這個夏天你需要一杯冰爽的桑格利亞(2)

三、夕陽桑格利亞(Sunset Sangria)

材料：

1瓶750毫升的桃紅葡萄酒，例如用西拉(Syrah)釀造的桃紅葡萄酒

3盎司白威士忌(Whiskey)

1杯白葡萄汁

1.5盎司桃紅利萊酒(Lillet Rose)

1.5盎司白味美思(Vermouth Blanc)

1盎司菠蘿汁

2.5盎司糖漿

6只檸檬，切片

1.5品脫草莓

1瓶極干型(Brut)桃紅起泡酒

做法：

將除了起泡酒之外的所有材料放入一個有蓋的容器中，攪拌均勻后放入冰箱冰鎮(zhèn)24-36小時。飲用時，將酒液倒入加了冰塊的大杯中，隨后在酒液頂部加一層桃紅起泡酒，并裝點(diǎn)上草莓和檸檬片。

酒如其名，這款夕陽桑格利亞紅艷的酒液中漂浮著橙黃色的檸檬片，就如彤紅的火燒云下夕陽緩緩下沉。這款用桃紅葡萄酒制作的桑格利亞主打輕盈清爽的口感，適合夏日晚飯后在露臺欣賞夕陽時享用。

四、菠蘿桑格利亞

材料：

1瓶750毫升的曼薩尼亞雪莉(Manzanilla Sherry)

9盎司君度橙酒(Cointreau)

18盎司菠蘿汁

1.5杯酸橙汁

9盎司龍舌蘭花蜜(Agave Nectar)

10根肉桂棒

1把香菜

1個菠蘿切成4塊

1瓶起泡酒

做法：

將除了起泡酒之外的所有材料放入一個有蓋的容器中，攪拌均勻后放入冰箱冰鎮(zhèn)24-36小時。飲用時，在杯中加入冰塊后倒入酒液，隨后在頂部加一層起泡酒，裝點(diǎn)上菠蘿塊和香菜葉。

這是一款以雪莉酒為基底的桑格利亞，干型雪莉搭配上果汁、香料和新鮮的香菜，香氣復(fù)雜，冰爽刺激。

看了這幾款美味冰爽的桑格利亞，你是不是又恢復(fù)了來一杯的沖動了呢?以后可別說在夏天沒法喝酒啦，你只是缺了一杯冰爽的桑格利亞。