全球知名咨詢公司麥肯錫曾說過：“數據，已經滲透到當今每一個行業和業務職能領域，成為重要的生產因素。人們對于海量數據的挖掘和運用，預示著新一波生產率增長和消費者盈余浪潮的到來。”其實這段話聽似很容易理解，但是能從這段話去吸取有價值的東西很難。針對目前的白酒行業，種種現象宣示著中國白酒走出快速增長的“黃金十年”，無論是對于白酒企業還是商家都是重創，那么對于以白酒為生存根本的一群人如何在逆境中生存?如何在未來站穩自己的腳步?如何在明天實現彎道超車?大數據將意味著一種全新的盈利手段，筆者根據自己多年的酒水營銷經驗談談自己對于大數據白酒營銷的看法。
一、高端白酒特定渠道、特定場所，搜集信息，逐步建立龐大數據庫
限制三公消費等政策的出臺，無疑對于高端白酒下了“逐殺令”，雖然沒有讓任何而品牌消失，但是卻讓每一個品牌受到重創。茅臺(飛天)、五糧液(52度)、國窖1573價格紛紛齊跌，洋河(夢之藍)、舍得(52度)、汾酒等次高端產品更是沒有了前幾年的風采，其實這個過程沒有行業發展和政府部門的對和錯，筆者認為這是一個必然的發展結果。卻是讓以這些產品得以生存的企業和商家，尤其是商家最為痛苦的結果。我根據近兩年來對山東、河北、寧夏、陜西等部分高檔酒銷量較好的商家逐一進行了分析和總結，得出一條較為有價值的結論——他們都建立了自己獨有的數據庫，并一直在本區域市場建立商家自己的誠信度和公信度，實現消費者精準營銷。
以下為某商家數據庫建立的實戰案例：
以上為某高檔酒商家針對一個普通消費者建立的數據檔案，其實每一個檔案信息看似簡單至極，可商家給我說的他搜集完善這些信息用了將近半年的時間，并且里面的每一項信息都給商家去精準營銷這個客戶提供了有效的數據。其實搜集數據是一項非常用心的工作，需要商家不斷的去尋找有價值的信息，最終將每一個客戶信息建立成龐大的數據，從而實現品牌與客戶之間的精準銜接。筆者認為高端酒在未來的實戰運作是一個全面的營銷過程，而龐大的數據庫工程是至關重要的，并且盡可能的去豐富每一個有價值的數據，也許某一項數據就可能成為你去“搞定”這個客戶最有價值的信息。
根據高端人士搜集信息的場所和途徑進行總結，大概分為六種：
★高端酒店客戶信息搜集
★本地企業(大中小型均包含)關鍵人客戶信息搜集
★高檔娛樂會所客戶信息搜集
★核心商務樓內大型公司關鍵人客戶信息搜集
★高檔賓館客戶信息搜集
★行政機關關鍵人客戶信息搜集
