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            保健酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)草案已擬出 近20項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)于現(xiàn)有國標(biāo)

            2016-03-23 10:26  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:
            近年來,隨著人們對(duì)健康、養(yǎng)生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢(shì),主打“健康養(yǎng)生”的保健酒異軍突起。

            市場(chǎng)的火熱帶來的是資本的盲從,因?yàn)槿狈π袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn),不少在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒有實(shí)力的企業(yè)也紛紛涉足保健酒領(lǐng)域,導(dǎo)致行業(yè)魚龍混雜,亂象叢生。建立保健酒行業(yè)規(guī)范迫在眉睫。

            個(gè)別企業(yè)違法添加化學(xué)物質(zhì)給消費(fèi)者帶來了失望,也是對(duì)整個(gè)保健酒業(yè)健康發(fā)展的一次傷害。

            針對(duì)保健酒行業(yè)魚龍混雜的情況,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了相關(guān)通知,要求各地監(jiān)管部門開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,徹底調(diào)查。

            此外,中國保健酒聯(lián)盟也從行業(yè)的高度出發(fā),委托勁牌公司主導(dǎo),在充分征求整個(gè)聯(lián)盟企業(yè)意見的基礎(chǔ)上初擬了保健酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(包括生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范)。

            “從2015年3月開始,保健酒聯(lián)盟就正式啟動(dòng)了整個(gè)保健酒的標(biāo)準(zhǔn)制定。目前,保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范有28條,已進(jìn)一步完善了標(biāo)準(zhǔn),制定出的保健酒標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)突出食品安全,其理化要求、污染物限量、真菌毒素限量、塑化劑及其他有機(jī)化物限量,有近20項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)于現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)。”勁牌有限公司技術(shù)總監(jiān)劉源才透露,保健酒標(biāo)準(zhǔn)已于2015年12月份擬出,計(jì)劃今年3月再召開異常技術(shù)討論會(huì)議,以初步確定這個(gè)草案,隨后再提交給中國酒協(xié),得到認(rèn)定后出臺(tái)。

            市場(chǎng)的旺盛需求催生了眾多企業(yè)進(jìn)駐保健酒市場(chǎng),而由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一些在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面規(guī)范不足的小企業(yè)也試圖來分一杯羹,最終造成了行業(yè)的不規(guī)范,而且讓行業(yè)陷入了低價(jià)競(jìng)爭的困境。盡快規(guī)范整個(gè)保健酒市場(chǎng)已經(jīng)刻不容緩。

              關(guān)鍵詞:保健酒 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 國家標(biāo)準(zhǔn)  來源:中國酒志網(wǎng)  佚名
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