價(jià)格
百元酒進(jìn)市場(chǎng)先交48.2元稅
“限制三公消費(fèi),確實(shí)是改變葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的一把利劍。”周章躍教授在分析高端葡萄酒遇冷原因時(shí)這樣總結(jié)。從2012年開(kāi)始,以法國(guó)波爾多為代表的高端葡萄酒,對(duì)中國(guó)出口開(kāi)始出現(xiàn)嚴(yán)重下滑。“1982年的拉菲,再也不是所謂上流人士用來(lái)標(biāo)榜身份的符號(hào)。”
事實(shí)上不止進(jìn)口高端葡萄酒遇冷,就連國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),也幾乎同時(shí)遭遇寒冬。記者查詢國(guó)內(nèi)較有代表性的張?jiān):烷L(zhǎng)城兩家葡萄酒企業(yè)2013年和2014年年報(bào),發(fā)現(xiàn)2013年全年和2014年上半年兩家企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)雙雙下滑,直到2014年8月份,才依靠中低端產(chǎn)品的放量銷售,開(kāi)始呈現(xiàn)出回暖趨勢(shì)。
進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易商任武奇給記者算了一筆賬,進(jìn)口紅酒關(guān)稅和中文標(biāo)簽等進(jìn)關(guān)費(fèi)用總和 ,大約等于每瓶酒成本價(jià)的48% ,假設(shè)一瓶葡萄酒到岸價(jià)是100元人民幣,其中,首先需要繳納關(guān)稅14元,增值稅21.53元,消費(fèi)稅12.67元,一瓶進(jìn)口葡萄酒的稅賦總額達(dá)到48.2元。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年前10個(gè)月,我國(guó)進(jìn)口葡萄酒平均價(jià)格為每升34.2元,下跌12.2%,而按照進(jìn)口葡萄酒的常規(guī)包裝規(guī)格,每瓶只有0.75升。
“現(xiàn)在信息化這么發(fā)達(dá),很多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者都在國(guó)外有朋友,或者去過(guò)出口葡萄酒的國(guó)家 ,關(guān)稅和成本價(jià)這些已經(jīng)是葡萄酒圈內(nèi)幾乎盡人皆知的事情,而隨著中國(guó)智利自貿(mào)協(xié)定的簽訂,瓶裝和桶裝智利葡萄酒進(jìn)入中國(guó)已無(wú)需繳納關(guān)稅,從而成本價(jià)將進(jìn)一步降低。”山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡文效介紹稱,不可否認(rèn)由于目前進(jìn)口葡萄酒的種類龐雜,具備一定規(guī)模銷量的葡萄酒品牌已至少有數(shù)千種,依然存在部分酒商收購(gòu)國(guó)外酒莊,故意包裝宣傳所謂國(guó)外著名酒莊,試圖打造自有品牌從而抬高身價(jià)的現(xiàn)象,但市場(chǎng)并不完全認(rèn)同。商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年我國(guó)專門從事進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷與流通業(yè)務(wù)的企業(yè)已達(dá)到24000余家 ,而從2013年開(kāi)始,這些進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商中的絕大多數(shù),已從此前押寶的中高端市場(chǎng),逐漸向大眾化消費(fèi)的葡萄酒轉(zhuǎn)型。
影響
低價(jià)進(jìn)口葡萄酒擠壓國(guó)產(chǎn)酒
國(guó)內(nèi)消費(fèi)者曾對(duì)以法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)為代表的歐洲葡萄酒倍加推崇,知名紅酒分析師董國(guó)順對(duì)此現(xiàn)象有自己的看法,法國(guó)葡萄酒一度成為高端進(jìn)口葡萄酒的風(fēng)向標(biāo),但就其口感和口味而言,其實(shí)并不很適合國(guó)人飲用。之所以能夠長(zhǎng)期獨(dú)占鰲頭,主要是國(guó)內(nèi)最早一批葡萄酒消費(fèi)者往往非富即貴,法國(guó)酒產(chǎn)量較低,符合國(guó)人物以稀為貴的消費(fèi)觀念,高端定位也適合他們當(dāng)時(shí)的消費(fèi)心理。
從2012年開(kāi)始,以澳大利亞、南美洲和南非等國(guó)家和地區(qū)為代表的“新世界”進(jìn)口葡萄酒,開(kāi)始大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以進(jìn)口量為例,2013年中國(guó)從歐洲進(jìn)口葡萄酒總量比2012年下跌15.6%,而從“新世界”進(jìn)口葡萄酒總量卻同比上漲18%,在中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)排名中,澳大利亞與智利已經(jīng)成為僅次于法國(guó)的進(jìn)口酒輸出國(guó)。
