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            品牌營銷的11條真理 看這些酒企怎么運用的

            2016-03-16 13:47  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            上周參加某酒廠的一個活動,與負責人聊起品牌方面的話題,他說“現在誰還做品牌······”我讀書少,不太清楚這句話是什么意思,F在,不論廠家還是經銷商,怎么把酒賣出去是他們最關心的,但營銷的競爭,表面看是運作模式的選擇、市場投入的力度、團隊的執行力等要素,但歸根結底還是品牌的競爭。品牌應該怎么打造?下面列出了11條法則:

            品牌營銷第一招:開創一個品類

            消費者大多只會記住一個行業或品類里面的老大品牌,而對于老二、老三品牌,消費者卻總是記得比較模糊。品牌營銷的第一條法則就是要“開創品類成第一”。

            勁酒作為保健酒的龍頭老大,技術非常成熟,國人對其“保健酒專家”的認知可謂非常深刻,保健酒作為一個大的品類,勁酒已經做到了第一的位置,有沒有可能開創出新的細分品類,把勁牌“保健酒專家”的消費認知延續下去呢?

            勁牌通過科學的產品測試,研發出了“苦蕎酒”,在勁牌苦蕎酒面市之初,很多人不知道這個產品的市場前景如何。但勁牌憑借其成熟的渠道體系和專業化的終端運作水準,苦蕎酒在短時間內便打開了市場缺口,受到消費者的喜愛。在勁牌苦蕎酒導入成功之后,市面上很多苦蕎酒開始冒出來?梢哉f,勁牌開創了一個新的細分品類——苦蕎酒品類,而從市場業績來看,勁牌基本坐穩了苦蕎酒老大的位置。

            品牌營銷第二招:借靠一棵大樹

            網上流行這樣一個關于“出售書籍”的段子:一位出版商有一批滯銷的書久久不能脫手,便給總統送去一本,并三番五次的問總統的意見,忙于政務的總統沒有時間與其糾纏,便隨口應了一句:“這本書不錯!”出版商如獲至寶,進行大肆宣傳:“現在有總統先生喜歡的書出售。”于是,這些滯銷的書不久就被一搶而空了。

            “背靠大樹好乘涼”。這個段子讓我們明白,其實出售什么樣的書籍并不重要,而關鍵在于這本書籍和總統扯上了關系,通過總統背書,就成了暢銷書。品牌營銷也是如此,如果能靠住一棵大樹,借勢于外力,自然會使品牌打造省很多力。所謂“大樹”便是在消費者心智模式中已經形成的認知,通過借勢消費者認知提升自身品牌的方式,便是“靠大樹”的策略。

            在白酒行業,也有這樣的案例,那就是貴州的金沙回沙酒,光明正大地打出“貴州二茅臺”,并稱“國酒茅臺為國家,金沙回沙為大家”。同為貴州的企業,同處醬酒核心產地,金沙回沙與茅臺叫做“同根同源”,再把這些訴求廣泛的傳播出去,金沙酒的企業形象和品牌形象一下就提升了N個檔位。

            品牌營銷第三招:占領一塊區域

            占領一塊區域進行品牌營銷與品牌構造的企業,可以具備兩個優勢:

            第一,建立與區域內的人們的情感聯系。人們普遍對自己所生活的地域具有深深的情感聯系和地域自豪感,因此很多時候會選擇本地的品牌。比如湖北人喜歡喝白云邊,江西人喜歡喝四特酒。

            第二,吸引外區域的消費者。深度挖掘區域文化,將品牌做成區域特色,可以形成區域位勢,吸引外區域的消費者。比如貴州茅臺鎮的酒,大家普遍認為是好酒。通過品牌“占位”茅臺鎮,是一種較好的品牌營銷方式。

            品牌營銷第四招:吸引一類人群

            在奧地利首都維也納有一個專門為50歲以上老人服務的購物場所,其標識為“50+”超市。“50+”超市創意很簡單,但又很獨到。

            超市貨架之間的距離比普通超市大得多,老人可以慢慢地在貨架間選貨而不會顯得擁擠或憋悶;貨架間設有靠背座椅;購物推車裝有剎車裝置,后半截還設置了一個座位,老人如果累了就可以隨時地坐在上面歇息;貨物名稱和價格標簽也比別的普通超市大,而且更加醒目;貨架上還放著放大鏡,以方便老人看清物品上的產地、標準和有效期等等。如果老人忘了帶老花鏡,可以到入口處的服務臺去借一副老花鏡戴上。

