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            郎酒造精釀概念推漲價(jià)格

            2018-03-22 08:05  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            日前,第98屆全國(guó)糖酒會(huì)期間,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司正式發(fā)布了“彩裝”小郎酒新品。據(jù)悉,該產(chǎn)品定價(jià)30元/瓶,主要瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體。值得注意的是,郎酒對(duì)外高調(diào)提出“精釀白酒”概念。然而,不愿透露名字的酒類釀造專家卻指出,目前行業(yè)內(nèi)沒有對(duì)“精釀”下過準(zhǔn)確定義,也不提倡這一說法。

            對(duì)于“精釀白酒”概念郎酒官方表示,小郎酒為濃醬兼香型白酒,具有濃香之洌,醬香之雅,濃頭醬尾,老熟生香,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。精釀是指采用了年份更長(zhǎng)的基酒,更嚴(yán)苛的生產(chǎn)工藝。將濃醬兩種香型進(jìn)行勾調(diào),使得酒體更優(yōu)、口感更醇厚綿柔。

            但是白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛則持反對(duì)意見,其稱“精釀”這一說法是從啤酒行業(yè)衍生出來的,主要指啤酒工藝上過濾和保鮮等手法。此前部分區(qū)域性酒企曾提出過“精釀”這一說法,但實(shí)際上目前行業(yè)內(nèi)并沒有公認(rèn)的“精釀白酒”的概念。

            北京商報(bào)記者在天貓商城通過“精釀白酒”進(jìn)行搜索,獲得多條精釀白酒的信息,并且發(fā)現(xiàn),汾酒曾推出53度百年汾杏精釀白酒、瀘州老窖的52度老窖精釀白酒等。

            除了高舉精釀概念受到業(yè)內(nèi)關(guān)注,小郎酒沖破小酒天花板的售價(jià)也受到業(yè)界的廣泛關(guān)注。據(jù)悉,新品推出前,小郎酒的售價(jià)為20元/瓶,此次新品單瓶漲價(jià)10元。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,小酒的核心價(jià)格帶在10元至20元之間,小郎酒此次提價(jià)至30元,已經(jīng)觸碰了小酒價(jià)格天花板。

            對(duì)于業(yè)內(nèi)傳來的質(zhì)疑聲音,在此次發(fā)布會(huì)上,郎酒銷售公司副總經(jīng)理、小郎酒事業(yè)部總經(jīng)理王勇軍表示,酒質(zhì)的精進(jìn)是提價(jià)的主要原因。在提價(jià)的同時(shí),小郎酒還把消費(fèi)目標(biāo)瞄準(zhǔn)了輕奢一代,將滿足他們?cè)谏虅?wù)、聚會(huì)、戶外以及獨(dú)自酌飲等場(chǎng)合下的需求。未來,郎酒將以每年不低于6個(gè)億的品牌投入全力向消費(fèi)者推介小郎酒。

            對(duì)此,蔡學(xué)飛進(jìn)一步指出,此前提到的“精釀”是指更高的原材料、釀造和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,而小郎酒此次是第一次將“精釀白酒”作為主概念提出。“精釀”概念的提出,很大程度上是為小郎酒價(jià)格上漲背書。近年來,郎酒采取比較激進(jìn)的戰(zhàn)略風(fēng)格,例如此次小郎酒提至30元高價(jià)。但由于目前精釀這一概念在白酒行業(yè)內(nèi)還未成熟,在短時(shí)期內(nèi)難以獲得行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)可。

            北京商報(bào)記者在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)新品小郎酒進(jìn)行觀察后發(fā)現(xiàn),與原品相比,在產(chǎn)品包裝上采用七種顏色進(jìn)行搭配組合,以四瓶為一套,形成炫彩系列。此外,為了進(jìn)一步推進(jìn)精釀白酒的概念,郎酒還提出了白酒直飲的建議。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)小郎酒設(shè)計(jì)了多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景,希望以此來傳達(dá)小酒隨飲的概念。而小郎酒的設(shè)計(jì)人員也表示,每瓶2兩45度的劑量和酒精度,并且還設(shè)置內(nèi)外兩個(gè)瓶蓋確保衛(wèi)生,使小郎酒更適合消費(fèi)者直接進(jìn)行飲用。

            業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,郎酒近幾年對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行梳理,已經(jīng)形成了幾大單品的產(chǎn)品格局。其中小郎酒作為戰(zhàn)略性大單品,對(duì)于牟足了勁上市的郎酒而言壓力并不小。但是目前小酒品類還面臨著市場(chǎng)規(guī)模、區(qū)域發(fā)展和消費(fèi)者心智認(rèn)知不成熟等問題,小郎酒要實(shí)現(xiàn)過百億的銷量目標(biāo)還值得考量。

              關(guān)鍵詞:郎酒 小郎酒  來源:北京商報(bào)  肖瑋 李潔
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