五、功能細分
隨著消費者對白酒口味和功能需求的增多，按功能來細分的市場存在著巨大商機，但是目前還沒有出現領袖型品牌，目前功能性白酒市場還處于初級階段，但也處于一種尷尬的消費認知中，消費者對其的自然定位容易歸屬中保健酒的范疇內。
如茅臺推出自己的健康型白酒“茅臺白金酒”，依靠產品功能差異化，再結合“白金禮行”專賣渠道差異化模式，在全國創造不菲的成就和影響，這是名酒在品類差異化獲得成功為數不多的案例之一。
六、用途細分
用途細分是一種直接情景定位或者用途定位的營銷手法，只要消費者在某個情景、場合下或者某個目的下用酒就會這個品牌。
如邯鄲永不分梨酒業進行品牌用途細分，創造了不菲的銷售業績;
五糧液旗下的五糧醇走婚慶細分路線，通過在各市場的婚慶路線的營銷，創造了20多億銷售業績;
金六福的福文化營銷，在整個白酒營銷中創造了一個傳奇;
古井旗下的古井淡雅，定位在“我有喜事，古井淡雅”喜事用途上。
在競爭品牌眾多且產品同質化非常嚴重的今天，品牌個性能賦予消費者更親近和更生動的東西，消費者會把品牌個性特征與自身的特征相聯系，在消費該品牌的產品時，可獲得自我的肯定和社會的認同。
七、區域細分
區域細分是基于市場聚焦營銷基礎上的一種策略。如安徽九華山酒、河南永城的皇溝酒，焦作三家村酒就是區域細分的強勢品牌。區域細分主要針對當地品牌、地產品牌而言，它們既可以利用當地的各種資源優勢創造市場區隔，有可以借助于消費者的消費偏好阻擋其他品牌的入侵，從而牢牢控制區域內一定的市場份額。
我們在服務安徽一家酒廠，發覺四川的一家叫做小角樓酒廠，在某個縣的許多鄉鎮市場做的非常好，幾乎處于壟斷地位，使我產生很大興趣。調研發現，這家做小角樓的經銷商，由于沒有什么實力，廠家支持也不是很大，很難直接從縣城開始操作市場，而且很難從中高端產品入手，因為直接從縣城操作，直接操作中高端都是投入很大資源，限于資源貧乏，小角樓的經銷商，只選擇了一個自己在當地人脈比較豐富的鄉鎮，從中低端酒開始著手操作。由于產品沒有知名度，由于缺少資金做廣告，小角樓經銷商采取的先賒銷買完付款，而且在此操作過程中，頻繁搞些免費品鑒活動，和根據酒店終端老板心思，給予獨家經銷產品，大大刺激客戶主推的積極性。不出6個月小角樓的產品就在這個鄉鎮銷售的勢頭很旺。
然后，這個經銷商就再選擇一個比較大鎮，在當地找個分銷商，借助分銷商的網絡和資源，開始著手操作第二個鄉鎮市場。小角樓經銷商通過一個一個鄉鎮的突破，成熟的鄉鎮市場越來越多，日子過得非常舒服，手中可利用資金也多了。由于鄉鎮的輻射和影響，城區許多終端開始主動找到小角樓的經銷商合作。
八、渠道細分
一些小品牌可以專門開發細分化的渠道，便如，某個行業的團購，如果用好關系營銷，那么這種細分的渠道就可以成為自身的優勢。
同時，渠道細分對于一些擁有其他渠道的中小白酒品牌也很有意義，如果能將原渠道變成白酒渠道，例如原來做汽車的，要求自己的所有經銷商將自己的品牌酒作為禮品酒，這也是一個有效率的例子。
九、價格細分
找到競爭對手沒有主打價格帶，傾力打造這個價格帶，做這個價格帶的領導者。
徽酒在江蘇市場全線潰敗的遭遇下，迎架酒業依靠迎駕三星(零售價格約40元)，依然穩占4個億市場份額，而且牢牢鎖住這個價格帶不倒，不可謂不成功。
因為在江蘇市場，以洋河、今世緣、雙溝為核心的三大品牌，把競爭的焦點集中在60元以上的產品，留有很大的空間給外來品牌。而對于35-40元的價格帶，對于他們來說根本不是主流的價格帶，根本沒有放在眼里。但是這個35-40元價格產品在各個市場的銷售匯集起來，銷量不能不讓江蘇酒為之震撼。
金裕皖酒一個從光瓶酒發展而來的“黑馬”，如今在安徽白酒中已經成為一個響當當的品牌了。5年前從零起步，2009年銷售額據稱將達到4億元。抓住價格空檔切入市場，金裕皖以此為開端。2003年以后，徽酒大企業開始集中在中高端價位進行競爭，金裕皖則從中低檔產品價格帶入手，采用中高端白酒的市場運作方法運作中低檔酒，根據市場實際情況，實行一地一策，一店一策，先后在淮南、合肥市場取得較大成功，成為當地市場這一價格帶的絕對領導品牌，被稱為“金裕皖模式”。
金裕皖開始以低端產品為突破口，將易拉蓋光瓶酒重磅投放淮南市場。獨特的包裝設計，“喝過再說好”的廣告訴求和美元促銷、黃山游、“來一瓶”等活動的開展，開啟了低端白酒終端運作的先河。如今，金裕皖儼然成為徽酒中一匹真正的“黑馬”。