國(guó)內(nèi)消費(fèi)者自身的消費(fèi)觀念也在悄然發(fā)生著變化,胡文效向記者提供了一份由121位紅酒行業(yè)專業(yè)人士和媒體人,以及635位中國(guó)富豪消費(fèi)者參與調(diào)查的《2014年中國(guó)高端紅酒報(bào)告》,報(bào)告中顯示,愿意購(gòu)買每瓶單價(jià)為 1000~3000元價(jià)位葡萄酒的客戶只有6%。“超過(guò)一半的中國(guó)富豪愿意購(gòu)買中低端價(jià)位的葡萄酒,這其中33% 的人表示傾向于購(gòu)買每瓶150~299元的酒,20% 則會(huì)選擇300~499元的酒。目前100到300元之間是我國(guó)進(jìn)口葡萄酒的主流價(jià)格區(qū)間,銷售額占整體銷量的40%以上,而100元以下的進(jìn)口葡萄酒已基本占據(jù)了國(guó)內(nèi)各大商超的半壁江山。”
但習(xí)慣了“只買貴不買對(duì)”的不少國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,在提到僅有幾十元的進(jìn)口葡萄酒時(shí),心里往往會(huì)犯起嘀咕:“幾十元的進(jìn)口酒,能是真的嗎?”記者在走訪了島城十多家進(jìn)口葡萄酒銷售企業(yè)后發(fā)現(xiàn),以澳大利亞、南美洲和南非為代表的葡萄酒最吸引人眼球的,就是遠(yuǎn)低于歐洲酒的價(jià)格,作為散裝葡萄酒進(jìn)口的第一大國(guó),智利散酒均價(jià)約合人民幣僅有5元每升,而在澳大利亞和南非,均價(jià)10元以下的原瓶進(jìn)口葡萄酒比比皆是,由于工藝和葡萄原料等方面的優(yōu)勢(shì),即使加上稅負(fù)費(fèi)用和運(yùn)輸成本,部分進(jìn)口葡萄酒的到岸價(jià)依然只有不到20元/瓶,比多數(shù)國(guó)產(chǎn)酒的出廠價(jià)還要低,這也正是國(guó)內(nèi)幾家上市葡萄酒企業(yè)最近幾年遭遇寒冬的主要原因之一。
聲音
葡萄酒“高大上”時(shí)代過(guò)了?
不過(guò)在劇烈的價(jià)格震蕩當(dāng)中,不少假冒偽劣商品也在冒充名牌“低價(jià)促銷”。1月26日,本報(bào)曾接到一名自稱曾供職于法國(guó)某奢侈酒莊山東總代理的工作人員自曝內(nèi)幕,稱他對(duì)青島多個(gè)葡萄酒經(jīng)銷商的產(chǎn)品調(diào)查后發(fā)現(xiàn),在青島銷售的所謂產(chǎn)自法國(guó)5大酒莊號(hào)稱原裝進(jìn)口的葡萄酒,很少能見(jiàn)到真品。
胡文效在接受記者采訪時(shí)表示:“喝葡萄酒的人大概包括兩種:一是所謂內(nèi)行,二是不懂酒的普通消費(fèi)者。內(nèi)行操控著葡萄酒行業(yè),他們告訴消費(fèi)者什么樣的葡萄酒算得上好酒,一瓶葡萄酒應(yīng)該值多少錢。顯然,內(nèi)行的目的往往是進(jìn)一步加深葡萄酒的神秘感,從而抬高酒價(jià) 。”
“現(xiàn)在我都跟剛接觸葡萄酒的客戶講,葡萄酒沒(méi)有絕對(duì)的好與差之分,只有適合不適合,葡萄酒也不能用金錢來(lái)做評(píng)價(jià)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”老牌進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易企業(yè)總經(jīng)理任武奇透露稱,要防低價(jià)假酒,更要防高價(jià)假酒,因?yàn)楦邇r(jià)酒的價(jià)格構(gòu)成更復(fù)雜。直到今天,絕大多數(shù)國(guó)人花了高價(jià)喝到的所謂拉菲葡萄酒,都是與拉菲集團(tuán)完全無(wú)關(guān)的冒牌貨,拉菲城堡、拉菲帝國(guó)等等各種帶有“拉菲”字眼的葡萄酒,售價(jià)通常在1000多元,低于正品拉菲的價(jià)格,商家通常也會(huì)憑這幾百元的價(jià)差而打出“低價(jià)促銷”的噱頭,事實(shí)上都是產(chǎn)自不知名的小酒莊,到岸價(jià)最多不會(huì)超過(guò)100元。
“過(guò)去總是有很多所謂專業(yè)人士過(guò)度地專業(yè)化宣傳,也給葡萄酒行業(yè)的發(fā)展增加了人為屏障,但萄酒酒高大上的階段已經(jīng)過(guò)去了。”任武奇結(jié)合自己在進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商圈內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)稱,目前很多葡萄酒企業(yè)和經(jīng)銷商都在轉(zhuǎn)變想法,開(kāi)始將葡萄酒降低姿態(tài),回歸平民價(jià)格,而且會(huì)自己印制一些葡萄酒的基本知識(shí)給剛接觸葡萄酒的消費(fèi)者,引導(dǎo)性價(jià)比更高的消費(fèi),與之前動(dòng)輒幾百上千元的葡萄酒價(jià)格相比,現(xiàn)在市場(chǎng)變得極為理性。