然占中國的葡萄酒消費(fèi)總量的85%以上,但白葡萄酒日益流行,特別是在中國南部地區(qū)。

            據(jù)國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR針對中國進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)顯示,2010年中國進(jìn)口9升裝靜態(tài)白葡萄酒1000萬箱,而2009年僅為870萬箱。IWSR數(shù)據(jù)表明,自2006年以來中國的進(jìn)口出現(xiàn)緩慢穩(wěn)定增長,而2006年僅為720萬箱。

            Li表示,中國葡萄酒消費(fèi)者除了傳統(tǒng)波爾多葡萄酒以外愈加關(guān)注其它風(fēng)格的葡萄酒,那些富有的消費(fèi)者通常購買紅葡萄酒作為禮物時謹(jǐn)小慎微,避免假酒。

            “由于市場上的白葡萄酒產(chǎn)品假酒相對缺乏,所以白葡萄酒出現(xiàn)假酒的情況相對較少。”

            就葡萄品種喜好來說,Li的研究顯示,長相思是中國消費(fèi)者最喜愛的品種,大部分為新西蘭葡萄酒。北京一家零售商表示,“新西蘭目前在中國市場占有很大市場份額,特別是新西蘭的長相思和Cloudy Bay品牌葡萄酒。”

            據(jù)桃樂絲中國地區(qū)經(jīng)理Alberto Fernandez表示,“德國雷司令也受到中國懂酒人士的喜愛。”

            然而,其它熟知中國市場的釀酒商仍然對于中國市場的這種發(fā)展趨勢持懷疑態(tài)度。蒙特斯酒莊(Montes)的出口經(jīng)理Carlos Serrano說,“中國是一個非常地區(qū)化的市場,每個區(qū)域的文化都有所不同,在一個地區(qū)內(nèi)有效但不一定在另一個地區(qū)有效。”

            葡萄酒智情公司的調(diào)查主要以北京和上海地區(qū)的40家位葡萄酒消費(fèi)者的談話為依據(jù)。

              關(guān)鍵詞:白葡萄酒  來源:食品科技網(wǎng)  佚名
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