            最重要的是,“50+”超市僅雇用50歲以上的員工。對此,一家“50+”超市的經理布麗吉特·伊布爾說:“這受到顧客的歡迎,增加了他們的信任感。”從中獲益的不僅僅是顧客,雇用的12名員工又可以重新獲得工作,他們十分珍惜這份工作,因而積極性特別高。“50+”超市由于替老人想得特別周到,深受老人歡迎。

            同時,它也逐漸被其他年齡層(例如帶孩子的年輕母親們)所接受。“50+”超市商品的價格與其他沒有特殊老年人服務的超市一樣,營業額卻比同等規模的普通超市多了20%。

            在白酒行業,有一款酒叫“郎酒郎哥”,表面看這是一款專為70/80/90年輕人群打造的酒,實際上其差異化的氣質,吸引了各個年齡段的消費者。

            品牌營銷第五招:搶占一個字詞

            這就是全球定位大師艾里斯的“詞匯定律”。郎酒搶占了“神采飛揚”,然后“爆炸”出各種產品——紅花郎、老郎酒、郎牌特曲等,形成一個“中國郎”品牌家族,深深地印在了消費者的腦海當中。

            傳播的主題越簡單,消費者越能記住,搶占一個消費者認知度比較高的字詞是快速提升品牌知名度的方式。通過一個字可以產生關聯性聯想,比如洋河的海之藍、天之藍和夢之藍,通過一個“藍”字串聯在一起,便形成了一個品牌系列。統一的調性,能夠使消費者記住,同時品牌之間能產生關聯性聯想,形成品牌知名度的相互促進。

            營銷界有一個形象的比喻:消費者需要的是洞,而不是鉆頭!這句話就像“警示名言”一樣在隨時“敲打”企業經營者們的腦袋。因為企業習慣了生產“鉆頭”,并且想盡辦法把“鉆頭”推銷給顧客,而逐漸忘記了自己生產“鉆頭”的目的。其實,顧客需要的是“洞”,而不是“鉆頭”。“鉆頭”只是幫助他們實現需求的工具和手段,沒有“洞”的需求,他們根本不需要你的“鉆頭”。而當競爭對手生產出更具優勢的產品或者方案來滿足他們“洞”的需求的時候,他們就會拋棄你的“鉆頭”。

            品牌營銷第六招:建立一項標準

            品牌營銷的第六條法則就是要“建立一項標準”,通過標準的制定使自己的品牌快速被消費者接受。

            洋河微分子酒通過技術創新,使得酒體更加綿柔,洋河成為綿柔標準的建立者,“綿柔的,洋河的”;農夫山泉打出“農夫山泉有點甜”廣告,把自己定位為天然“弱堿性”水,并提出PH值大于7的標準,和市場上其他飲用水生產廠商形成了鮮明的對比;“蒙牛·優益C”乳酸菌品牌打出疏通腸道的概念,并提出“300億活菌”的標準······他們都通過標準的建立使自己的品牌從行業中脫穎而出。

            標準的制定是為了讓自己的品牌與競爭對手形成差異化,建立的標準一旦被消費者所認同將產生巨大的作用。消費者購買產品的時候會識別這項標準,并且會為了滿足這項標準而買單,同時也會因為競爭對手沒有滿足標準而拋棄競爭對手品牌。標準的制定需要形成差異化,成為企業特有的一項競爭力。能夠被快速模仿的標準是不可持續的,雖然能夠在短期內給企業帶來銷量,但無法將這樣的“標準”打上品牌的印記。

            品牌營銷第七招:設計一個口號

            有句話說:“一個思想之所以得到傳播,不是因為它是對的,而是因為它有趣。”品牌營銷也同樣如此,品牌需要得到快速傳播,需要設計一個有趣的傳播口號(廣告語)。那么,什么樣的口號才有趣呢?

