豫酒如何從名酒輩出走到寂寂無聞？(2)

“河南酒企的市場化改革在全國來看是倒數(shù)的，改革很不徹底，當(dāng)前仍有一些酒企是國有控股。而酒企要想發(fā)展要不就采用完全國有的形式，實(shí)現(xiàn)資源聚焦，有足夠的資金開拓市場，要不就是民營，將會更加靈活，而產(chǎn)權(quán)改革的不徹底很大程度上限制了企業(yè)發(fā)展。”上述杜康酒業(yè)相關(guān)人士如是說。

據(jù)了解，目前河南也已認(rèn)識到了這一問題。從去年以來，河南開始加大了對白酒行業(yè)的重視程度。去年年初出臺了兩個(gè)酒行業(yè)的文件：7月份，河南省政府邀請行業(yè)協(xié)會舉辦了酒行業(yè)的研討會;10月份，河南省省長陳潤兒視察張弓酒業(yè)，引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。

但政府部門的重視能不能改變現(xiàn)狀目前還很難說，除了上述幾個(gè)原因外，河南白酒同樣面臨著競爭日益激烈的市場環(huán)境，尤其是一些知名白酒品牌對區(qū)域白酒的擠壓。

外來品牌競爭激烈

目前包括古井貢酒、洋河等外省品牌對河南市場的重視程度很高，雄心勃勃，也搶占了不少的市場份額。熊玉亮介紹說，河南省白酒市場銷售排名前位的品牌都是外來品牌。例如，茅臺及旗下的系列酒在河南市場的銷售收入為40多億元，洋河為20多億元，瀘州老窖為18億元，古井貢酒為10億元。河南省在這些酒企的眼里是塊香餑餑，是拓展省外市場的首要選擇。

白酒行業(yè)專家晉育鋒也對中國商報(bào)記者介紹說，各大酒企之所以重視河南市場是因其特殊的地理位置。河南自古位于中原地區(qū)，作為重要的物流集散地，其有良好的區(qū)位優(yōu)勢，使得河南市場歷來比較開放，導(dǎo)致河南白酒市場流通量大，競爭強(qiáng)度高。

“其次擁有1.078億人口的河南是全國人口第一大省，其白酒消費(fèi)量巨大，粗略計(jì)算，可以堪稱全國第一，消費(fèi)市場規(guī)模高達(dá)300億元，這也吸引了大量的外省品牌進(jìn)入，搶占當(dāng)?shù)仄放频氖袌龇蓊~。”晉育鋒如是說。

當(dāng)前，外來品牌幾乎壟斷了河南高端酒市場，并造成了當(dāng)?shù)刂械投似放频母偁幖ち摇ＹY料顯示，河南酒市場的外地品牌中，高端酒包括茅臺、五糧液，中端酒包括古井貢酒，低端酒包括老村長和瀘州系列酒。而河南本土品牌多集中在中低端水平，100元-200元之間酒產(chǎn)品競爭慘烈。

外來品牌的競爭還使得河南酒的風(fēng)格個(gè)性不突出，來回變化。資料顯示，河南酒98%以上都是濃香型白酒，河南曾從四川購買基酒，其口味風(fēng)格接近過川酒，但由于氣候、水質(zhì)等各方面的原因又與蘇酒有相近之處，因此，在過去30年間，豫酒在風(fēng)格定型上有些搖擺，個(gè)性化風(fēng)格不突出，這也一定程度上限制了豫酒規(guī)模的擴(kuò)大。

此外，資料顯示，河南酒企多定位為區(qū)域品牌，除了杜康在做全國化的擴(kuò)張以外，其它酒企都幾乎只在河南當(dāng)?shù)厥袌鍪圪u。而據(jù)杜康酒業(yè)內(nèi)部人士透露，杜康酒業(yè)今年省外市場份額占公司總營收的比例約為20%左右。

一方面省內(nèi)市場做得不好，另外一方面又抓不住省外市場，豫酒的處境就變得越發(fā)尷尬。上述酒行業(yè)專家坦言，白酒行業(yè)有很強(qiáng)的地域文化屬性，白酒企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)區(qū)密切相關(guān)，加上白酒企業(yè)擴(kuò)張需要很深的積淀，在本地市場尚沒有扎根深入的河南酒企更無力向全國市場擴(kuò)張。

2011年，時(shí)任河南省工業(yè)和信息化廳黨組成員張新芳曾反思稱，包括“六朵金花”在內(nèi)的豫酒在河南省白酒市場開拓還不夠，河南至今還沒有銷售額30個(gè)億、50個(gè)億的企業(yè)。但在外省，省內(nèi)市場幾乎被當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)控制，基本上很少能見到省外產(chǎn)品。彼時(shí)，河南省希望找準(zhǔn)問題，對癥下藥振興豫酒。

而今6年時(shí)間過去，豫酒并沒有被振興，諸多因素限制下豫酒沒落了幾十年，未來豫酒還能重塑過去的輝煌嗎?