北美洲十大神秘葡萄酒產(chǎn)區(qū) 值得你用心去暢游

談起北美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)往往受到熱捧，但人們常常忽略了在這個(gè)廣闊的大陸上，還有許多不為人廣知卻十分值得一探的產(chǎn)區(qū)。從不列顛哥倫比亞省到北卡羅萊納州，有些冷門又需要冒險(xiǎn)的地方反而能讓你發(fā)現(xiàn)新的美酒世界。

1. 紐約州，手指湖(Finger Lakes, New York)

走進(jìn)紐約州的雪城市(Syracuse)，這里不僅擁有11個(gè)干凈的湖泊，還有120多座葡萄酒莊。這里氣候涼爽，許多酒莊能釀造出芬芳怡人的雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄酒。此外，部分酒莊專注于生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的品麗珠(Cabernet Franc)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒，如福柯森酒莊(Fulkerson Winery)、初溪酒莊(Bloomer Creek Vineyard)和心手之間酒業(yè)公司(Heart & Hands Wine Company)等。

2. 墨西哥，瓜達(dá)盧佩谷(Guadalupe Valley, Mexico)

看完雪城，飛到瓜達(dá)盧佩谷，這是墨西哥最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)酒區(qū)。這里不僅有特色美食餐廳，還有許多極為古老的酒莊。但在參觀酒莊之前，你可以先到葡萄藤和葡萄酒博物館(Vine & Wine Museum)了解這里的葡萄酒文化和種植歷史。然后，再動(dòng)身參觀墨西哥最古老、最受尊重的酒莊之一——拉塞托酒莊(L.A. Cetto)。

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3. 魁北克，東方鎮(zhèn)(Eastern Townships, Quebec)

這是一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，距離蒙特利爾(Montreal)只有一個(gè)小時(shí)的車程。如果你時(shí)間充裕，推薦你選擇布羅姆-密西斯闊線路(Route des vins de Brome-Missisquoi)進(jìn)行參觀，沿途可見20多家酒莊。另一條較為簡(jiǎn)短的游覽路線是埃斯特里線路(Route des vins de l’Estrie)，沿途可見7家精品酒莊。東方鎮(zhèn)有不少特色酒莊，有著典雅雕刻藝術(shù)的板巖丘酒莊(Domaine des Cotes d’Ardoise)就是其中之一。此外，甜酒、蘋果酒、起泡酒和有機(jī)霞多麗(Chardonnay)葡萄酒也都是東方鎮(zhèn)的亮點(diǎn)。

4. 北卡羅來納州，亞德金山谷(Yadkin Valley, North Carolina)

北卡羅來納州一直以種植煙草而著稱，但它的葡萄種植業(yè)也已悄然興起。在這里有160多座釀酒廠，主要集中在夏洛特市西北方向的亞德金山谷。許多小酒廠憑借一些冷門的葡萄品種而嶄露頭角。比如瓊斯·凡·謝爾酒莊(Jones Von Drehle)精于釀造小滿勝(Petit Manseng)葡萄酒，而霍洛酒莊(JOLO)則以一款香寶馨(Chambourcin)桃紅葡萄酒而名聲大噪。

5. 加利福尼亞州，圣巴巴拉(Santa Barbara, California)

如果說納帕谷的葡萄酒氛圍是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模�那么，圣巴巴拉則顯得更為熱情和浪漫。游客可以在圣西塔山(Santa Rita Hills)品嘗來自帝伯格酒莊(Dierberg Vineyard)和星光大道酒莊(Star Lane Wineyard)的美酒，還可以在曲佩酒莊(Qupe Winery)品嘗到有羅訥河谷(Rhone Valley)風(fēng)格的西拉(Syrah)葡萄酒。

6. 不列顛哥倫比亞，歐肯那根谷(Okanagan Valley, British Columbia)

在寬闊的歐肯那根谷，有164個(gè)釀酒廠。穴鸮酒莊(Burrowing Owl)和魁爾斯堡酒莊(Quails' Gate)主打農(nóng)家樂飯館，在一些釀酒廠還能品嘗到手工烤面包、芝士和熟食，絕對(duì)是郊游野餐的好去處。在歐肯那根谷產(chǎn)區(qū)的南部還有多種多樣的冒險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)，可以騎自行車游覽山景，也可以騎摩托車翻山越嶺，還可以在湖里玩玩立式滑板。

7. 加利福尼亞州，圣路易斯奧比斯波(San Luis Obispo, California)

圣路易斯奧比斯波產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑皮諾和霞多麗而聞名，離太平洋也只有5英里。在這個(gè)海岸產(chǎn)區(qū)不僅能夠享受到悠閑的海濱生活，還能喝到美味的葡萄酒。香迷頌酒莊(Chamisal Vineyards)是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最早種葡萄藤的酒莊，現(xiàn)在也是最負(fù)盛名的酒莊之一。酒莊釀造的霞多麗白葡萄酒口感爽脆，又富有熱帶水果風(fēng)情。塔利酒莊(Talley Vineyards)和尼文家族酒莊(Niven Family Wine Estates)的霞多麗白葡萄酒和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒也享有良好的口碑。

8. 俄勒岡州，威拉米特河谷(Willamette Valley, Oregon)

威拉米特河谷氣候涼爽，出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒能與勃艮第(Burgundy)的酒媲美。這里的酒莊釀造的葡萄酒也是各具特色。除了品質(zhì)優(yōu)良的紅葡萄酒，索特酒莊(Soter Vineyards)用傳統(tǒng)香檳法生產(chǎn)的干型桃紅葡萄酒也是個(gè)中翹楚;左岸酒莊(Left Coast Cellars)能釀造出口感獨(dú)特的白皮諾(Pinot Blanc)葡萄酒，搭配自制的披薩真是一流美味!

9. 科羅拉多州，大峽谷(Grand Valley, Colorado)

這里的紅石谷和平頂山有20余家釀酒廠和酒莊，葡萄園的海拔約為7,000英尺，是全球海拔最高的葡萄園之一。這里酒莊能釀造出風(fēng)格各異的葡萄酒，谷風(fēng)酒莊(Canyon Wind Cellars)采用波爾多(Bordeaux)品種釀造波爾多風(fēng)格的紅葡萄酒;科特麗絲酒莊(Colterris)則擅長釀造桃紅葡萄酒;紅狐酒莊(Red Fox Cellars)則以威士忌桶和波爾多老桶混釀聞名。

10. 加利福尼亞州，洛蒂(Lodi, California)

在洛蒂，法定葡萄產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)仙粉黛(Zinfandel)占了全加州仙粉黛產(chǎn)量的40%，其釀酒葡萄有不少產(chǎn)自老藤葡萄樹。洛蒂產(chǎn)區(qū)的家族式精品酒莊也會(huì)讓你感受到家的溫馨。盧卡斯酒莊(Lucas Winery)，橡木園酒莊(Oak Farm Vineyards)和邁克爾大衛(wèi)酒莊(Michael David Winery)是初游者必到之地，在這里你可以品嘗到質(zhì)樸的田園咖啡和各式各樣的私房菜，領(lǐng)略私家花園的魅力。冒險(xiǎn)者則可以體驗(yàn)跳傘運(yùn)動(dòng)，挑戰(zhàn)極限，還可以在洛蒂湖公園(Lodi Lake Park)參加皮艇運(yùn)動(dòng)。玩累了便可以去葡萄酒與玫瑰莊園(Wine & Roses)吃上一頓大餐;享受一次水療;再在豪華舒適的大床上美美地睡一覺，如此旅游簡(jiǎn)直完美!