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            法國瑞莎酒莊

            2014-11-27 10:38  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


            佳釀網配圖

            瑞莎酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,瑞莎酒莊在位于貝加當的葡萄園內栽培的是1989年種植的長相思(Sauvignon Blanc),其面積超過2公頃。

            瑞莎酒莊在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。值得一提的是,瑞莎酒莊在2012年10月被另一家中級酒莊——羅蘭德拜酒莊(Chateau Rollan de By)收購。

            瑞莎酒莊的復興同弗朗索瓦·金茨堡男爵(Baron François de Gunzburg)和他的幾個朋友聯系在了一起。1973年,男爵和他的朋友們訪問了當時的瑞莎酒莊。它們一踏入酒莊的大門,便被酒莊深深地吸引住了。幾位紳士立即決定將酒莊買下。

            隨后,瑞莎酒莊又加入了吉奧萬尼·阿吉尼利先生(Mr Giovanni Agnelli)領銜的INFINT集團的資金。從此,瑞莎酒莊進入了快速發展的時期,并在1982年時被選為波爾多列級酒莊聯合會的成員。

            易主之后的瑞莎酒莊葡萄酒比以往更加具有表現力。盡管所有必要的現代設備一應俱全,但其葡萄酒的釀制過程仍非常傳統。瑞莎酒莊所有以“Greysac”名字出售的葡萄酒都會經過嚴格的挑選,所以最后挑選出的葡萄酒僅僅占所有葡萄酒產量的70%多一些。這樣做的結果是,即便在最困難的年份,酒莊的葡萄酒質量也十分穩定。

            瑞莎酒莊干紅葡萄酒(Chateau Greysac, Medoc, France)是瑞莎酒莊的正牌葡萄酒,一般具有果香撲鼻,味道純凈的特點,整體較為優雅復雜。此外,瑞莎酒莊也在貝加當(Bégadan)地區釀制一款干白葡萄酒。

            該款白葡萄酒的釀制過程在橡木桶(有30%為新橡木桶)中進行,之后還會在木桶中熟成6個月。最后的成品葡萄酒會散發著鳶尾、蜂蜜、桃子和杏仁的芳香,還帶有微妙的煙熏的味道。此款干白葡萄酒目前在世界各地區均以獨家代理的方式進行銷售。

              關鍵詞:法國 葡萄酒 瑞莎酒莊  來源:酒之園  佚名
              (責任編輯:李磊)
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