紅酒O2O的核心是打造專屬文化

紅酒行業(yè)是無法單獨存活于線上的，不開展O2O的模式讓用戶體驗落到實處，路只會越走越窄。而紅酒O2O所面臨的最大問題就在于國內(nèi)消費者對于紅酒的認知了，在這方面紅酒O2O作為一個垂直的細分行業(yè)，最核心的重點就在于打造專屬的紅酒文化了。

對于O2O的模式其實現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的企業(yè)已經(jīng)認同了它是未來的必然發(fā)展趨勢，但是對于不同的行業(yè)和產(chǎn)品采用O2O的側(cè)重點和難點還是有著很大差異的，這里我們就紅酒這一特別產(chǎn)品論述一下O2O的重點和難點。

首先我們要看一下參數(shù)問題了，紅酒雖然有著固定的一些參數(shù)作為參考，例如產(chǎn)地、等級、酒精度等等，但這些參數(shù)往往不能說明任何問題。例如同樣是法國波爾多AOC等級的酒，很可能價格會相差近千元;而一款意大利DOCG等級的酒很可能會不如一款IGT等級的酒好。因此同購買數(shù)碼電子類產(chǎn)品不同，單純看紅酒的參數(shù)不僅不能為客戶提供參考，甚至還可能對客戶造成誤導。

如果只是走線上營銷這一條路，客戶對商家經(jīng)營的紅酒沒有直觀的認識，就很難打開市場。因此在這一點上而言，O2O是紅酒行業(yè)必須走的一條路，有了線下的體驗店，客戶可以清楚的知道自己購買的紅酒是什么口味、自己喜歡什么口味的紅酒。

但是目前大陸的消費者普遍存在對紅酒的品鑒知識和經(jīng)驗嚴重不足，除了少數(shù)專業(yè)人士和愛好者，大多數(shù)消費者即使喝了紅酒也不知道自己喝的是什么酒、有什么香氣、回味怎么樣、來自哪里等等信息，無法對自己喝的紅酒有明確的認知，這就會導致消費者很難對某個品牌或產(chǎn)品產(chǎn)生忠誠度。

其次目前網(wǎng)絡購物的主力消費群體依然是以年輕人為主，所以對于數(shù)碼電子產(chǎn)品、零食、化妝品等產(chǎn)品而言，網(wǎng)絡上各類年輕化的宣傳對線下的銷售是有推波助瀾作用的。

而紅酒尤其是真正優(yōu)質(zhì)的進口紅酒，在增加了運輸成本、高昂的稅收成本和倉儲物流成本之后，在大陸市場必然屬于中高端消費產(chǎn)品，它的核心消費力量依然來自中年群體。這個群體雖然消費力量強勁，但對網(wǎng)絡的依存度則不如年輕人，對紅酒的消費更加注重品牌、產(chǎn)地等信息。這也是紅酒走向電商領域的一個普遍難題。

第三就是習慣問題了，國內(nèi)消費者目前購買紅酒很多出發(fā)點還是在乎面子與人情這兩方面，真正喜歡喝紅酒、懂得如何購買品嘗紅酒的愛好者群體還非常少，購買者更多的是在乎紅酒的品牌和價格。

所以從以上三點我們可以看出，紅酒行業(yè)是無法單獨存活于線上的，不開展O2O的模式讓用戶體驗落到實處，路只會越走越窄。而紅酒O2O所面臨的最大問題就在于國內(nèi)消費者對于紅酒的認知了，在這方面紅酒O2O作為一個垂直的細分行業(yè)，最核心的重點就在于打造專屬的紅酒文化了。

其實紅酒在國外已經(jīng)有了成熟的文化體系，每一個成熟的酒莊都有自己的傳承和歷史，每一款經(jīng)典的紅酒都有屬于自己的文化價值。而國內(nèi)的消費者則沒有這些概念，很多購買紅酒的消費者甚至到喝完酒后都不知道自己喝的紅酒是用什么葡萄釀造的。

這就導致了紅酒在國內(nèi)成為了一種潮流消費，文化方面的缺失導致眾多消費者只會跟著名酒跑、跟著廣告跑。無論是在線上還是線下，他們所能依賴的只能是來自于廣告宣傳方面對一些名酒的極其有限的認識，無法獲得O2O所帶來的線上消費與線下體驗的獨特價值。

因此筆者認為，對于紅酒電商，尤其是國人所不熟悉的紅酒品牌，采用O2O模式是必經(jīng)之路，但在打造自己的O2O模式前，一定要完善自己的紅酒文化體系，將品牌文化、產(chǎn)品文化、品鑒文化整體融入自己的O2O商業(yè)模式中，通過文化體系的建設來完善用戶體驗才能培養(yǎng)出有忠誠度的真正粉絲。