2014中國啤酒業(yè)旺季不旺 增速放緩

近日，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)啤酒業(yè)2014年前三季度啤酒行業(yè)銷量增速降至3%左右，8—9月份行業(yè)銷量甚至出現(xiàn)15%的下滑，第三季度產(chǎn)銷增速從上半年的6.2%降至1.7%，“旺季不旺”成為行業(yè)主要趨勢。

根據(jù)燕京啤酒公布的三季報，2014年7-9月，公司共計銷售啤酒164萬噸，與2013年同期的195.6萬噸相比，同比下降16.16%;青島啤酒第三季度銷量為284萬噸，同比下降3.73%;重慶啤酒上半年產(chǎn)銷量為51.46萬噸，同比下降12.63%。

啤酒專家分析，啤酒銷量是宏觀經(jīng)濟(jì)的晴雨表之一，其增幅變化與大環(huán)境有著密切的關(guān)系。“三公”消費受限政策的多米諾骨牌效應(yīng)今年剛傳導(dǎo)到啤酒業(yè)，所以今年啤酒行業(yè)整體銷量可能會出現(xiàn)首次負(fù)增長。

事實上，國內(nèi)啤酒業(yè)有規(guī)模低利潤的狀態(tài)一直引內(nèi)業(yè)人士不滿。據(jù)業(yè)內(nèi)某高管透露，雖然中國啤酒的消費量位居全球第一，遙遙領(lǐng)先于二、三名，但其主要競爭優(yōu)勢在于拼量，利潤較低。其中，中低端產(chǎn)品競爭最為激烈，利潤平均只有幾分錢，而江浙一帶競爭更為激烈，利潤甚至是一瓶一分錢。所以在啤酒業(yè)內(nèi)流傳著一句笑話，做啤酒就是做農(nóng)民，永遠(yuǎn)看天吃飯，一是看溫度，溫度高消費的人才會多，二是看原材料成本。可以說，中國是世界上單瓶啤酒利潤率最低的國家。

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年國內(nèi)啤酒行業(yè)虧損企業(yè)的覆蓋面要比其他酒種高，達(dá)28.3%，而且從競爭格局來看,2014年華南、華北、西北的競爭相對激烈，華南的利潤總額同比增長率只有7.8%，2014年有4個省市出現(xiàn)虧損，分別是天津、山西、黑龍江和湖南，8個省市出現(xiàn)負(fù)增長。廣東啤酒行業(yè)人士表示，2014年省內(nèi)虧損面沒有大變化，銷售費用高，低端產(chǎn)品多是造成虧損的主要原因。

自2014年以來，重慶啤酒的業(yè)績就已經(jīng)顯現(xiàn)雙雙下滑的趨勢，三季度營業(yè)收入和凈利潤分別下滑7.22%和26.95%，是上市以來首次連續(xù)三個季度業(yè)績出現(xiàn)負(fù)增長。

除了營收凈利表現(xiàn)不佳，2014年第三季度這個傳統(tǒng)旺季，多家酒企銷量還罕見出現(xiàn)了負(fù)增長。

對此，有啤酒業(yè)人士分析，第二和第三季度的銷量往往決定了全年目標(biāo)的水平，不出意外的話，上市啤酒企業(yè)第四季度都會通過預(yù)付款的形式去追平，進(jìn)而把銷量做上去，但是如果落差太大也很難追。

據(jù)了解，2014年前三季度啤酒行業(yè)銷量增速降至3%左右，行業(yè)銷量8—9月份甚至出現(xiàn)15%的下滑，第三季度產(chǎn)銷增速從上半年的6.2%降至1.7%。

為何旺季里的啤酒動銷起來也如此乏力呢?中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，去年“三公”消費受限對中高端餐飲市場影響至今，個別企業(yè)近70%銷量依賴于餐飲市場;今年夏季氣候?qū)儆诶湎模�部分區(qū)域市場因為雨天數(shù)量增加而影響了銷量。此外，百威英博作為2014年世界杯主贊助商，挖走了市場一大部分份額，這就導(dǎo)致其他啤酒企業(yè)遭到蠶食。