春節(jié)旺季：200元至500元價位白酒最受歡迎

每到年底，酒類便到了銷售的旺季。1月13日，記者走訪城陽區(qū)各大超市的酒類專柜以及酒類經(jīng)銷商鋪了解到，雖然春節(jié)越來越近，但各類高檔白酒的價格和銷量卻沒有上漲，反倒有繼續(xù)下跌的趨勢。商家表示，部分高檔白酒價格較去年同期幾近“腰斬”，但是高檔白酒的銷量依舊較低。部分酒店則表示，選擇高檔酒的市民較少，200元至500元價位的白酒最受歡迎。

高檔白酒降價一半

1月13日，記者來到城陽區(qū)黑龍江北路的一家煙酒茶商鋪，記者向商鋪老板詢問白酒價格時，老板介紹道：“像五糧液、茅臺都降價了，并且降價幅度還挺大，不過即使降價，購買的人也不多。”說起今年高檔白酒的銷售情況，該老板顯得有些無奈。

正在城陽利客來超市挑選白酒的市民陳先生認為，白酒的降價與中央的八項規(guī)定、限制“三公”經(jīng)費有關(guān)。“不過，這對我們普通老百姓來說倒是件很好的事情，比如我們單位就經(jīng)常招待客戶，平時酒水需求比較多，現(xiàn)在這些高檔酒都降價了，公司可以團購一批用來招待客戶，感覺檔次一下子也提高了不少。”陳先生說。

“從去年年底至今，高檔白酒價格就一直在降，到現(xiàn)在差不多降了一半多。”銷售人員韓女士告訴記者，像五糧液1618以前最高價格在1900元左右，現(xiàn)在價格在960元左右，茅臺現(xiàn)在降價幅度也很大，以前2000元左右的價格，現(xiàn)在差不多在1000元左右。“幾乎賣不動，好幾天才賣出去了一兩瓶，高檔酒價格在800元至900元之間買的人多一些，但從整體銷量情況來看，價格在500元左右的白酒比較暢銷。”韓女士說。

酒類營業(yè)額減50%

“價格上下降也就算了，最要緊的是現(xiàn)在白酒的銷量也跟著降，白酒的生意真是越來越不好做了。”一家酒品專賣店的店主陳林先生說，現(xiàn)在茅臺、五糧液價格是這幾年以來最低的，但是店鋪的營業(yè)額與往年相比，差不多下降了50%。陳林稱，去年同期銷售非常火爆的飛天茅臺今年幾乎賣不動。“去年1700元一瓶，今年1100元一瓶，反倒今年的銷量還降了兩三成。”陳林表示，很多銷售商都和他面臨著同樣的問題，而銷量的走低他認為是受整體經(jīng)濟形勢的影響。

“往年對白酒需求量較大的酒店，如今對于高檔白酒的需求也少了不少。”陳林說，目前一些高端餐飲行業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型，并開始主打家庭聚會、私人宴請等平民消費類型，不再推薦鋪張浪費的消費行為。“現(xiàn)在大多數(shù)飯店都不會對酒水做強制要求，我認為利潤空間的進一步縮小是主要原因。”陳林稱，在一些家宴上就可以看到，大多數(shù)都是以自帶酒水為主，而價格也一般不會太高。

200元左右白酒在酒樓受寵

市場上的高檔白酒銷量、價格都有滑坡，而在城陽的一些酒店內(nèi)也發(fā)生著同樣的情況。“前些年的顧客點一瓶上千元的白酒屬于很正常的情況，但是從去年開始，高檔白酒在酒桌上出現(xiàn)的頻率開始越來越少 。”城陽一家酒樓的老板黃女士告訴記者，現(xiàn)在酒樓的菜單已經(jīng)將茅臺、五糧液等高檔白酒的標注撤下，但是如果顧客有需求也會提供。

“現(xiàn)在最受歡迎的白酒價格在200元左右，而且酒水的供應(yīng)量也大不如前。”黃女士表示，目前自己的酒樓已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型，像以前每人200元的標準，現(xiàn)在只有100元左右，甚至有時生日宴會，12人一桌才1500元。“現(xiàn)在一般是按照顧客的需求來訂標準，平均下來每人消費額差不多在80元左右，有些顧客來吃飯時，也經(jīng)常會自帶酒水。”黃女士說。