在中國白酒耀眼的光芒之下，啤酒產(chǎn)業(yè)一直低調(diào)得有些過分。紅星資本局發(fā)現(xiàn)，其實(shí)龍頭啤酒公司的業(yè)績也挺好，比如青島啤酒(600600.SH)、華潤雪花等，就是其中的典型。 3月28日晚間，青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績報(bào)告，全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入277.6億元，同比略降0.8%;實(shí)...

高端名酒更緊俏了，價(jià)格不斷上漲;中檔酒也越來越難做，傳統(tǒng)的營銷方式效率越來越低;低端市場更是產(chǎn)生了巨大的變化，傳統(tǒng)的光瓶酒促銷模式早已經(jīng)成為歷史，玻汾等產(chǎn)品未見多少市場動(dòng)作，就風(fēng)生水起直接飆升到50億左右市場規(guī)模。 變化如此巨大，這背后的邏輯是...

醬酒依然成為白酒發(fā)展的新風(fēng)口，可以看到，各渠道商在搶奪上游品牌的醬酒資源，各投資商在爭奪醬酒核心產(chǎn)區(qū)的釀酒資源。在醬酒形勢一片大好的情況下，我們也應(yīng)該冷靜地對待醬酒熱，雖然春江水暖鴨先知，但每一次的風(fēng)口中也不乏被風(fēng)口吹得過遠(yuǎn)而不能上岸的經(jīng)...

未來3-5年，中國白酒的價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)一波較大的變化。 價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn)，供求關(guān)系又是影響價(jià)格走勢的核心。 當(dāng)前，中國白酒的價(jià)格競爭日趨激烈。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測：未來5年，中國白酒將出現(xiàn)一波新的震蕩，形成新的主流核心價(jià)格帶。 那么，中國白酒價(jià)格將發(fā)生哪...

茅臺(tái)風(fēng)靡，醬酒熱風(fēng)光無限。 自2018年以來,隨著茅臺(tái)產(chǎn)品零售價(jià)和股票市值屢破新高，醬酒也逐漸成為酒業(yè)第一熱詞，尤其是今年茅臺(tái)市值突破3萬億之后，從地方各級(jí)政府到白酒企業(yè)、廣大經(jīng)銷商都紛紛出手，搶食本輪醬酒紅利。 然而，搶醬酒風(fēng)口、搭醬酒順風(fēng)車，...

隨著一線名酒市場下沉、區(qū)域龍頭酒企的品牌+渠道雙深耕，嚴(yán)重?cái)D壓區(qū)域中小酒企的生存空間，區(qū)域中小酒企曾經(jīng)偏安一隅的歲月靜好被打破。相對于名酒企業(yè)近年來在消費(fèi)升級(jí)之下，紛紛向高而行，走向全國化。區(qū)域中小酒企卻普遍面臨價(jià)格上不去、市場出不去、業(yè)績...

2020年，老酒價(jià)格接連暴漲，讓茅臺(tái)之上，唯有老酒成為實(shí)實(shí)在在的感知。 2020年，老酒集市每個(gè)月成交筆數(shù)較上一年同期增長100%以上。 2020年，最大漲幅70%，白皮茅臺(tái)最大漲幅40%，80年代郎酒最大漲幅50%，紅董最大漲幅50%。 次新酒漲幅比也極為顯著，如茅臺(tái)系...

文化是一個(gè)民族的靈魂，中華民族的文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，經(jīng)歷了五千多年的歲月洗禮積淀。國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和生產(chǎn)能力的提升在一定程度上也是民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化推動(dòng)的重要表現(xiàn)。傳承發(fā)展中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興和樹立民族文化自信的...

3月17日，江蘇南京多位消費(fèi)者在永輝生活A(yù)pp上下單購買53度飛天茅臺(tái)酒，但到了提貨時(shí)間卻被永輝超市股份有限公司(以下簡稱永輝超市)告知無法取貨，也無法退款。這并非是電商平臺(tái)第一次用茅臺(tái)溜粉了，經(jīng)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，酒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、網(wǎng)易嚴(yán)...

如果在每個(gè)店鋪前駐足大約三分鐘，你至少需要24小時(shí)才能逛完華豐食品城。 坐落于成都的華豐食品城曾是西南地區(qū)最大的酒水集散地，承載過許許多多酒業(yè)人的夢想。換址、擴(kuò)張，過去的二十年間，一波波的酒水商在這里成長起來，奔向廣袤的天地。 然而，這兒的酒...

一直以來，茅臺(tái)酒零售價(jià)格節(jié)節(jié)高飽受爭議。茅臺(tái)酒究竟走高端奢侈品路線還是平價(jià)限價(jià)路線的問題是所有爭議的根源，建議未來茅臺(tái)酒的國外售價(jià)是國內(nèi)的兩倍。最近，經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平的一席話更是將茅臺(tái)酒推向風(fēng)口浪尖。 建議國外售價(jià)翻倍 這些年對茅臺(tái)所有的爭議...

挺過2020年行業(yè)變革困局之后，對于規(guī)模企業(yè)來說，是要活上來;對于中小企業(yè)來說，則要活下去。 全國名酒重在帶頭。白酒消費(fèi)就要面子消費(fèi)，名酒就是基礎(chǔ)面子。放大名酒基因就是放大基礎(chǔ)優(yōu)勢。 一是要強(qiáng)化第一的占位，名酒有眾多品牌資產(chǎn)傍身，無論是從品質(zhì)、品...

茅臺(tái)事實(shí)上的價(jià)格雙軌制依舊我行我素。也許只有把權(quán)力還給看不見的上帝之手，承認(rèn)茅臺(tái)的奢侈品屬性，讓市場自動(dòng)調(diào)節(jié)，才是茅臺(tái)經(jīng)濟(jì)學(xué)題中應(yīng)有之義。 茅臺(tái)在當(dāng)下中國不僅成為一種社會(huì)與經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，茅臺(tái)經(jīng)濟(jì)學(xué)也應(yīng)運(yùn)而生。茅臺(tái)成了經(jīng)年累月持續(xù)性的熱門大話題，...

產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場容量、銷值份額等指標(biāo)翻一番。 2025年突破百億大關(guān)。 打造1-2家30-50億的生產(chǎn)龍頭企業(yè)。 當(dāng)一串串?dāng)?shù)據(jù)、一組組規(guī)劃從3月9日在廣州佛山閉幕的2021廣東酒業(yè)大會(huì)上傳出時(shí)，粵酒振興話題再一次引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。 2019年11月22日，以振興粵酒產(chǎn)業(yè)，重...

2021年伊始，山西、貴州、四川多個(gè)白酒主產(chǎn)區(qū)在地方政府政策助力下，加速推進(jìn)各項(xiàng)建設(shè)。 值得注意的是，在這一過程中，地方政府的影響力至關(guān)重要其所提供的政策、資金、規(guī)劃，影響著產(chǎn)區(qū)的建設(shè)走向和建設(shè)目標(biāo)。 從建立發(fā)展基金，到金融政策扶持、劃撥土地建...

由于我近兩年一直在做白酒酒莊的營銷策劃工作，所有與朋友們關(guān)于酒莊的問題探討的多一些，其中最核心的問題就是酒莊的產(chǎn)品開發(fā)，而其中被問得最多的就是酒莊酒的問題。其實(shí)酒莊酒并不復(fù)雜，按照我們酒莊新價(jià)值體系的理解，酒莊酒本身是酒莊四套產(chǎn)品(酒莊酒、...