            農夫山泉的定位是來自千島湖的天然的弱堿性水。也許農夫山泉可以提出“我們是天然水”這樣的口號,但是農夫山泉并沒有這樣做,他們提出了“我們從不生產水,我們只做大自然的搬運工”這樣的口號,采用了比喻的句型,農夫山泉品牌也瞬時變得鮮活起來。想要讓自己的品牌和廣告語得到廣泛傳播,我們就需要在口號上下功夫,把它變得更有趣。

            在傳播比較廣泛的廣告語中,基本有以下幾種類型:

            對仗型,通過朗朗上口的對仗口號來傳播品牌。郎牌原漿的廣告語為“原汁原味,郎牌原漿”、郎牌郎酒的廣告語為“歷久彌珍,郎牌郎酒”,等等,對仗型口號能體現企業的大氣,宣傳出品牌的正面形象。

            聯想型,通過口號讓消費者產生關聯聯想。例如茅臺酒從“國酒茅臺喝出健康來”到“釀造高品位的生活”,讓消費者產生對健康的聯想、并引導消費者將茅臺酒與高品位聯系起來。再如“稻花香”,本身是一個“鄉土”氣息很濃的品牌,如何滿足消費升級下的政商務需求是企業面對的重要課題,經過專業人士策劃,稻花香提出“人生豐收時刻”的口號,將本身的“鄉土”氣息,變成了成功人士的豐收階段。

            排比型,借用排比名句,形成氣勢。例如洋河藍色經典的“世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”廣告語。再如豐田汽車也根據名句改編,提出了“車到山前必有路,有路必有豐田車”的廣告語。

            比喻型,通過比喻的廣告語,使品牌變得更加生動。農夫山泉提出“我們從不生產水,我們只做大自然的搬運工”。通過比喻的方式,讓口號變得生動有趣。

            反語型,通過反向刺激消費者購買。勁酒提出“勁酒雖好,可不要貪杯喲”廣告語;碧生源減肥茶提出“不要太瘦喲”廣告語。他們都是采用了反向刺激消費者的方式來傳播自己的品牌。企業在找到自己的品牌定位后,可以通過以上幾種創新的方式來設計自己的傳播口號,從而使企業的宣傳口號生動、有趣,并且易于傳播。

            品牌營銷第八招:描繪一種顏色

            品牌營銷的第八條法則是給自己的品牌“描繪一種顏色”,從而建立自己的色彩檔案。在每個行業里面,顏色需要占位。在白酒行業里,郎酒占位“中國紅”(幸福時刻紅花郎)洋河藍色經典占位“藍”色······

            Hellokitty的主題顏色為“粉”色,立頓茶葉的主題色為“黃”色,黑莓手機的主題色為“黑”色,等等。他們都有非常清晰的色彩定位。簡單而又統一的色彩能夠具備以下幾個優勢:

            第一,易于記憶,簡單、統一的顏色能夠讓消費者瞬間記住。消費者每天所接觸到的信息、廣告太多,每天面對的顏色也紛繁復雜。這個時候,簡單而統一的顏色更能夠讓消費者記住。同時,占位一種顏色能夠使自身品牌與競爭對手品牌形成鮮明的形象差異,突出自身品牌特點。

            第二,資源有效利用,通過建立統一的色彩檔案,在傳播的過程中具有持續性。企業建立自己的品牌色彩檔案之后,在后續的傳播中,能形成持續、統一的傳播調性,能夠更加有效的傳播企業的品牌。

            企業在建立自己品牌色彩檔案時,需要考慮自身品牌的定位和每種色彩所代表的形象,將二者匹配結合,達到最佳的選擇方案。

            品牌營銷第九招:形成一個符號

            如何讓一件10元的簡單白色T恤賣到80元的價格呢?大家也許會提出很多方案,比如“買1送3”等等?墒,有人提供了一種最簡單的方案:只要在T恤上打上一個鉤。是啊,這真是一個最為簡單的方案。一件純白色的T恤上打上一個“鉤”之后,它就不再是普通的T恤了,而是烙上了品牌的印記,變成了耐克品牌T恤。

