赤霞珠的誕生就已經(jīng)預示著它有個不平凡的未來，這位紅白混血的王子，并不是一個古老的葡萄品種，卻是深得葡萄酒大師和酒友喜愛的一個品種，它甚至迅速超越了那些前輩，成為當之無愧的紅葡萄品種之王。 而這其中的緣由想必任何一個葡萄酒愛好者都很好奇，在你...

愛酒人士發(fā)現(xiàn)原來德國酒也能帶著充滿清新活力的口感與豐富獨特的香氣。僅靠宏大酒體勝出的葡萄酒終究還是失去了對消費者的吸引力;德國酒則提供了爽脆的全新選擇。新一代的酒濃重新詮釋自己國家的傳統(tǒng)葡萄酒，逐漸將局勢扭轉為對德國酒有利的景況。 多數(shù)德國...

每個人心里都有關于酒的回憶：有的意氣風發(fā)，有的柔情綿綿，有的悲喜交加，有的則快意恩仇......喝酒對于我們來說是另一種涵義與心境，更是一種悟。 酒可以說是一個十分奇妙的藝術品。正如一千個人眼中有一千個哈姆雷特一樣，哪怕是同樣的酒，在不同場景，不...

1、凈含量 凈含量應該與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調的是單位應為%vol， 以前是%(v/v)。 商標上的C標志表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的，消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品...

對于普通消費者來說，白酒度數(shù)可簡單分為高度和低度，復雜一點那可就五花八門了。面對這么多種白酒度數(shù)，哪一種最適合人體飲用，多年來一直人云亦云。今天，小編就給大家普及下相關的知識。 中國是文化源遠流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長...

這兩年都在說電商平臺比較火，但有的人做了3、4年電商，還弄不明白成本里包含哪幾項。就像央視打廣告的星巴克，以為出廠價20元拿到手的產(chǎn)品，只要賣上40元，自己就賺了一倍。事實上，在今天，如果你在電平臺商開店經(jīng)營，20元出廠價的產(chǎn)品，以3倍的價60元賣出...

綠維特利納(Gruner Veltliner)是奧地利的標志性白葡萄品種，也是奧地利種植最廣泛的葡萄品種，種植面積約占全奧地利葡萄園面積的三分之一。該品種多用于釀造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，最突出的特征是活潑的高酸。總體而言，采用綠維特利納釀造出來...

對于立志減肥的諸位來說，一聽到糖分便如臨大敵，因為這種物質不光會擾亂胰島素水平，導致整夜無眠，還是增重的罪魁禍首。因此，當葡萄酒愛好者們希望控制糖分的攝入量時，很自然地就會想要知道哪種葡萄酒中含有的殘留糖分最少。下面，且聽小編娓娓道來。 圖...

葡萄酒瓶帽上有小孔，相信經(jīng)常喝葡萄酒的人都發(fā)現(xiàn)了，而對葡萄酒接觸不多的朋友可能覺得奇怪，這瓶葡萄酒是不是被人動了手腳?如果看到的是這張圖上這種小孔大可放心，你的葡萄酒并沒有被人動過手腳，而是灌裝的時候，酒莊的故意為之。 1、瓶封上為什么會有小...

常喝葡萄酒的朋友一定遇到過酒中有沉淀渣子的情況，有人會因此對這支酒產(chǎn)生了偏見，懷疑酒的質量有問題。 但懂的人會知道，葡萄酒中的沉淀對品質其實沒有任何影響，而且酒里有沉淀實在是再正常不過的事。 那么，葡萄酒中的沉淀都是些啥?它們都怎么來的? 酒中...

經(jīng)常喝葡萄酒的人可能有個疑問，為什么有的酒標上標的是葡萄品種，而有的標示出產(chǎn)區(qū)的名稱呢?大家都知道，葡萄酒是葡萄釀造的，所以標葡萄品種理所應當，很容易理解。至于標示產(chǎn)區(qū)的原因則是因為有很多人認為，葡萄生長的區(qū)域對葡萄酒的品質有很大的影響。...

談到法國，不能不說說這里的葡萄酒。而說起這里的葡萄酒，自然也得談談葡萄品種。本文將為您揭曉法國十大白葡萄品種。 第一名：白玉霓 在法國十大白葡萄品種榜單上，位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。該品種在法國的總種植面積約為9萬公頃。它主要種植在法國...

翻閱古人詩詞，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)，很多與酒有關的詩句，常提到綠酒或酒綠，比如晉陶淵明的清歌散新聲，綠酒開芳顏;唐杜甫有詩云：燈花何太喜，酒綠正相親。醉里從為客，詩成覺有神;五代南唐馮延有詞曰：春日宴，綠酒一杯歌一遍;宋代王安石的令節(jié)想君攜綠酒，故...

要描述一瓶酒的香氣和味道其實是很困難的，就好比向一個從未走出過大山的人表述海的樣子是很難讓他在腦海中勾勒出海的美好。 艾德雅羅(Alder Yarrow)在他的新書《酒之魂》(The Essence of Wine)中就以文字把平生所遇見的46種葡萄酒的香氣和味道進行生動具體...

雪茄和葡萄酒中的一些味道明顯像馬廄。無論你喜不喜歡這種味道，它都可能是由于釀酒環(huán)境潔凈度不佳造成的，所以你不會希望它太過濃郁。 高希霸(Cohiba)出色的導師雪茄(Esplendidos)是一個極佳的作品，它擁有優(yōu)雅、光澤的深棕色茄衣，就像意大利超級跑車一樣...

酒是中華文化的一個重要部分，在中國自古就有無酒不成席之說，可見酒與人們日常生活的關系是多么的密切。 可一樣的酒，為什么文人喝酒是情懷。而普通人喝酒卻是陋習呢?同樣是喝酒，差異怎么這么大呢? 文人喝的是琴棋書畫詩酒茶，普通人喝的是柴米油鹽醬醋茶...