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            看懂這八個案例洞悉零售真諦(附解決方案)(2)

            2015-07-20 15:43  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            事實:

            店鋪一共10名店員,每個店員的目標都一樣,但月末銷售額主要集中在兩位店員身上。數據反映這10位員工月末的銷售數據都不正常。其實每個員工銷售都正常,但是到月末的時候,其他8為員工都把自己的銷售單用兩名同事的名字錄入公司POS系統。

            洞悉:

            1、這是店鋪經常出現的“拼單”現象。本來是自己的銷售,但是故意“算”成別人的業績。

            2、拼單的目的是為了績效獎金最大化,在一些按照階梯式提成的公司經常出現。案例中其他8位把自己的銷售“貢獻”出來,讓其他兩位能拿到最高比例的獎金,然后大家再根據實際銷售額分獎金。

            3、同樣是銷售追蹤有問題,店長有問題(有領導責任,他在默許甚至主導這個事情),店長的上一級管理者有問題(沒有及時發現這種問題并加以制止)

            危害:

            1、績效考核失效,公司的績效考核就變成了純數字游戲。

            2、人力成本增加,通過這種方法員工實現了收入的最大化,但是企業卻多支出了績效成本。

            3、不利于銷售最大化,大家不是在“沖”銷售,而是在“拼”銷售。

            4、銷售數據不真實,不能從銷售數據來反應店鋪員工的能力。

            方案:

            1、加強監管,建立處罰制度。

            2、修改單純的個人績效考核規則,加入團隊考核內容

            3、培訓銷售管理者,銷售追蹤、銷售監測等的能力,用數據說話。

            ④某店月初顧客退貨率都比較高

            事實:

            月初退貨率高,意味著其他時間相對正常。正常的顧客退貨一般不會有這樣的規律(特殊促銷活動除外),這種情況顯然是不正常的,極有可能是一種刷單后的調賬行為。

            洞悉:

            1、上月底為了完成目標,有虛增銷售的情況(例如:開空單入機,員工自行購買等)。為了賬目能平衡,本月必須要將這些虛增的銷售做退貨處理。

            2、“聰明”的店長一般不會選擇月初集中退貨,而是分散在一段時間中退掉,這樣數據會好看一些。

            危害:

            1、績效考核失效,刷單是一種害人害己的行為。

            2、銷售數據不真實。

            方案:

            1、時刻監控退貨率這個指標。

            2、制定退貨流程,有些公司規定退貨必須要自己的上級領導至少口頭同意才可以。

            3、月底突擊實物盤點,需要注意的是有些店鋪會把“虛增銷售”的貨藏起來。

            ⑤某店每月的退貨率都比其他店鋪的退貨率高好幾倍

            事實:

            一種情況是確實這個店鋪的退貨率就高于其他店鋪。還有一種情況就是數據造假,利用退貨來達到某種個人目的。不管什么情況,從數據上來看就是高于其他店鋪。接下來我主要闡述非正常的情況。

            洞悉:

            1、商品配貨不合理以及賣場的消費群體不同都可能造成退貨率比較高。這屬于相對正常的情況。

            2、員工利用退貨來賺取商品促銷前后的差價。例如某個商品昨天原價,今天打8折促銷,有的員工就會把含這個商品的原價訂單退掉,然后再按促銷價格錄入系統,中間的差價就歸店員所有了。當然要實現這種動作首先必須選那些用現金支付的訂單(因為有些賣場規定用信用卡的退貨必須退回卡里面)。

            3、前面2是利用原價-促銷的時間差賺差價,有時候店鋪員工還會利用促銷-原價的時間差來反向賺差價。在促銷期間選擇那些好賣的商品提前“埋單”,就是自己購買,等促銷結束后賣給正價購買的顧客(賣不掉還可以退回公司)。這種情況不會有退貨這個動作,但是店員需要解決給顧客原價購物小票這個問題(這點保密不劇透,避免把大家教壞了)。當然如果遇到顧客自己來真的退貨就可能暴露,所以經常是店鋪有組織的集體作弊。

            危害:

            1、最大的危害是績效考核失效,前面幾種情況下的績效失效店員只能賺到小錢,而這個退貨賺的可是大錢。如果店鋪員工通過這種差價拿到的收入遠高于績效收入時,績效考核就形同虛設。

            2、目標管理失效,店員不會把目標當成一回事兒,只要不會被炒魷魚就行。

            3、銷售數據混亂且不客觀。

            方案:

