10月30日，鄭州萬怡酒店一樓茅臺酒文化展覽館。
一位藏友拿著兩瓶1987年的茅臺酒，請老酒鑒定專家的張總結鑒定。
整個瓶體都被包裹得嚴嚴實實，連瓶口也纏上了厚厚的透明膠帶，似乎保存得蠻好，但當鑒定專家揭掉包裹在茅臺上的“外衣”,發現這瓶價值不菲的茅臺酒因為保存不善，已經嚴重跑酒，且因纏上透明膠帶的關系，連瓶口也受到損傷，用專家的話說，“蠻可惜，這能擺著看看，意義不大”。
老茅臺鑒定專家張總結(前右二)為藏酒做鑒定
鑒定專家張總結說，這瓶1987年茅臺如果保存得好，收藏價值將很大，原因是54度的貴州茅臺酒是茅臺酒生產史上的另類，之所以說是另類，是因為茅臺酒的生產史上，僅這一年標的度數是54度，而大家常見的度數則是53度。
除此之外，距離1986年容量由540ml改為500ml也僅過去不到一年時間，總體說來，這兩瓶茅臺酒很有收藏價值。
不過，張總結也的確感到可惜，因為保存不當，和瓶口部位破損的關系，這兩瓶茅臺酒只能擺在家里留個念想，想拍賣是不行了。
張總結再次提醒藏友，為了防止跑酒，一定要纏生膠帶，而且茅臺酒不能躺著放，一定要立著放，還要注意溫度等多重條件。
小編支招：如何防止“跑酒”?
TOP1
先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該就可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
TOP2
把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。注意蠟溫度不宜過高，否則塑料瓶蓋容易變形。
TOP3
把已經融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
TOP4
用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。
TOP5
存放的地點：茅臺酒應存放在避光密封處。存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫;且茅臺酒是揮發性的物質，地下保存能保持茅臺酒的原味。
