水井坊舍得利潤(rùn)增長(zhǎng) 有什么被人忽視的共同點(diǎn)？(2)

有此可見，對(duì)于該問題，經(jīng)銷商一方面在肯定快消品人才為行業(yè)帶來管理經(jīng)驗(yàn)外，對(duì)其對(duì)白酒文化和底蘊(yùn)的了解還是有一定的擔(dān)心。

在擔(dān)任水井坊總經(jīng)理后的第七天，在談到跨界過來的感受時(shí)，范祥福對(duì)微酒記者表示，啤酒和白酒都是消費(fèi)品行業(yè)，理論上都是一樣，都是在爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)同感。誰能了解爭(zhēng)奪消費(fèi)者，誰能打動(dòng)消費(fèi)者，獲得其認(rèn)同，就能得到消費(fèi)者的消費(fèi)。

不同點(diǎn)在于，市場(chǎng)容量、大小、渠道不一樣，白酒代表著中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承的產(chǎn)品，啤酒代表著西方文化。但是歸根結(jié)底還是如何滿足消費(fèi)者。在他看來，就是通過不同工具，這個(gè)工具包括價(jià)格也好、渠道也好，以確保產(chǎn)品能從工廠有序的流通到消費(fèi)者手上。

在時(shí)隔一年后的溝通中，范祥福表示，“其實(shí)我做的事情并不創(chuàng)新，比如我的銷售理念是掌控終端。這不是新的東西，是銷售中的最基本的東西。”

而在數(shù)次溝通中，范祥福都會(huì)虛心的與微酒記者溝通對(duì)目前行業(yè)趨勢(shì)的看法。而在微酒記者看來，其融入白酒行業(yè)的速度非常快。

在就快消品人才進(jìn)入酒業(yè)后的調(diào)查中，微酒記者發(fā)現(xiàn)一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象。眾所周知，水井坊在推動(dòng)核心門店建設(shè)。而據(jù)經(jīng)銷商介紹，核心門店的任務(wù)簽訂、核銷等均在APP上直接進(jìn)行。“這樣的做法確實(shí)更加規(guī)范與快速了，我們這些平臺(tái)商也迅速轉(zhuǎn)變成了配送商。這些應(yīng)該都是新團(tuán)隊(duì)帶來的。”經(jīng)銷商介紹道。

適應(yīng)白酒行業(yè)文化，善用先進(jìn)方法和手段推進(jìn)對(duì)市場(chǎng)的管理，應(yīng)該是這一波快消人才帶給白酒業(yè)的新氣象。

03、這會(huì)是第二波風(fēng)嗎?

在探討這一問題時(shí)，申靜靜認(rèn)為，這第二波風(fēng)應(yīng)該不會(huì)很慘烈。“第一波往往都是先驅(qū)者。兩者在文化、理念、模式上都有著很多不同，融合是高難度問題，而這一波，大家都更加理性了。當(dāng)然能否留下，還是要看老板的耐心和職業(yè)經(jīng)理人的適應(yīng)性。”

據(jù)了解，2012年之前，白酒行業(yè)的高薪是吸引業(yè)外人士的重要原因。“省區(qū)經(jīng)理往往會(huì)給到上百萬的年薪，那時(shí)吸引了一大波啤酒行業(yè)人士加盟，來得快，去得也快。而這兩年，在薪酬上，白酒企業(yè)開始強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)性了，這樣一來，老板的心態(tài)會(huì)好些，來的人才也知道努力的方向。雙方滿意度在提升。”有企業(yè)高管告訴微酒記者。

不過，經(jīng)驗(yàn)豐富的申靜靜認(rèn)為，對(duì)于白酒行業(yè)來說，總經(jīng)理等高管最好還是有行業(yè)背景的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任，中層引入業(yè)外，這樣的搭配應(yīng)該更好。“白酒行業(yè)看似粗放，其實(shí)并不簡(jiǎn)單，有著其獨(dú)有的復(fù)雜性，熟悉行業(yè)，有助于高管準(zhǔn)確的確定戰(zhàn)略，而執(zhí)行則可以交給快消人才來進(jìn)行。”

此外，據(jù)申靜靜介紹，進(jìn)入2017年，白酒行業(yè)在人才引進(jìn)上呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn)。“除了對(duì)擅長(zhǎng)精細(xì)化人才的需求在繼續(xù)外，今年對(duì)高端人才的需求也在加強(qiáng)。高端人才指兩類。一類善于做圈層營(yíng)銷。這一點(diǎn)應(yīng)該源于高端、次高端市場(chǎng)的發(fā)力。為此，來自寶馬、奔馳等奢侈品行業(yè)的高管被納入了視野內(nèi)。一類是擁有較好的從業(yè)背景、光環(huán)的高端人才需求也在增加。”

此外，據(jù)介紹，今年茅臺(tái)醬香酒公司、國(guó)臺(tái)酒業(yè)等也在注重對(duì)人才的“搶奪”工作。