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美蕾酒莊創建于1682年，被譽為南非最卓著的酒莊之一。美蕾酒莊位于距斯特蘭德產區南部15公里處。斯特蘭德(Stellenbosch)產區和帕爾(Paarl) 地區是南非最為重要的兩大葡萄酒產區，多數南非葡萄酒來自這兩個地區。
自1756年開始，美蕾酒莊歷經8代繼承人，一直由邁伯勒(Myburgh)家族擁有。美蕾酒莊充分利用過往經驗與智慧用以釀造達到最高標準的佳釀，是公認的釀制世界級佳釀的酒莊。
如今，在新一代繼承人漢尼斯•邁伯勒(Hannes Myburgh)先生的領導下，邁伯勒家族繼續沿襲致力于釀酒藝術的優良傳統，同時積極向擁有悠久歷史的酒莊學習，邁伯勒就曾在德國以及法國的拉菲古堡學習釀酒。
這一點從酒莊釀制的波爾多風格的盧比肯(Meerlust Rubicon)便可印證，該酒強勁優雅的酒體令人難以忘懷。盧比剛不僅僅是美蕾酒莊的旗艦產品，甚至可以說是整個南非葡萄酒的旗艦產品。
斯特蘭德產區內分布有德瑞肯斯坦山(Drakenstein Mountains)所屬丘陵地帶，并鄰近海港城市開普敦，既有著得天獨厚的葡萄生長環境，又有著極為便利的市場運輸條件，這些都促進了該產區葡萄酒產業 的發展。斯特蘭德最為知名的是其優質紅葡萄酒，無論是單品種葡萄酒還是波爾多風格混合酒，都因這一廣大區域風格多樣的土壤分布而呈現不同的特色。位于該產區的美蕾酒莊也得益于產區的風土，釀制的酒品質極高。
盡管經歷了種族隔離時期，國際社會對南非進行經濟和貿易的封鎖;即便南非的葡萄酒，在國際上近乎是皮諾塔吉(Pinotage)的代名詞，還是有一些酒莊獲得了較高的國際聲望，美蕾酒莊便是其中之一。美蕾酒莊已經開始在國際上發光發熱，擁有世界頂級的名酒品牌，一些酒也正在上升為全球矚目的酒款。
