丹露網，一個上線僅一年便創造了線上交易量破65億元，完成了全國14個省區的業務覆蓋，吸引了湖南同舟商貿、河南喜洋洋、遼寧津享逸、湖北人人大等大商成為其股東的具有劃時代意義的新型互聯網酒業生態平臺，備受各方矚目。進入2016年后，丹露網全面進入了高速擴張期。
6月2日，在湖南丹露網絡技術有限公司成立前夕，酒業家《億商專訪》欄目走進丹露網，對其引路人、CEO張偉進行了專訪。
圖：丹露網CEO張偉
消費者利益至上，行業生態亟待重塑
酒業家：中國酒業是萬億產值的行業，但是現在卻面臨消費群體萎縮、渠道能力下降、酒商發展陣痛、酒企新品無法提振消費信心等一系列行業性難題，一個前途無量的行業怎會遭遇如此困境?
張偉：你剛才講到中國酒業的發展遇到了瓶頸，我們也切身感受到了，市場經濟以市場供需為杠桿，其發展過程中必然會出現這樣那樣的問題，只有不斷解決了這些問題，行業才能不斷前行。當然，在解決這些問題的過程是非常痛苦的，優勝劣汰亦屬正常。
快就難免出錯，越快就越會出現問題，但是越快發現問題、盡早解決問題更有利于這個行業的健康成長。中國酒業之所以出現目前的一系列問題，歸根結底還是出現在了與消費者的對接上，現行的行業生態亟需梳理、亟需重構，一刻也耽誤不得。
酒業家：是的，行業的市場化發展的確催生了一系列迫在眉睫的問題，行業生態也需要優化。那么，當前的酒業應該怎么辦?有沒有捷徑可走?
張偉：羅馬城不是一天就能建成的，任何行業的發展與優化都不是一日之功可以奏效，但是卻有工具可以借助，這個工具就是互聯網。傳統的酒類銷售模式在國家政策和社會經濟發展的雙重考驗下，逐漸暴露出一系列問題，規模巨大的酒類行業業績急速下滑，已經難以支撐傳統的高渠道費用。
十年黃金期已過，如再不適時進行改革，相信大量酒企、酒商都將會在新的行業洗牌過程中被淘汰，而互聯網模式的出現將是最好的機會讓傳統酒業優化升級。
核心群體年輕化，讓消費需求上升到制高點
酒業家：從行業總體的形勢來看，電商雖然發展迅猛，但所占份額依然不高，這樣的沖擊能顛覆對傳統渠道高度依賴的現行模式嗎?
張偉：舊不破，則新不立。互聯網為代表的科技逐漸上升為國家戰略，切不論其發展速度有多么空前，實際已經影響到了社會的方方面面。
通過行業數據顯示，阿里、京東這類B2C電商的酒類銷售，占整個白酒行業份額不到1%，看似這種沖擊無足輕重，實則說明傳統酒業這塊大蛋糕還有99%的部分等待電商"啃噬"。其中最為尷尬的，當屬處于產業鏈條終端的經銷商群體。
酒業家：從目前電商平臺的消費群體來看，年輕消費者占據主流。而酒業未來的核心群體也必然是80、90，甚至是00后這些生力軍，他們的需求才是行業真正要去做的工作。
張偉：相關數據顯示，80-00年出生人口占中國總人口量4.03億，已成為消費主力軍，他們還有人愛喝白酒嗎?他們喝中國傳統白酒的占比會有多高?或許隨著這幫群體的快速增長，白酒的市場份額還會繼續減少。RIO在銷量高峰時段，占據了幾十億的市場，可謂異軍突起;洋河能在十年間發展成為第二、第三，僅次于茅臺五糧液;勁酒差異化競爭，做起了小保健酒、苦蕎酒、松子酒……這些都是創新的成功案例。當白酒的同質化現象越來越嚴重時，最大程度上迎合消費者需求的差異化發展就顯得尤為重要了。
關注消費需求變化，破舊立新才能引領時代潮流
酒業家：您剛才也提到了中國年輕消費群體的數量已經達到4.03億，這是一個十分龐大的群體，關于他們的需求問題，我們酒業的從業者該如何去適應自己的新角色?
