高檔白酒普遍遇冷 豐谷“民酒軍團(tuán)”突起

在剛剛過(guò)去的2015年春節(jié)，眾多酒企遭遇“倒春寒”。高檔白酒普遍遇冷，“量?jī)r(jià)齊升”的局面不在，在這樣的大環(huán)境下，以“豐谷”為代表的“民酒軍團(tuán)”異軍突起，銷售火爆，為寒冷的春季帶來(lái)了一股暖意。

據(jù)了解，就消費(fèi)者最關(guān)心的價(jià)格而言，豐谷含“酒王”系列在內(nèi)產(chǎn)品都吻合價(jià)格親民、渠道親民、品質(zhì)親民的特點(diǎn)。豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理徐明表示，豐谷一直以來(lái)深耕大眾化市場(chǎng)，民酒化路徑一直未變。“不僅具有民酒的品牌定位，而且也要有民酒化的市場(chǎng)運(yùn)作”，以此讓產(chǎn)品與民眾貼近，與市場(chǎng)貼近，讓消費(fèi)者看得到、買得起、喜歡喝。

面臨目前風(fēng)云變幻的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，豐谷酒業(yè)的營(yíng)銷策略也在不斷調(diào)整。具體來(lái)說(shuō)主要有：調(diào)整市場(chǎng)策略，聚焦核心市場(chǎng);調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培育明星產(chǎn)品;變革渠道模式，增強(qiáng)商家獲利能力等。

對(duì)于核心市場(chǎng)的打造，徐明強(qiáng)調(diào)，在國(guó)家政策的影響下，白酒觸底期還沒(méi)有完成，返彈期也還需時(shí)日，因此，在這樣一個(gè)拐點(diǎn)期，豐谷市場(chǎng)需要審時(shí)度勢(shì)，需要較為精準(zhǔn)的策劃，才有可能贏得更多機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取彎道超車。以前輝煌期的全國(guó)化市場(chǎng)，已不適合豐谷，而目前發(fā)展好且具有潛力的市場(chǎng)將會(huì)成為豐谷打造的核心市場(chǎng)。

產(chǎn)品方面，經(jīng)過(guò)近幾年的研發(fā)，目前豐谷產(chǎn)品已經(jīng)形成了酒王、特曲、老窖、純釀四條核心產(chǎn)品線，并且在每條產(chǎn)品線下，都分支開(kāi)發(fā)出了數(shù)款產(chǎn)品，豐谷將重塑四大核心產(chǎn)品線的形象，重點(diǎn)培育出多款明星產(chǎn)品，做到產(chǎn)品檔次高中低全覆蓋。

在渠道管理和拓展方面，豐谷不斷加大市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)市場(chǎng)費(fèi)用投入的科學(xué)性管控，以及產(chǎn)品價(jià)格體系的完善與監(jiān)管，在繼續(xù)推進(jìn)“千縣工程”的基礎(chǔ)上，逐步啟動(dòng)“萬(wàn)鄉(xiāng)工程”，建立完備的渠道、終端數(shù)據(jù)資源庫(kù)管理體系。

這一系列富有建設(shè)性的改革與創(chuàng)新，不僅讓豐谷酒業(yè)抵抗住了宏觀經(jīng)濟(jì)和行業(yè)持續(xù)下行的壓力，也讓豐谷酒業(yè)在民酒的道路上走的更遠(yuǎn)。