            1、時刻監控退貨率這個指標,最好每天統計退貨率。特別是注意那些促銷商品有退貨的情況。

            2、制定退貨流程,建立退貨的預警機制。

            3、對嫌疑店鋪進行突擊實物盤點。

            ⑥某店這兩年店長和8名員工非常穩定,沒有離職也沒有新加入的

            事實:

            事實很清楚,員工穩定,感覺也很團結的樣子,實際上就是抱團。

            洞悉&危害:

            零售業是需要激情的,員工需要經常PK的,所以過度的穩定其實是不好的。危害就是員工容易惰性、沒有危機感,缺乏活力和競爭力。從而不利于銷售的最大化。

            方案:

            1、通過數據分析找到8名店員中的短板(完成率低或刺兒頭),將這個店員調離或辭退。

            2、給這個店鋪補充一條鯰魚型的員工來激活這個團隊(不懂的可以百度鯰魚效應)。

            3、對于店長可以選擇保留或調離本店。

            ⑦某服裝店2015年1-6月42%銷售額來源于5張VIP卡的消費

            事實:

            銷售太集中了,很明顯這42%的銷售額不是來自于真實會員顧客的銷售,同時5張會員卡是掌握在店鋪自己手里的。一般零售企業的會員卡都有打折和積分功能。我曾經問過一個有此現象的店長,她給我的回答相當官方:

            店長:有的顧客嫌我們的衣服貴,我們店鋪辦張公用卡正好幫顧客打折,這樣他們就能購買了。好處是提高了店鋪的成交率從而提高店鋪的銷售額。

            這個回答滴水不漏,并且是站在公司的立場來考慮問題的。實際上呢?

            洞悉:

            1、店員利用會員卡賺取積分,年底兌換禮品自用。

            2、店員利用會員卡的打折功能賺差價。即賣給顧客是原價,而錄入系統的是打折后的會員價。

            3、說明企業運營管理者不關心會員銷售,不然不會不發現這種情況。

            4、店鋪被設定了不合理的會員貢獻率指標,店長只能用這種方法達成該目標。

            危害:

            1、員工沒有積極性去拓展新會員顧客,從而造成銷售增長有問題。

            2、績效考核失效。如果通過賺取差價拿到的收入大于績效收入的話,績效考核就形同虛設。

            3、會員顧客數據失真,需要剔除掉這些數據才能進行會員數據分析。

            4、對真實的會員顧客不公平,因為非會員實際也能享受會員待遇(如果店長真單純的就是為了給顧客發福利的話,這種情況成立)

            方案:

            1、追蹤會員貢獻率異常的店鋪,挖掘是否有異常會員卡(消費頻次異常)的消費。

            2、定期將異常會員卡做銷戶處理。有的公司會采取給異常卡的顧客打電話確認的方式來追蹤,這不是一個好的辦法,“聰明”的店長會留自己熟悉的人的手機號。

            3、將有賺差價行為的店員開除。

            ⑧今年新開會員卡是去年的兩倍,但是會員銷售貢獻率卻是下降的

            事實:

            這兩個指標一般是實施會員卡制度的公司比較重視的指標。新會員卡增長數據相當不錯,店鋪推銷會員卡的能力值得肯定。銷售貢獻率下降說明會員質量堪憂。

            洞悉:

            1、會員卡質量在下降,有些企業有開卡指標,店鋪完不成是要扣獎金的。所以“聰明”的店長就自己任性的開卡,有真實的也會有虛假的會員卡存在。

            2、會員維護有問題,開了卡之后沒有把會員維護回店鋪復購。

            3、會員流失現象嚴重,流失率增加,有效會員卡總數在下降。開卡再多,如果會員不回來消費就等于0。

            危害:

            1、通過會員拉動銷售提升會出現問題。

            2、有效會員資產在流失,嚴重的會影響到會員卡制度本身。

            3、虛假會員卡會造成會員數據失真。

            方案:

            1、設定合理的門店會員開卡指標。

            2、加強會員營銷,提高會員的回購率。

            3、關注會員流失率數據,對流失率高的店鋪進行整頓。

            4、加強會員的數據分析。

            能洞悉以上八個微型案例只是第一步,第二步一定要在企業建立完善的銷售追蹤制度,因為銷售首先是追蹤出來的。運營追蹤工作做到家,以上這些情況都可以部分避免,也能最大化的提升銷售業績。有些老板認為自己企業制度完善、系統先進,沒有漏洞,員工根本沒有犯錯誤的機會。我只能呵呵!你不知道你的員工多“優秀”嗎?

            關鍵詞:銷售案例 銷售方案  來源:佳釀網  數據化管理
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