張偉：互聯網的出現，讓產業鏈條上的每一環都需要作出角色的轉變，而這種轉變通過深究，其實是在新的市場環境下，每個角色自身需求的轉變，這種需求來自于對消費者多樣消費需求的滿足。因為強調個性的年輕一批消費者已逐漸成為市場消費的主力軍，因此他們的消費觀念需要被行業所重視。
現在的消費者，除了對產品本身的需求外，對各種增值體驗也非常看重。因此，對于廠方來說，已不能再單純的作為市場規則的制定者和品牌的擁有者了，一切均需從用戶體驗的角度出發，零距離直面消費者，了解消費需求，從而進行品牌形象的塑造、促銷方式的設定、增值服務的加強。
對于零售終端來說，需要豐富自身的產品，拓寬商品采購的渠道，帶給消費者最貼身的服務體驗。而經銷商作為產業鏈條上不可或缺的一環，連接了廠家與終端，將逐漸弱化"商"的概念，轉而成為屬地化的電商綜合服務提供者，發揮出其最大的價值。
酒業家：既要重視產品本身的需求，又要注重消費者的增值體驗，這樣的要求是否過高?該怎么破?
張偉：站在行業的立場來看，無論消費者提出多么苛刻的要求，我們都應該盡全力的去滿足，因為我們生來就是干這活的人。在科技飛速發展的今天，以前看似無法辦到的事如今已有了可能。既要解決產品需求又要關注增值體驗，丹露網的誕生就是為了全面解決這個問題，這也是我們商業模式的核心內容和歷史使命。
我們的經營團隊根據自身多年在傳統酒業的實際經驗，及對行業轉型的深入分析，摸索出了一套新的經營模式：以互聯網為工具，為傳統酒業搭建第三方的免費服務平臺，在不改變原有傳統經銷模式的基礎上，將線下交易直接搬到線上，確保交易鏈條中每一環都能在平臺交易過程中功能最大化。
酒業家：不改變原有傳統經銷模式，那我們又怎么能起到優化行業生態的作用呢?
張偉：與眾多電商所提倡的"顛覆"不同，丹露網推行的是"重構"。在這一點上，我們下足了功夫，希望通過自建的B2B2B2C模式，不僅讓產業鏈上的各方用戶得到最簡單、便捷的交易服務，同時還能體驗到產業互聯網所帶來的更多增值服務。
截至目前，丹露平臺已打造了基于交易服務的供應鏈金融服務、大數據服務、集采服務等。以此幫助廠家、經銷商、終端店三方用戶能夠減少運營成本、提升經營效率、科學化決策、精細化管理……我們所做的一切均是基于加強消費者與廠商之間的聯系，最大程度上提升用戶體驗的滿意度。
上線一年即破65億，今年將實現全國化和百億目標
酒業家：作為行業第一個致力于服務廠家、經銷商、終端店的第三方平臺，丹露網的運營情況怎么樣?你們的行業理想和商業目標能否達成?
張偉：自去年5月28日正式上線，我們用了僅一年的時間就完成了全國14個省域的業務覆蓋，并快速集結了各省域最優質的經銷商，湖南同舟商貿(黃星耀)、河南喜洋洋(趙黎明)、遼寧津享逸(劉穎)、湖北人人大(宋寧)等酒業大商均在我們的股東團隊之列。
運營成果方面，一年時間，我們平臺的線上交易量就突破了65億。這個成績足以說明問題，不斷加入的廠商讓我們信心倍增，相信我們能夠成為中國產業互聯網第一平臺。我們今年將目標鎖定為全國31個省(直轄市、自治區)域的全覆蓋，實現線上交易100億。
酒業家：最后一個問題，我們的經銷商該怎么加入丹露體系?
張偉：自本月起，丹露網在全國的布局速度將會全面提速，各省域丹露公司的成立工作也將逐一展開，以"轉型之路，你我同行"為主題的地推活動將在全國范圍內舉行。6月4日，第一站就將在湖南長沙舉行，湖南丹露網絡技術有限公司成立儀式上，希望大家都能來參加。屆時，我們會安排專門的服務人員一對一地為有加盟意愿的經銷商服務，面對面解答大家的問題，歡迎全國的廠商朋友加入。
