美國(guó)圣密夕酒莊

圣密夕酒莊創(chuàng)建于1934年，圣密夕酒莊是華盛頓州最古老的酒莊之一。圣密夕酒莊位于哥倫比亞山谷，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件確保了葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，廣受好評(píng)。

毋庸置疑，圣密夕酒莊是該地區(qū)的一名開拓者，也是全球少有的幾個(gè)將紅白葡萄酒專用釀酒設(shè)備分開操作的酒莊。圣密夕酒莊于2004年被《葡萄酒愛好者》雜志評(píng)選為“美國(guó)年度風(fēng)云酒莊”，于2006年榮獲《葡萄酒和烈酒》雜志評(píng)出的“年度酒莊”獎(jiǎng)項(xiàng)，而這已是該酒莊連續(xù)12年來(lái)又一次獲得此榮譽(yù)。全世界媒體不斷地在每一年份，用各種語(yǔ)言將溢美之詞獻(xiàn)給卓越的圣密夕酒莊。

不斷領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新葡萄栽培技術(shù)的圣密夕酒莊的釀酒歷史可追溯至美國(guó)禁酒令解除后，始于西北部初次嘗試釀酒。圣密夕酒莊直到1950年代，才開始于哥倫比亞山谷內(nèi)種植適合釀酒的葡萄品種，并于1967年在酒評(píng)家利昂·亞當(dāng)斯及加州傳奇釀酒大師安德烈·特歇利斯切夫的鼓勵(lì)下，釀造了第一支以圣密夕酒莊為名的品牌酒。

圣密夕酒莊生產(chǎn)的酒品數(shù)量龐大且種類繁多，包括：霞多麗葡萄酒、梅洛葡萄酒以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒等，這些酒在許多國(guó)際大賽中，都贏得了專業(yè)人士的好評(píng)。另外，冷溪(Cold Creek)、印第安泉(Indian Wells)和馬天堂(Horse Heaven)葡萄園酒更是該酒莊的代表之作。

值得一提的是，圣密夕酒莊屬于圣密夕葡萄酒集團(tuán)(Ste Michelle)，同屬該集團(tuán)的還有哥倫比亞山峰酒莊(Columbia Crest)。這兩者都是美國(guó)華盛頓州的新銳酒莊，近年頻頻受到各知名品酒雜志的肯定，出品價(jià)格平實(shí)合理且質(zhì)量?jī)?yōu)良的葡萄酒。