            人們對于一個品牌的認識,到最后可能就歸結為一個簡單的符號。人們看到一個“紅鉤”就會想到耐克,看到大大的“M”就會想到麥當勞,看到四個環就會想到奧迪汽車,看到“被咬了一口的蘋果”,就會想到蘋果手機,看到“三點鐘”的標志,就會想到金利來服裝。消費者每天接收的信息太多,讓消費者記住你的品牌的方式,就是要給自己的品牌設計一個簡單而又獨特的“符號”,在傳播的過程當中,將這個符號深深地烙印在消費者的腦海中。

            品牌符號化需要賦予一定的內涵與象征意義。一方面可以讓消費者更容易記住企業的品牌;另一方面具有象征意義的符號使消費者更容易接受。筆者曾經調研過喜好NIKE

            品牌的消費者,當筆者問及:“你為什么喜歡NIKE,而不喜歡其他品牌?”時,消費者的回答竟然出乎我的預料。有的消費者說:“我們買NIKE的衣服,主要用來打球,NIKE衣服上是一個‘對勾’,象征著我們的球隊會勝利。”消費者竟為了一個符號的象征意義而記住和購買這個品牌的產品。

            品牌營銷第十招:講述一個故事

            1999年,雕牌洗衣粉以一個“媽媽,我能幫你干活了”的懂事篇廣告打動了廣大家庭婦女們的心,雕牌洗衣粉也因此走進了千家萬戶,成為全國知名的品牌。筆者曾記得,當時有些大媽看完廣告后,淚流滿面的說:“雕牌都這樣了,我們就支持一下它吧。”可見雕牌的廣告是何等出色。為何雕牌洗衣粉能在激烈的市場競爭中嶄露頭角,贏得市場,建立品牌呢?

            雕牌給我們講述了一個動人的品牌故事:1999年正處于一個“變革”的時代,由于國企的“市場化”改革,導致很多國企女工下崗。突然之間她們失去了工作,從此生活維艱。這些家庭婦女的心中呼喚一個“英雄”的出現,這個“英雄”能帶給她們心靈的慰藉和切實的幫助。“女工下崗”和“洗衣粉”本身沒有多大的關系,但是,當一個家庭處于生活維艱的時候,對生活用品的節省就成為再平常不過的事了。于是雕牌廣告通過一個孩子的自述,“最近,媽媽總是哀聲嘆氣,我要給媽媽一個驚喜,媽媽說雕牌洗衣粉只要一點點就可以洗好多好多的衣服,看我洗得多干凈。”雕牌洗衣粉在這個故事中承擔了“英雄”的角色。

            品牌營銷的第十條法則是講述一個故事。品牌故事可以打動消費者,并且促使消費者通過“故事”來傳播企業的品牌。好的品牌故事需要滿足兩個條件:

            第一,故事真實可信。品牌故事是發生在品牌的產生和發展過程中的真實故事,只有真實的故事,才經得起推敲,才能讓消費者信服。

            第二,故事需要傳達出鮮明的品牌價值觀。品牌故事必須讓消費者感受到品牌的價值觀。海爾的“砸冰箱事件”,突出產品的“質量”。消費者聽到故事,快速的感受到海爾品牌“質量第一”的價值觀。

            品牌營銷第十一招:賦予一種精神

            品牌營銷的第十一條法則就是賦予一種精神。品牌精神指在消費者認知中,品牌所代表、蘊含的意義、象征、個性、情感、品味等綜合文化因素的總和。它是品牌或品牌決策者在長期生產和經營中逐步形成的事業信念、價值觀念或經營宗旨。

            品牌精神形式多樣,傳播渠道也多種多樣,對強化員工的品牌意識和品牌市場推廣有重要的作用。在消費感性化的現代社會,卓越品牌的魅力就在于它凝結了理念、情感、象征等文化內涵。

            可口可樂能夠風靡世界,賣的不是商品,賣的是一種文化,是一種美國精神。朵唯將自己的品牌定義為女性手機,鼓勵女性在成長的路上勇敢去嘗試新事物。這些品牌精神滿足了消費者情感、心理層面的需要,成為品牌營銷與構造的關鍵要素。

              關鍵詞:品牌 營銷 廣告  來源:酒道綜合整理  佚名
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